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本帖最后由 旺旺龙猫 于 2011-2-18 22:25 编辑
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& |2 y, B4 E0 m3 b/ g材料:& ^( ~. w! i8 s* f2 T7 n
8 m" f( o* y' X4 B; ~& |( b) L莴笋、白萝卜、心里美萝卜、野山椒椒、小红朝天椒、花椒、八角、桂皮+ V1 N4 V. D2 X$ B
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制作方法:
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1、莴笋、白萝卜、心里美萝卜分别洗净去皮,切成块条备用。' A: \( \' F6 \
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2、将少许花椒、大料、桂皮、小红朝天椒放入小盆中,加少许水煮3-5分钟,晾凉备用。
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3、将切好的莴笋条、白萝卜条、心里美萝卜条和野山椒混合,依次加入晾凉的调料水、白糖、白醋混合均匀。
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放入密封的容器中腌制两天即可食用。
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