泽宸521

虾皮锅塌豆腐

& ?. {1 J7 M; Q, v( k, F/ d% f6 m原料：豆腐1小块、虾皮适量、鸡蛋1个、面粉少许、香葱末少许、姜末少许、盐少许、白胡椒粉少许、高汤（鸡汤或排骨汤）适量。1 O/ E5 M! [9 L) v& p# M6 \7 k

0 ^7 N! h( ^. g+ S; R做法：, B4 Z$ m6 v! a% ~3 l0 m
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1、备齐材料，北豆腐洗净切片，加一点盐腌一下，鸡蛋打散；
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: S; P& a. d/ G. `$ i" @2、调一碗味汁：排骨汤+姜末+盐+白胡椒粉；3 j) A- u' x+ k: ?9 D9 {  T2 y
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3、吸去豆腐表面的水分，然后裹上一层干面粉，接下来裹一层蛋液，放入平底锅中，中小火煎成金黄色的豆腐片；
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4、锅内倒入刚才调好的高汤味汁，煮开后放入煎好的豆腐片，小火把汁收的差不多就可以了，最后撒上香葱末，大人孩子可以一起吃。0 c- }' J% L! R7 G

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甜点妈咪

    宝宝很喜欢这个吧？

两只小熊

看到宝宝的小手了，呵呵

小猫喵喵

这点来吃版溜达实属自己找罪受

小猫喵喵

一馋就饿呀，难受S了

渺渺炊烟

金黄金黄，煎得正好。

泽宸521

两只小熊 发表于 2011-11-20 19:02
, c: G9 |: m& B+ i" W. @3 w看到宝宝的小手了，呵呵

, j  \6 ?1 D! p5 A
# a9 _% r* B# V. h* L) {4 I$ x8 h
呵呵
" L. @9 m. i5 i) w) J6 h颜色鲜艳可以引起食欲

泽宸521

小猫喵喵 发表于 2011-11-21 00:27 ( l! e- _- ?! J1 P3 W
这点来吃版溜达实属自己找罪受

& ?3 o% G) O' A, a% @$ B# e8 B% h

8 w: Y2 t  N  @( U4 T快去弄点夜宵慰劳自己

泽宸521

渺渺炊烟 发表于 2011-11-21 11:25 5 Z+ P% O' {* h3 t
金黄金黄，煎得正好。

7 A6 U  s- A7 l  Z, S; I' J" Z

2 \( K- d: `2 U- ]  B还好啦。

小猫喵喵

泽宸521 发表于 2011-11-21 19:46
- U' V2 H! P" @8 Y, A快去弄点夜宵慰劳自己

( c# l# t$ w& t% l+ w
绝对不能吃夜宵，我就是习惯吃夜宵才发胖的，现在饿死也不吃，顶多饿急了喝水。

泽宸521

回复 小猫喵喵 的帖子0 D8 }" P4 P( u& W
; j. _. l9 ?: P; q- L
那就准备晚上弄点蜂蜜水准备着。

lily85587882

又营养，卖相又好，又美味呀

liuweili

我之前一直观注的微博是楼主的吗？

兰之心

看着好精致

泽宸521

ispra 发表于 2011-12-16 09:25
1 H' M4 z/ O, o) `1 u( E+ \请教下：虾皮放哪了？

, T' o! E* b% T鸡蛋液里。

泽宸521

liuweili 发表于 2011-12-16 11:15 7 A# O1 b6 U7 G4 A( n. a: h3 u
我之前一直观注的微博是楼主的吗？

/ W! [1 e3 b* b* C9 x6 _1 m" `
我没开呀，就QQ上有。

泽宸521

兰之心 发表于 2011-12-16 13:44 % T8 ~0 H  v. S& F/ g( }* A& t
看着好精致

1 I+ X# Z. l, C. ~
呵呵还好啦