泽宸521

虾皮锅塌豆腐

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原料：豆腐1小块、虾皮适量、鸡蛋1个、面粉少许、香葱末少许、姜末少许、盐少许、白胡椒粉少许、高汤（鸡汤或排骨汤）适量。
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) S& x6 D& e1 f5 ]' g; Q+ M做法：
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1、备齐材料，北豆腐洗净切片，加一点盐腌一下，鸡蛋打散；
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2、调一碗味汁：排骨汤+姜末+盐+白胡椒粉；1 K0 Z3 n8 W0 d' ]( W% q6 |
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3、吸去豆腐表面的水分，然后裹上一层干面粉，接下来裹一层蛋液，放入平底锅中，中小火煎成金黄色的豆腐片；
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4、锅内倒入刚才调好的高汤味汁，煮开后放入煎好的豆腐片，小火把汁收的差不多就可以了，最后撒上香葱末，大人孩子可以一起吃。
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甜点妈咪

    宝宝很喜欢这个吧？

两只小熊

看到宝宝的小手了，呵呵

小猫喵喵

这点来吃版溜达实属自己找罪受

小猫喵喵

一馋就饿呀，难受S了

渺渺炊烟

金黄金黄，煎得正好。

泽宸521

两只小熊 发表于 2011-11-20 19:02 % a( p( A) W5 o8 s7 l
看到宝宝的小手了，呵呵

8 i* e+ ?! V* B2 K) P# E( [& K

4 E" {1 ?% H" C, w. }4 X呵呵8 w9 E4 B0 c, Q0 L" W
颜色鲜艳可以引起食欲

泽宸521

小猫喵喵 发表于 2011-11-21 00:27
0 ?' h& g4 t: P2 j) W! q, @这点来吃版溜达实属自己找罪受

0 {, `0 R3 P: c* T) A% ]9 |
9 v" j8 \4 U$ H
快去弄点夜宵慰劳自己

泽宸521

渺渺炊烟 发表于 2011-11-21 11:25 - d" J/ q4 I; ^
金黄金黄，煎得正好。

/ g3 S: |& p  ^" X" w/ G) j( d- W

, a! A+ S1 E3 I  L; P还好啦。

小猫喵喵

泽宸521 发表于 2011-11-21 19:46
( B$ s3 }& b+ ~快去弄点夜宵慰劳自己

& `  d, M% t5 `# g) E绝对不能吃夜宵，我就是习惯吃夜宵才发胖的，现在饿死也不吃，顶多饿急了喝水。

泽宸521

回复 小猫喵喵 的帖子
' L6 O" y5 {( B2 h4 e. L: K, _: t, D$ ^8 n3 s# \
那就准备晚上弄点蜂蜜水准备着。

lily85587882

又营养，卖相又好，又美味呀

liuweili

我之前一直观注的微博是楼主的吗？

兰之心

看着好精致

泽宸521

ispra 发表于 2011-12-16 09:25
# Z7 q) v2 t* V0 X- f" H  H( ]- Z! p请教下：虾皮放哪了？

" V( [, d; W8 N, }' D* {/ G鸡蛋液里。

泽宸521

liuweili 发表于 2011-12-16 11:15
' P+ e, i/ R4 ?4 \1 m我之前一直观注的微博是楼主的吗？

: ]0 E* t* g9 \2 V3 C8 e我没开呀，就QQ上有。

泽宸521

兰之心 发表于 2011-12-16 13:44 6 w9 |  q  M: k$ o8 V! }' N8 }6 P
看着好精致

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呵呵还好啦