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原帖由 贝儿宝宝 于 2009-9-2 10:41 发表 ! e0 t2 L5 L# A1 I) ]- e( ^1 ~
看见这个我就难过,我也学过,可是第一步:腌制白菜竟然把白菜腌坏了 也不知道是哪出错了
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腌坏了是咋回事?白菜臭掉了还是?

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原帖由 几米的遐想 于 2009-9-2 10:56 发表
! S2 |* O# ?5 p  D! x 又一个巧手妈妈,LZ是朝鲜族的吗?
7 f5 R; O" m1 q
不是滴,汉族哈呵呵,谢谢夸奖啊

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原帖由 闹闹妈咪@bj 于 2009-9-2 11:22 发表
# p! m7 W0 S5 v6 \; H! J直接拌一下就可以成二楼的样子啦?说起来简单做起来难啊
7 E, A2 ?3 N0 N2 ?2 B
真的可以哦,下次你也试试吧

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原帖由 morlock 于 2009-9-2 11:49 发表
+ t- }# ^6 l& A$ W8 X9 N1 u姜、蒜、洋葱、苹果 的用量是多少啊?
8 s- I1 Q! K: u
你喜欢哪个,哪个就可以多放些,没事的,像蒜我不喜欢,就放的比较少

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原帖由 午夜幽蓝@bj 于 2009-9-2 12:41 发表
2 P% [" p& \! q( {0 j我也超喜欢吃辣白菜,就是不会做。

5 n" s" f% k6 T5 q; `' O1 F* P( P嘿嘿,按着这个做一遍,保证好吃

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原帖由 紫藤花开@bj 于 2009-9-2 13:14 发表 1 o# H& p" v  S+ o6 U2 ~$ E
姜、蒜、洋葱、苹果 的用量是多少,鱼露是什么东西,超市能买到吗,涂抹均匀后是放在密封容器里还是就放到普通盆里就好........
7 P/ T" S; M4 G5 B
你喜欢吃的就多放些,我喜欢苹果,就多放了些
' m" `$ ?, |3 B, o6 t0 F鱼露就是鱼酱油,大超市一般都有卖的,鱼露特别咸,要适量放哦
+ w0 X3 S) J2 r" F% m. ~0 m5 P我是放在密封容器的,放普通的盆子容易坏的说

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2008-06-17 
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没有鱼露可以用别的酱油代替吗?

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原帖由 爱同同呦~ 于 2009-9-3 14:40 发表
+ |6 ^* B, K# J) R8 J+ d) ^没有鱼露可以用别的酱油代替吗?

7 }1 K" h2 T3 [  `2 Z别的酱油应该不行吧,还是鱼露好点

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原帖由 maggiemy2008 于 2009-9-3 15:42 发表 ) U7 m# X- P/ F4 H
好多口水啊,看着就很有食欲,周末回家试试
. v; M9 {3 r0 D+ K2 R1 {  ^* W; o
嘿嘿,做好了,记得上来秀秀哦!

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原帖由 yhz318 于 2009-9-3 15:47 发表
- k3 Q2 L0 ~3 S. l) q/ g( R% T我也喜欢吃,我都流口水了。我8年前自己做过一次,味道很不错,正准备再做呢。

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2010-01-27 
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我也爱吃,可现在不知能不能吃

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2008-12-26 
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看着好好吃哦,学习了,有时间自己做做

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2011-09-06 
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( i( G4 D$ m! g3 ?$ w: F4 D- N' D. E恩还真是手巧呢不过我还真是没有试过

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2010-01-08 
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感觉好好吃啊~~~
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原帖由 morlock 于 2009-9-4 11:11 发表
0 U9 {( `- a% P( U) ]放置一周的话是常温放还说得放冰箱啊?

9 L# f5 w- i1 n9 u1 [亲,我是放冰箱滴~~~

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2009-03-11 
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为何要放苹果沫和洋葱呀,大葱不行吗.
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韩国辣白菜,教你怎么做?很简单哦
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