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[美味私房菜]

油焖大虾登场

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kexin
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白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

楼主
发表于 2011-3-3 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这是前阵子朋友去沈阳出差给我带回来的) \) v& G8 R% }9 w
个还真大
' a1 H# F6 M9 y/ A) A' a别的做法我也不会，就会油焖
; V$ z0 ]2 N; G( h& {& ]  l' \大家看看有食欲不
" d' P* u6 F4 l! ^& m同时征询大虾的其他做法
' C$ `8 B3 @6 c. @6 _
收藏0
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火星鲸鱼

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宝宝生日
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沙发
发表于 2011-3-4 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦
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奇奇和果果

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宝宝生日
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板凳
发表于 2011-3-4 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
简单说下怎么做的吧。。嘿嘿
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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kexin
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白银长老

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宝宝生日
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招财进宝

地板
发表于 2011-3-4 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很多人爱吃啊，可是我就是害怕这个。一看这么大个，我就不敢吃。呵呵。
1 t! z! \+ O& f5 ?1 B婷婷0810 发表于 2011-3-4 13:49
- _* q8 ^* s# m' G) l# Z

5 L% p$ z  _. }: s7 Z7 a! _) A5 n" a. ]2 @) o4 V
    呵呵，没有口福了哦
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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kexin
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白银长老

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宝宝生日
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招财进宝

5#
发表于 2011-3-4 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦
7 ]1 c% S/ D# V* w' A火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 14:18

9 t8 N* M8 r# B, \
, v3 \0 O8 k9 Y9 v9 p! p0 g3 L! h! v) M
    味道还算可以，呵呵! Z# _. E. B3 w
都让老公给吃了
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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kexin
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白银长老

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宝宝生日
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招财进宝

6#
发表于 2011-3-4 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
简单说下怎么做的吧。。嘿嘿+ r$ X9 o2 i/ _. W4 W
奇奇和果果 发表于 2011-3-4 14:40
) T: m( K7 ?+ j" \9 G; D  Q
+ Y4 @0 X0 z: Y7 y

+ M( ]" Q+ y0 q9 C; s    亲，请参照这个帖子! _, n6 b2 l0 a* R  [
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=48833&highlight=%E6%B2%B9%E7%84%96%E5%A4%A7%E8%99%BE
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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火星鲸鱼

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宝宝生日
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发表于 2011-3-4 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
味道还算可以，呵呵2 W$ ~6 s* i0 O2 n9 n+ ~9 }4 s1 X
都让老公给吃了
6 h. F# d+ V& j7 {/ y' c; N- }kexin@bj 发表于 2011-3-4 15:31
5 n: L; I/ K5 p0 P  t& @" ^: J/ d
4 R0 M0 o3 V% H" T) X6 M( m. h- @
4 ~. ?3 p5 d7 k/ Y, b5 u# T9 y- G
哈哈，你老公忒有福气啦
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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kexin
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白银长老

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宝宝生日
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招财进宝

8#
发表于 2011-3-4 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈，你老公忒有福气啦
. i9 l7 W8 Q) R: a火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 15:34

, o/ p/ R0 k* m) j
- y( x' A5 x; E% W8 h9 S' \7 h: B: j. ?
    哎，他生在福中不知福啊，又打麻将去了，气人啊
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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火星鲸鱼

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宝宝生日
2013-10-26 
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发表于 2011-3-4 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 10# kexin@bj + b5 G6 O$ q! W

2 ~' i8 B# e" g& z* Z8 c
6 h) \: k  E) y% H, D    呵呵，给你挣钱去了这是
【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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kexin
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白银长老

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宝宝生日
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招财进宝

10#
发表于 2011-3-4 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 11# 火星鲸鱼
! q, A, K6 @% |0 [  t
" Q0 y5 {# @8 M) p2 \7 c% m5 p* P4 a2 [; J* ?! V
    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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火星鲸鱼

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宝宝生日
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发表于 2011-3-4 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复  火星鲸鱼
3 |" ?. S( M/ g# r8 i. P" h
/ R3 D- p9 L6 b1 k2 L/ A3 A- P6 p* U& G5 `7 f
    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱 ...  J; ~: x7 Z- J" Y
kexin@bj 发表于 2011-3-4 15:50

. {9 i* m/ ^: H' U, B2 S
0 G" B2 \; q0 t( w; r
2 f- h  h* o& U/ P3 R7 p: d* _" j    哈哈，有失有收嘛哈哈
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小雨纷飞000

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宝宝生日
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发表于 2011-3-4 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我最爱吃这个，但我妈做这个都剥皮，味道更入味，头，皮可以煮汤，有营养呦！
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恋恋佳乐

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宝宝生日
0000-00-00 
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发表于 2011-3-5 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这么大的虾油焖进味吗？我看楼主没有处理虾脊背，恐怕味道渗透不好，应该把脊背切！还有其实油焖大虾应该用新鲜的虾做比较好，口感更好，这种虾比较适合做番茄的，步骤略同于油焖大虾。另外清蒸也是一种不错的选择（同样食材新鲜比较好），做法差不多，把虾脊背切开，如果是清蒸请切狠点，但不要切成2半，略微掰开上面撒上姜（丝或沫，根据你吃不吃决定，呵呵，不吃就搞成丝状的，这样可以摘掉）、蒜末、盐、味精、蒸鱼豉油等（豆豉、辣椒酱、耗油也可以，调料加多少，加什么以自己喜欢为主），也可以做成粉丝蒜蓉的，和扇贝差不多，出锅后撒上小葱、红椒、绿椒（丝或者沫），OK了！
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大果的妈妈

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宝宝生日
 
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发表于 2011-4-18 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲，帮你顶一下了！！！！！
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ptx2011
瑶瑶

高 二

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宝宝生日
2010-11-2 
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发表于 2011-4-18 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就好吃，好大个啊~
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good8

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宝宝生日
0000-00-00 
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发表于 2011-4-20 18:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主都没有告知方法呢3 |% ?6 J% L! g& t/ w

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娃哈哈008

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宝宝生日
2012-04-26 
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发表于 2011-8-19 13:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲，帮你顶了！
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