【我送爽口小菜】+酸甜爽口开胃菜 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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楼主

发表于 2011-2-18 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由旺旺龙猫于 2011-2-18 21:44 编辑 ' A: [+ `3 _$ H3 w* _; O0 M- P

好久没有上传中餐美食了。刚弄好这个开胃菜。还能赶上妈网的活动。诶有、不错哦！呵呵。上菜先了。。。。。。。
) `7 J9 ]3 K- N. f1 ^7 c; c4 N
酸甜口的开胃小菜：成品图
" B5 W* e% N1 q6 Y' k
$ G: ]9 y8 U+ J3 U

已有 1 人评分	经验值	收起理由
kexin@bj	+ 60

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沙发

发表于 2011-2-18 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由旺旺龙猫于 2011-2-18 21:45 编辑 1 [. A6 D1 Z2 Z& @8 Q

过程图：8 ]8 p9 C8 b5 W- T, o

) h0 H$ X; k5 o9 z3 m4 @

: S8 ]# _6 [! I

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板凳

发表于 2011-2-18 21:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由旺旺龙猫于 2011-2-18 22:25 编辑

材料：: C) I4 p/ t' d

莴笋、白萝卜、心里美萝卜、野山椒椒、小红朝天椒、花椒、八角、桂皮
6 a& J: n6 i1 s/ `- E
制作方法：
+ E% ?5 h) {0 ^& }; }2 r
1、莴笋、白萝卜、心里美萝卜分别洗净去皮，切成块条备用。
5 R0 x' ?9 s7 @& o/ _4 t6 W
2、将少许花椒、大料、桂皮、小红朝天椒放入小盆中，加少许水煮3-5分钟，晾凉备用。( a# I# @. l0 k8 }
+ U7 c9 X* V& U7 J# ^+ D+ S
3、将切好的莴笋条、白萝卜条、心里美萝卜条和野山椒混合，依次加入晾凉的调料水、白糖、白醋混合均匀。

放入密封的容器中腌制两天即可食用。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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地板

发表于 2011-2-19 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦
* @- X$ I9 i/ a# a! P8 DɽѾͷС 发表于 2011-2-19 14:12

呵呵。家里人反映还行。每次都做多，然后还带给同事点。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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5^#

发表于 2011-2-19 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很爽口。。。。。。。。。。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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羊羊妈MW12520

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6^#

发表于 2011-2-20 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个操作简单，看起来不错呢

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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7^#

发表于 2011-2-20 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个操作简单，看起来不错呢
9 y- o# w4 d% k6 b6 t( h2 bchq0923 发表于 2011-2-20 17:20

' n& D# v' z/ ]: y! n5 P4 ^8 ]
: V5 S) `0 n4 H# a: t# t8 z0 k8 U
9 v* |9 V, I4 M/ r+ ]1 k; n7 N0 f
呵呵，操作超简单的。亲不妨也试一试吧

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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8^#

发表于 2011-2-20 21:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很爽口。。。。。。。。。。
2 v" d5 |# Y A( a% O1 E1 @7 fsongshicheng 发表于 2011-2-19 16:05

3 ?& x% ?/ e! \6 U l) j
酸甜口的。吃着不错。呵呵。红红绿绿的也养眼

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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招财进宝

9^#

发表于 2011-2-20 23:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真漂亮啊

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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10^#

发表于 2011-2-20 23:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 10# kexin@bj ; t" f+ `7 r3 q( Q, p+ l: i

; r" J L( Z9 e( u
呵呵，老公吃饭要求高。卖相好是第一位啊。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2011-08-07
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11^#

发表于 2011-2-21 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一定很好吃。我比较懒就喜欢用青萝卜切丝，放盐、醋和香油拌拌，萝卜是挺爽口的

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12^#

发表于 2011-2-21 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一定很好吃。我比较懒就喜欢用青萝卜切丝，放盐、醋和香油拌拌，萝卜是挺爽口的 ...
8 G; X# f: P( i9 K芯心发表于 2011-2-21 09:53

, ?2 q" W4 E( u% m+ z
]. i. G5 i9 Y: d

对呀对呀。吃萝卜好处N多呢。

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嘛妮嘛妮哄

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13^#

发表于 2011-2-21 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

简单又美味的样子，一定要试试。。

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14^#

发表于 2011-2-21 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

色香味俱俱全的样子，赞一个

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15^#

发表于 2011-2-21 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 14# 嘛妮嘛妮哄
( `& W$ T# }1 O- C/ t$ t5 k4 O
: Z( e9 e; Z. w" |, Y% u; ~/ P
恩。试试吧。从我第一次做，家里人就爱上这个了。

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帖子: 1194

16^#

发表于 2011-2-21 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

色香味俱俱全的样子，赞一个
2 W( A7 H9 [% y/ s, m: `Daisy.Zhou 发表于 2011-2-21 12:16

; _0 ]* ^% L( a0 a
0 a* g: O% {7 b/ k

呵呵。谢谢夸奖啊。

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帖子: 20

17^#

发表于 2011-2-25 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很像四川泡菜的做法。9 m& Z- O" H5 }+ \/ r9 n. p
很喜欢吃的，尤其是夏天的时候，那叫一个爽

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18^#

发表于 2011-2-25 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是呢，是呢。口感是很相似的。呵呵

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笑笑他老爸

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帖子: 217

19^#

发表于 2011-4-15 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有点泡菜的意思，很好吃吧

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 1194

20^#

发表于 2011-4-16 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

笑笑他老爸发表于 2011-4-15 10:12 " k; D$ @( F8 I! e. y5 H
有点泡菜的意思，很好吃吧

4 ^' N# Y! H; G
呵呵。反正家里人都爱吃。亲也不妨试试吧

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