- 妈米
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下面上做法1 z0 Y1 D- f: q- t! c n- ?1 ?
首先记得买豆腐的时候别把豆腐汤倒掉啊，卤水豆腐的豆腐汁可是好东西，能让豆腐更好吃的0 q0 j) v. J& _2 y+ x' t
先看看材料：& k" ^. V9 h8 k& C5 E* V t
剩余的油，里面还有点渣子，可以拣出来先放一边，最后再放进豆腐炒$ O; P. {; t u4 C% H0 H+ d0 H) v
" u: F8 o) i7 e, H9 j, {# l: S
一点葱花，喜欢吃辣的再准备点辣椒" s" D1 `& ]" K0 E# ^. h6 Q1 [
3 |( j9 h- x: Y9 K J4 v5 X
豆腐。。。必须的~" O% V1 x9 x3 y- [+ Q+ z
/ G, k3 n. ~# {/ | ~, y- _
+ y- g6 Z) F4 q7 H7 k! g
好，下面开火，油热了下葱花2 P- }% P- N; N: i- y
! `# c. K4 E6 ^$ [然后就可以放豆腐了3 o1 F; J0 b$ H a- l) [
. K" r( c ^( @) k使劲压碎了，想怎么虐待就怎么虐待~哈哈' @/ `" l$ X$ p, p5 P4 z: F9 I
+ i# ? I3 ~& a% n倒入豆腐汤
) C* c1 `9 o0 E
1 k$ c6 ]" \+ n6 Q然后什么五香粉，盐，鸡精，适量~烧到自己喜欢的程度就可以咯~~~
) F( D, w6 Z& \$ g, t2 }) \# G! R2 M J
$ v- C: w4 w5 Z% `; K) o. U1 Q! O是不是很简单捏？豆腐里有鱼味，还很厚实，有点糊的还有糊香味道~拿勺子一盛，这个香哦~
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发表于 2009-9-6 12:25
