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大毛

高 三

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宝宝生日
2009-02-20 
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1479 
楼主
发表于 2010-2-13 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今年过年就我们一家三口在北京过了 因为有了儿子 儿子小 所以我家滴年夜饭改时间了  我自动改成中午了 因为晚上儿子6 z% A8 E1 Z3 o- O( {, Q

: ?0 J4 e0 h8 s+ U  s( r睡觉早 吃不好饭 也做不好饭  也算是年夜饭吧 因为人口少 自然做的也就少了 这些饭菜也得吃了半月十天的 哈哈
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* y! i& D, t6 J9 X3 Y& S) U先来第一道菜 亲手制作的腊肠  香辣香辣滴 提前准备的 没有时间摆了 直接装盘了 怎么快怎么来吧-----------------------------
9 L( A3 a. u* z" y
3 t9 E: U, I8 V) T' I: A: o5 z, n1 ?' K( z5 B

8 w& g4 f5 @. h* u* x9 h& v第二道菜是 自制肉皮冻 自制酱牛肉 颜色不好看  做不出饭店的颜色 . B% m! x; _, e$ W( s

  T+ K) `2 Z; y; T* Q7 b
& F, @+ f. V( p5 o/ y5 Y' a
5 D& y: A! ]3 w! k- u% U9 C( b第三道菜是回锅肉 拿手的 爱吃的( M1 b: H$ _3 g5 j1 H5 C2 G
7 H' ^. Z! H1 E0 ~$ w- q( v, B9 r
% X0 l1 P& s! l2 X' I  O0 u

: @; b, r+ v5 s, d, n: b! Z: [第四道是西兰花虾仁 好吃
, f" _6 X& _7 W. ]  S0 J+ j2 S) }. G: `

- _( s% d6 V# L9 h( T7 p  @6 H% Y2 @
第五道菜是油焖大虾 颜色不好看 因为是海虾不是河虾 但是吃着不错 " p- H# }8 q: y( B5 u# O

2 Q* F, p& |2 u+ a# a4 C
( X6 t, o! a! k$ @4 D/ N5 P# s6 g2 j* f' Q) Q1 k& [
第六道菜是红烧排骨 ' W: w2 K+ m' R& j5 W& j: S
% O8 v3 Q4 D/ F9 [, U2 u# z' p3 J

+ _& [, Q, M1 v0 C6 H" y$ v& ^9 B2 x, J
第七个菜是红烧牛肉
( @+ W" P! H2 @0 \* w0 X5 P
* M' R3 }6 H# O8 }. v2 H4 k% I6 r' Z+ o" \4 W* s  {# s+ ^' J

8 C2 V% b2 x' n/ Y第八个菜是年年有鱼
- [3 {9 K1 t2 _" k- h4 i, p6 k: ~. Y! z

5 T, `0 h* p* V% I0 A0 g. W+ s5 s8 j9 {

4 c( o% }( E7 x: l/ j5 ^- ^4 Z( g, h7 T
全家福来了
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- D& ?/ @5 L) Y& C% s: i
3 X5 I8 v' \7 q" n  T% z' k/ }+ w/ H* u/ I
[ 本帖最后由 宝贝大毛妈妈 于 2010-2-13 21:32 编辑 ]
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

全是实力菜,一定好吃

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宝宝生日
2008-09-29 
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3033 
三口人做了这么多,楼主好厉害啊

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宝宝生日
2007-08-10 
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看了真是想吃啊!!!

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宝宝生日
2009-11-03 
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2345 
这么多肯定吃不了吧~~~~~~~

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宝宝生日
2010-8-18 
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388 
一直做不好回锅肉,写点介绍吧
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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14612 
一直做不好回锅肉,写点介绍吧1 U& [( v9 U1 M2 s
睿0818 发表于 2011-2-18 13:07
5 R# b" h# _4 u
* R9 e# l3 s. x. _( i5 _2 e! b

, M" S3 g, R  T( T& d% |    我写个回锅肉的做法给你吧,你回去可以试试,反正我觉得挺下饭的呢* N2 T" Q: [: l. E* ~

% q# [5 B. D; h- Z# S: [, T* ^挑不肥的五花肉,洗干净用清水煮5成熟,煮时放点花椒大料什么的,不放影响也不大, \: Q0 q& d- _4 {! ^

, U; ?$ I- l  C( G; \0 n5 S煮完后,切片。锅里放少量油,将五花肉煸至发黄打卷,盛起来。
" `9 c% V- o& r
9 k, P  Y9 @5 a1 N$ v0 D锅内留少许底油,放入姜末、蒜末、豆豉、郫县豆瓣酱,炒香炒出红油9 m0 @2 v4 t- S8 \6 C3 `; u5 U
( i' b: _, y9 N: `& `% p
然后放入肉片,加酱油、糖,再放入配菜(青椒、蒜苗、洋葱,根据自己爱好放),翻炒一会,出锅前放点鸡精就好了。

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宝宝生日
2010-8-18 
帖子
388 
回复 9# chq0923
* O& t; T4 b* H+ b" `2 ], l  ], t/ a+ V6 e8 _* u3 f+ ~2 @) }7 f
$ E; f) K8 p" l& k/ i4 S% a
    谢谢,回去试试
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【晒晒年夜饭】小三口的年夜饭
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