- 妈米
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回复 7# 兔家那小谁
. e6 d: d! l% d" |1 q5 H2 i5 y- _3 v; s4 h
8 M1 ]; C$ o% x; r5 h. p 简单简单啊。
4 E8 R- O3 D4 ]" d( g" J' P1.把八爪洗干净,嘴巴要揪掉,开水焯一下,切成方便吃的大小。6 {* N7 P- ^7 ~/ t( A ]3 T
2.锅内放油,放葱姜蒜,辣椒段,花椒香锅。
0 m J, @* T+ T7 Y; ^0 w3.将八爪放入,翻炒,放入黄酒(料酒也行),生抽,盐,少许糖。, v' Q4 c- ~! G0 N+ ]
4.把青椒放入,翻炒几秒钟,出锅装盘。' K7 i8 J Q. C: [# b+ p
注意:八爪尽量买小的,越大越难吃。越小越嫩
. |( T$ P3 ~6 ~% } 还有,不要买水发的,买新鲜的哦。
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