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本帖最后由 angie@bj 于 2011-7-22 11:18 编辑
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( g& J6 a! V) q' N8 R爱吃羊肉串，更爱吃碳烤的羊肉串，这些日子嘴又馋了，天天蹿得老公给我买电烤炉，后来在淘宝看了看，好一点的都在百元左右，平时也不是经常吃，花那么多钱买个炉子也不值，后来一想还是买碳烤的那种炉子吧，虽然说碳烤的不利健康，但用它烤出来的味道不是电烤的可比的，况且也不是天天吃，偶尔吃个一两次的也没事，于是乎我的碳烤羊肉串就上桌了，虽然比不上正宗新疆的羊肉串，但味道也不一般呢，还烤了鸡翅，但还没照相就让老公吃了几串，照不成相了，下回烤的时候再补上，先上羊肉串啦~~0 K1 z2 m6 H5 `; f9 \4 _2 q
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% C# d: [! _! P/ Q6 n羊肉串最好用羊后腿的肉，肥瘦相当，用签子串好
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; Z4 Y+ q/ @6 D/ B看这烟冒的，老公只管吃不管烤，BS一下，不过我也不放心让他烤，他要烤都得胡了% y. X0 l* E5 e) q$ [
; C1 K$ C! X. ]0 m一面烤熟后洒上盐、孜然、辣椒面，然后翻面烤熟后再洒上述这些调料，就是烟太大，呛死人了，我是戴着眼镜烤的，不知道外面的人看见我们家冒烟会不会还以为着火了呢 5 W& }6 U6 E9 s: }4 a- w" b
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[ 本帖最后由 angie@bj 于 2009-10-2 10:51 编辑 ]
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发表于 2009-10-2 00:51
