【我送爽口小菜】+酸甜爽口开胃菜 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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楼主

发表于 2011-2-18 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由旺旺龙猫于 2011-2-18 21:44 编辑
/ j) M8 L/ G+ Q% l
好久没有上传中餐美食了。刚弄好这个开胃菜。还能赶上妈网的活动。诶有、不错哦！呵呵。上菜先了。。。。。。。
3 t3 Q5 a$ V- v5 x
酸甜口的开胃小菜：成品图% J6 q7 t! E- s9 H) ~6 x' S7 |

已有 1 人评分	经验值	收起理由
kexin@bj	+ 60

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沙发

发表于 2011-2-18 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由旺旺龙猫于 2011-2-18 21:45 编辑 % c2 P/ m& k9 Y5 p S

过程图：

8 ^& Q7 o% r, ~0 L* U/ N
' C' y( p- @) r1 e L$ n
$ d# o- I+ u5 n

; f3 m/ H4 _) n7 W

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板凳

发表于 2011-2-18 21:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由旺旺龙猫于 2011-2-18 22:25 编辑 ( p$ W/ D3 ~. \8 Q# B$ G% M

材料：

莴笋、白萝卜、心里美萝卜、野山椒椒、小红朝天椒、花椒、八角、桂皮

制作方法：
4 v% r" H! J- T
1、莴笋、白萝卜、心里美萝卜分别洗净去皮，切成块条备用。* T* k$ }. N7 i- I6 _6 |
) ^( w- \! C0 S. Z5 `+ [; ?) R
2、将少许花椒、大料、桂皮、小红朝天椒放入小盆中，加少许水煮3-5分钟，晾凉备用。

3、将切好的莴笋条、白萝卜条、心里美萝卜条和野山椒混合，依次加入晾凉的调料水、白糖、白醋混合均匀。: y& n/ R$ c7 a1 r- k' }
" q2 z0 c5 ], {3 a1 q' X
放入密封的容器中腌制两天即可食用。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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地板

发表于 2011-2-19 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦
4 F4 I# D8 o3 S% H8 O! ZɽѾͷС 发表于 2011-2-19 14:12

% [, k& K: Z) G$ f& ~$ r1 V6 Y2 v
) b: K. j0 Z% N: m; H
% a, B7 o9 C' s+ H7 j; H) Q
呵呵。家里人反映还行。每次都做多，然后还带给同事点。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2007-03-03
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5^#

发表于 2011-2-19 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很爽口。。。。。。。。。。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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羊羊妈MW12520

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6^#

发表于 2011-2-20 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个操作简单，看起来不错呢

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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7^#

发表于 2011-2-20 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个操作简单，看起来不错呢 n# w' G$ O* [. _
chq0923 发表于 2011-2-20 17:20

9 H# Y( Z- b# a& C

呵呵，操作超简单的。亲不妨也试一试吧

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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8^#

发表于 2011-2-20 21:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很爽口。。。。。。。。。。% F3 e$ ~: U, c
songshicheng 发表于 2011-2-19 16:05

; l# R, s+ m6 ^2 o# w h& [* g
酸甜口的。吃着不错。呵呵。红红绿绿的也养眼

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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合格团长编号：MW12307

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宝宝生日: 2008-10-18
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招财进宝

9^#

发表于 2011-2-20 23:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真漂亮啊

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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10^#

发表于 2011-2-20 23:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 10# kexin@bj
$ s& U8 M( m7 w& `7 @3 ~; f/ a
. q, \5 \! ~1 f: ?
呵呵，老公吃饭要求高。卖相好是第一位啊。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1701

11^#

发表于 2011-2-21 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一定很好吃。我比较懒就喜欢用青萝卜切丝，放盐、醋和香油拌拌，萝卜是挺爽口的

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 1194

12^#

发表于 2011-2-21 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一定很好吃。我比较懒就喜欢用青萝卜切丝，放盐、醋和香油拌拌，萝卜是挺爽口的 ...
. b) ?; K7 |; [% J$ H6 F芯心发表于 2011-2-21 09:53

$ o+ D5 V: l) Z( e, L/ G2 o

对呀对呀。吃萝卜好处N多呢。

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嘛妮嘛妮哄

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 113

13^#

发表于 2011-2-21 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

简单又美味的样子，一定要试试。。

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宝宝生日: 2011-6-10
帖子: 191

14^#

发表于 2011-2-21 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

色香味俱俱全的样子，赞一个

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15^#

发表于 2011-2-21 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 14# 嘛妮嘛妮哄

恩。试试吧。从我第一次做，家里人就爱上这个了。

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 1194

16^#

发表于 2011-2-21 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

色香味俱俱全的样子，赞一个% `5 [! P* E' a Z; Y! o! D$ ^ Q F
Daisy.Zhou 发表于 2011-2-21 12:16

; w- _4 Q0 |7 M3 O8 `/ I1 b' \
6 f B6 o; W5 S$ M; a- K
& n; h" R ]# f

呵呵。谢谢夸奖啊。

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 20

17^#

发表于 2011-2-25 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很像四川泡菜的做法。
很喜欢吃的，尤其是夏天的时候，那叫一个爽

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18^#

发表于 2011-2-25 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是呢，是呢。口感是很相似的。呵呵

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笑笑他老爸

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 217

19^#

发表于 2011-4-15 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有点泡菜的意思，很好吃吧

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20^#

发表于 2011-4-16 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

笑笑他老爸发表于 2011-4-15 10:12 1 w8 I- V0 Z( p
有点泡菜的意思，很好吃吧

6 y% }" \" V: ]
呵呵。反正家里人都爱吃。亲也不妨试试吧

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