- 妈米
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买了个小南瓜，准备做一次南瓜包。南瓜营养很丰富，而且味道有点甜，宝宝很爱吃。/ t2 W/ k; E( m4 F7 f& R3 z
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1，南瓜上锅蒸，放微波炉里7。8分钟也可以，然后把南瓜压成泥。9 s. B/ F! L. c5 w3 P) y
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2，放入面粉搅拌，爱吃粘的，可以用一些糯米粉，揉成团。
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0 N7 Z( [2 w! o( O3，调馅，我弄了一些芝麻馅，芝麻炒熟，放一些白糖，就可以了。（也可以做其它的馅，如豆沙的，肉的，都可以）4 `2 `- C: ]8 M% `5 |
% A' N( B6 v. ]3 e4，擀皮，放入芝麻馅，包成包子样，上锅蒸15分钟就可以了，因为南瓜是熟的，不用蒸太长时间。+ E: W% _+ D2 V" o+ I! w7 X- d
6 @0 l' u/ m$ P; a1 C; l; m 花卷也是一样，擀成长方形，洒上芝麻，卷起来，再切成小断，把切下来的两个小断放在一起，然后象拧麻花似的，拧一下，一个小花卷就做出来了。! L7 \8 v( O# L1 U0 I3 V* {5 w
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大家看看吧，上成品8 e: l5 c& c6 ^
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这是蒸好的南瓜和芝麻, g N g+ \8 i0 Q4 f1 {/ |, ]
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上锅蒸，馅不够，我还弄了个饺子# E8 t9 V3 r+ w$ O
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3 q" n4 g( P( j8 \8 j- S辉迫不及待的下手抓了
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我先尝尝什么馅的。6 ^6 c4 W2 t" ~" W+ ?- m5 M3 ]
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" j$ ~+ R" q+ T. Y F. q3 \[ 本帖最后由 ttant 于 2009-7-27 15:18 编辑 ]
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发表于 2009-7-27 15:16
LZ，问个问题啊，糯米粉是什么啊？超市有卖的吗？
