【今日话题】腊月二十五炸豆腐，大家都就来展示一下自己的豆腐宴吧 - 我爱厨房

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 12 \| 浏览: 2641 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美味私房菜] 【今日话题】腊月二十五炸豆腐，大家都就来展示一下自己的豆腐宴 ... [复制链接]

袭人

妈网小编

Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2011-01-01
帖子: 448

楼主

妈网将在腊月小年到正月假期结束前做一系列的“民俗话题”。

大家都听过这样一首儿歌吧“腊月二十三，糖瓜粘；腊月二十四，扫房子；腊月二十五，炸豆腐；腊月二十六，煮白肉；腊月二十七，杀公鸡；腊月二十八，把面发；腊月二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿；大年初一，扭一扭。” D; Y9 c5 N8 q: k1 F( U0 g' r

咱们就从这首儿歌开始吧！今天的话题就是“腊月二十五，炸豆腐”。* c5 z! M- r# R6 q

大家把自己家里准备的豆腐美食都说一说，秀一秀。是准备了豆制品呢？还是自己真的炸了豆腐，亦或是直接做的普通豆腐。你最拿手的豆腐菜是啥？配料是啥？怎么做的？/ Z1 G- S! _1 z5 R

能介绍得比较全的MM，小编有经验值送呦！

回复引用

返回顶部

小臭臭想儿

学士

Rank: 19

宝宝生日: 2007-08-10
帖子: 4957

沙发

回复 2# Karine521 * E+ \0 H2 b. T( k- `4 y

是吗，怎么做腐竹啊

点评回复引用

返回顶部

小臭臭想儿

学士

Rank: 19

宝宝生日: 2007-08-10
帖子: 4957

板凳

回复 4# Karine521
" `/ d3 r3 T! R: |* ^; j

这样就可以了吗，改天我也学一学

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

返回顶部

Echobao

初三

Rank: 13

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 326

地板

这样做出来的是豆皮吧，腐竹不是一根一根的吗

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

返回顶部

kexin

合格团长编号：MW12307

白银长老

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

5^#

我只会做豆浆
但是会用豆制品做好多菜
我捋捋思路哈

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

返回顶部

咕噜熊

贵宾用户

Rank: 26

宝宝生日
帖子: 10255

6^#

为了参加活动买豆腐去了

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

点评回复引用

返回顶部

wohenguaide8

怪怪

高二

Rank: 15

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1037

7^#

再点点卤不就成豆腐了嘛
腐竹就是豆皮做的，不过给做成棍了。不过准确的说应该是油豆皮。我爸经常给我带的
现在的豆制品挺多的。好多都是用豆皮为基础做的
豆片是豆腐压得特别薄了就是这样了. _% Z" ], W5 i7 _
豆腐. g2 d( t, Q& @. B% y' e: \4 w* B
用豆腐做的有冻豆腐，炸豆泡，熏干，还有杂拌等

已有 1 人评分	经验值	收起理由
北京妈网客服	+ 60	感谢您在吃版的民俗话题里跟大家分享自己家 ...

总评分: 经验值 + 60 查看全部评分

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

返回顶部

wohenguaide8

怪怪

高二

Rank: 15

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1037

8^#

我最爱吃白豆腐，要新做出来的，热的，小时候家里还会做豆腐的，爸妈会先盛一些豆腐脑给我们吃，然后豆腐压好了，就要热着吃豆腐。那会不爱吃，觉得有股特别的味道，现在才知道那是卤水豆腐特有的、

我老公爱吃我妈做的豆腐，就是白水煮的，开锅放点香菜和盐，点一点香油，反正说得挺简单的，我一直没做出来妈妈的味道

我是煮豆腐，累似于砂锅豆腐那种，放白菜粉丝，姜等- F# C) U* C/ |& l2 V
红白豆腐，血豆腐和白豆腐一起做
烧豆腐
麻辣豆腐。就是放麻辣调料，有时用豆瓣酱" y$ G! O) Z3 p! o7 [ f( x
% b) W5 ^/ h0 r! N( T( @$ d# a' K
。。。。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

返回顶部

芯心