泽宸521

虾皮锅塌豆腐

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原料：豆腐1小块、虾皮适量、鸡蛋1个、面粉少许、香葱末少许、姜末少许、盐少许、白胡椒粉少许、高汤（鸡汤或排骨汤）适量。5 M1 C; \: m" H+ C
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做法：( J6 r3 H; j, U1 _. J* a3 d% Z7 \
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1、备齐材料，北豆腐洗净切片，加一点盐腌一下，鸡蛋打散；
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$ ~- r7 [/ G" Z, {/ }/ S* ]& x% e& o2、调一碗味汁：排骨汤+姜末+盐+白胡椒粉；. M4 Z" |# m8 i" ~- P
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3、吸去豆腐表面的水分，然后裹上一层干面粉，接下来裹一层蛋液，放入平底锅中，中小火煎成金黄色的豆腐片；
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4、锅内倒入刚才调好的高汤味汁，煮开后放入煎好的豆腐片，小火把汁收的差不多就可以了，最后撒上香葱末，大人孩子可以一起吃。! M; ?, E3 O% Y9 j$ q; g

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甜点妈咪

    宝宝很喜欢这个吧？

两只小熊

看到宝宝的小手了，呵呵

小猫喵喵

这点来吃版溜达实属自己找罪受

小猫喵喵

一馋就饿呀，难受S了

渺渺炊烟

金黄金黄，煎得正好。

泽宸521

两只小熊 发表于 2011-11-20 19:02 % x# ?) _. b/ a* f  z0 [
看到宝宝的小手了，呵呵

' ~* M' T* k+ t/ t! g, I

* W6 l6 i5 `' X0 f呵呵' N5 C. s; Q+ y3 j
颜色鲜艳可以引起食欲

泽宸521

小猫喵喵 发表于 2011-11-21 00:27 ! `5 J) y; S8 @
这点来吃版溜达实属自己找罪受

) b, r9 F  z0 g+ o
+ c% L2 U3 m: t6 H0 I9 B9 f6 b' S
快去弄点夜宵慰劳自己

泽宸521

渺渺炊烟 发表于 2011-11-21 11:25 , y. N: o  G& }9 f! _/ T' ]8 {
金黄金黄，煎得正好。

7 v' a* L! Y6 j7 b: t1 M$ |) ?" M! T$ f/ j7 A4 p7 a( H
还好啦。

小猫喵喵

泽宸521 发表于 2011-11-21 19:46
" i- _; D- |% o" E6 Q快去弄点夜宵慰劳自己

: ~5 U8 \" ^! k6 F* Z- s
绝对不能吃夜宵，我就是习惯吃夜宵才发胖的，现在饿死也不吃，顶多饿急了喝水。

泽宸521

回复 小猫喵喵 的帖子
: l: x4 h4 ~' B/ o& k
! e: H: h. \7 q* ~7 h那就准备晚上弄点蜂蜜水准备着。

lily85587882

又营养，卖相又好，又美味呀

liuweili

我之前一直观注的微博是楼主的吗？

兰之心

看着好精致

泽宸521

ispra 发表于 2011-12-16 09:25 9 A  q5 Z6 i, q; Y( O
请教下：虾皮放哪了？

- w0 `- O' p( B4 ]1 c8 ?' |
鸡蛋液里。

泽宸521

liuweili 发表于 2011-12-16 11:15 2 x3 U5 b! B$ c0 {5 G
我之前一直观注的微博是楼主的吗？

7 b1 ^1 C2 R. w* Z
我没开呀，就QQ上有。

泽宸521

兰之心 发表于 2011-12-16 13:44 ' G* P% @1 t7 D. y  O; t
看着好精致

6 K, f) X4 h; y2 O呵呵还好啦