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[美味私房菜]

【我送爽口小菜】+ 蚝油香菇菜心

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静静的雨

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-2-14 07:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。& k  j0 d' r3 J, Y9 P
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136
% Z4 A( _# N6 }
( z- x9 x; I7 U) B" ^$ |# v* I4 ^3 h$ v- v
6 f1 z* D8 f( N

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kexin@bj + 60

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静静的雨

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宝宝生日
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沙发
发表于 2011-2-14 07:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

8 S7 d) k, M- z8 b# c5 c5 Z; o" z$ J; z' g
    原料：油菜、香菇、蚝油、蒜。
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静静的雨

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宝宝生日
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板凳
发表于 2011-2-14 08:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
4 i! I2 ]) `1 N5 J9 a$ V  h3 ^

) h) k$ d* y0 F" B- Q# Z$ d    将油菜根部切下。
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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静静的雨

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宝宝生日
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地板
发表于 2011-2-14 08:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
& G/ Y2 `0 ]3 y, l. q
) j+ @6 n. w* |3 p0 f
    油菜根用剪刀稍整理成花状，香菇泡发。
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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静静的雨

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宝宝生日
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发表于 2011-2-14 08:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

. j* ?. b+ G" T! _
7 u  W, t: v  F: C    油菜叶及根在开水锅里略焯烫一下。
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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静静的雨

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宝宝生日
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发表于 2011-2-14 08:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
! Z! L$ _; g  M' J% ~  l, N5 u
3 U7 D- ]9 j# e
    油锅将蒜片爆香。
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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静静的雨

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宝宝生日
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发表于 2011-2-14 08:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
) N1 G" |9 q9 n% [0 d- u3 B

  i( ]/ `( L$ U7 J! w$ \" }$ ?    放入油菜叶及根，加盐炒熟。
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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静静的雨

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宝宝生日
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8#
发表于 2011-2-14 08:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
* T& G6 Z" A) D* }+ t5 w9 Y
& ], A( R: F" V* E  ?
    盛入盘中，菜叶平辅中间，菜根围在四周。
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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静静的雨

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宝宝生日
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9#
发表于 2011-2-14 08:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

- c% f; E3 N6 N/ n  Y, m
% E) A1 o3 F# z; U- D* l    香菇在锅中炒熟，加水，根据口味加蚝油，最后水淀粉勾薄芡。
要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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静静的雨

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宝宝生日
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10#
发表于 2011-2-14 08:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
" s- o* |8 H7 X
9 X7 x7 [/ m0 ]/ ?/ A' U% c' F3 `
    将香菇盛入菜根中间，覆盖住菜叶，浇上剩余汤汁，完成。
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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chj123

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宝宝生日
2009-06-07 
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发表于 2011-2-14 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我滴妈呀，你太有才了~~~ 2 N6 X) ?+ d9 x( _5 F; a  M
学习。回家试试~~
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微笑泡泡
团长编号 MW10393

贵宾用户

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宝宝生日
2010-03-24 
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12#
发表于 2011-2-14 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就有食欲 真香啊  不过我奇怪 那个切开的根不是一焯水就得散了？
) z% ?" B: n+ ^! q9 \8 g& M: A+ G- S- _9 O/ L
是不是出来以后再重新摆
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静静的雨

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宝宝生日
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发表于 2011-2-14 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就有食欲 真香啊  不过我奇怪 那个切开的根不是一焯水就得散了？8 @3 r+ B% v; e! y; S& n" G$ p. P
7 `! k+ R1 c* ?- ~6 g+ l. |
是不是出来以后再重新摆 ...8 S* t1 k/ ^: e  j4 C
微笑泡泡 发表于 2011-2-14 10:18
- ~# U) _& T& c; y& ?. t

) i6 s* j6 }+ o& f2 h
! F0 X- o. _4 y6 k9 {7 z    散不了，底下都连着呢，再说焯水只是烫一下，使菜叶变成翠绿就行了，不能给焯烂了。
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微笑泡泡
团长编号 MW10393

贵宾用户

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宝宝生日
2010-03-24 
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发表于 2011-2-14 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
散不了，底下都连着呢，再说焯水只是烫一下，使菜叶变成翠绿就行了，不能给焯烂了。 ...
5 j4 N3 ?2 {0 ^4 D2 z3 p静静的雨@bj 发表于 2011-2-14 12:23
1 b$ @$ p. L) @! a/ S1 b2 |" p5 ~- l

2 P4 W4 \1 d5 U4 E
+ A8 u( }) u0 n* E5 y4 ^, U! \    恩恩  早上看了你的帖子就打算回去试试  刚去超市去买蚝油
! X4 n! N# a9 r% f
) B/ c0 J, v. z现在才想起来  忘记买了  转了一圈想着买啥买啥 - [. y/ b% w5 B4 a; w) I8 v8 h
& W5 s$ ?' A7 e0 {0 ^( R% k& S7 d
就是忘记买想买的  买了一堆零食出来
, \4 W$ F* v7 u9 X" {; D4 ~# f6 X0 ~8 m) P  V6 U
没用过蚝油呢我
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kexin
合格团长编号：MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

15#
发表于 2011-2-14 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太赏心悦目了，适合今天吃哦
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肥宝的魔豆咖啡

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宝宝生日
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16#
发表于 2011-2-15 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错，营养丰富，卖相还好
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咕噜熊

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宝宝生日
 
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17#
发表于 2011-2-16 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个你都能做出花样来，太能干了，学习了
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肥宝的魔豆咖啡

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宝宝生日
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发表于 2011-2-16 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也特爱做这道菜吃~
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豆叮宝贝
豆叮宝贝

高 二

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宝宝生日
2004-06-19 
帖子
572 
19#
发表于 2011-10-17 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太漂亮了，楼主手艺太好了！
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shuaishuai2006
团长MW12457

个人经纪

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宝宝生日
2006-12-05 
帖子
19288 

油菜花

20#
发表于 2011-12-17 20:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想知道这样根部能洗得干净吗？你咋洗的呀
& d) M$ ]# N# t每次洗根我都一根一根用手搓，滑滑粘粘的
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