手把手教您做馄饨 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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招财进宝

楼主

发表于 2011-3-3 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 kexin@bj 于 2011-3-4 15:39 编辑

我们家那爷俩爱吃面食，尤其是汤汤水水的
所以一有时间我就给他们弄点混沌，饺子啥的，其实我觉得比炒菜省事，省脑子
直接饭菜都有了
忘了买香菜，成品的卖相不咋地，大家凑合看吧
热气腾腾的

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沙发

发表于 2011-3-3 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来就是具体步骤
馅可以自己随意，喜欢吃什么馅的就弄什么馅的，跟饺子馅一样- N/ M6 f$ B; M" s. R
我做的是猪肉大葱的还放了点虾仁

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板凳

发表于 2011-3-3 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来就是皮# g* r" F8 x$ p9 Z$ D7 H
面团，和面的时候我放了一个鸡蛋，所以面看上去有点黄7 d& f3 W* g+ |! D/ S
我是用凉水和的，比平常包饺子的面稍微硬一点就行了

- ?" r1 X; F0 M) C; f
; G$ \+ m# J& d" {1 |
然后擀成一个大片3 R4 _" B: q- K5 [) C" Q9 u
1 B& ?1 i6 f! M1 ?; D! U) f

先把大皮切成5厘米的宽条5 L3 V4 k& K) }# F' g

然后再把宽条切成三角片就可以
4 P: p# |! Q9 [6 u- {

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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地板

发表于 2011-3-3 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来就是包了
三角片放好9 k, q+ i  O+ l

把馅放在三角片的那边上/ _4 H1 ^5 W* {6 E+ G+ f

% p+ |  [- ?! G9 W0 i+ H
三角尖的那边盖过去捏一下，把馅都包在里面 1 P" F3 [$ L, _/ }
/ b: K5 @& m* b) o4 G  H

然后把剩下的两角对折就可以了
' v  D$ _# O! `- {6 ]

都包好了下锅一煮就ok了

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2009-10-16
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5^#

发表于 2011-3-3 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇塞~~牛！真棒！
啥时候我也自己整一锅~

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2007-12-28
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6^#

发表于 2011-3-3 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可心妈越来越历害了

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 2010-06-01
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7^#

发表于 2011-3-3 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

记得有些天没吃馄饨了. J: V. g: Y5 Y3 N, F
看了就馋

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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怪怪

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8^#

发表于 2011-3-3 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馄饨是这样写的% k3 y: Y  M/ |& c' _
( C* P$ M8 M( r! K  r
我小时就会包  不过好长时间没做过了

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2007-04-20
帖子: 991

9^#

发表于 2011-3-3 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也好好学习学习，给我家妞做

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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10^#

发表于 2011-3-4 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇塞~~牛！真棒！' M& M. J/ A* i9 u
啥时候我也自己整一锅~
7 W0 V# e7 N: j) J+ g2 ramy_gm 发表于 2011-3-3 17:17

& u, G) I* ^. f. R( H7 R

不远的将来哦

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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11^#

发表于 2011-3-4 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可心妈越来越历害了
# [+ Z' f' R* | e7 j. u7 G乐雪@bj 发表于 2011-3-3 17:41

呵呵，一般一般，世界第三

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12^#

发表于 2011-3-4 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

记得有些天没吃馄饨了. E L1 l5 E" F+ j$ F. _
看了就馋
; {& p7 n' X6 O/ l `雅宝母婴发表于 2011-3-3 19:13

赶紧也吃去，这个省事，饭菜都有了，还好吃

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13^#

发表于 2011-3-4 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馄饨是这样写的) L6 h9 F# C0 E& G1 O+ |. x

) P/ \5 \& o2 `$ n3 q) o& r我小时就会包不过好长时间没做过了) b8 K# t. |' d* ~0 V* d- u, ^2 s
wohenguaide8 发表于 2011-3-3 20:58

- k/ I4 _, u! g& [$ j2 i7 { j6 F
3 S7 f9 {& K6 s

可不是嘛，写错了' D1 e- L+ Y! M! k0 ~* E. K3 e# J
真是高手啊，小时候就会包了，我是长大了才学会的9 p$ a6 G* z8 U$ L; N) p
哪天亲也露两手呗

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14^#

发表于 2011-3-4 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也好好学习学习，给我家妞做 E2 I) e( w6 g7 ^& t6 Z- I3 A0 g, i
我爱笑笑@bj 发表于 2011-3-3 21:22

) S/ a- w9 P2 A+ m. D

加油

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15^#

发表于 2011-3-4 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘿嘿真好我每次都包不好这回学习了
$ N9 j6 J1 r, L1 i4 W9 ]/ m看夕阳的鱼_2008 发表于 2011-3-3 20:04

2 V. E) s6 _" H4 q8 |" h0 N

包两次就会了，慢慢来7 ]2 M: q6 y' J0 ?, v. R
其实我现在也包的不咋地，嘿嘿

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暖风向着好花吹

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油菜花

16^#

发表于 2011-3-5 07:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

.......................

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 151

17^#

发表于 2011-3-11 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

巧手妈妈

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小臭臭想儿

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帖子: 4957

18^#

发表于 2011-3-11 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，一看就是馅多的那种

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宝宝生日: 2013-04-22
帖子: 301

19^#

发表于 2011-3-12 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好厉害啊。。。

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