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宝宝生日
2008-08-08 
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楼主
发表于 2011-11-22 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

* j/ m1 y6 C' \7 g饭醉团火成员招募啦!4 o; `% q0 s' D8 f  W
饭醉团火=厨房智慧厨娘厨男+探店美食狗仔队
' v0 E  E0 ~( F
' D1 W. S4 ?6 \0 v; I! Q7 Z

8 _! e2 @% d$ Z! Q# |3 V如何成为饭醉团火中一员?5 a7 k& }7 B& ~
- q8 p$ Z  [4 L+ q0 z
1、厨房智慧厨娘厨男:只要分享厨房里的小妙招
' f" n9 |+ o* c/ V) u. e分享内容如:
) m9 J# Y& v8 ]. ?0 u( E+ ~7 h剥蒜的时候总是剥不干净,怎么办呢?(
: h& R! G* T7 U5 u0 L# ?; d4 ~5 x羊肉吃起来总是有股怪怪的味道,怎么除掉呢?: j6 C* ~3 w$ r
木耳里面很多泥沙,怎么清洗干净呢?"

/ `; x- |( l( y6 Y8 K6 N. v1 a炒菜锅用久了,锅上积存的油垢很难清除掉,怎么洗清呢?-
6 G* d3 ]  j+ E, l; \相信以上这些厨房里的小问题,对于厨娘厨男们都是很简单的问题,很轻松的就全可以解答了
. c( n; N4 n0 L; T/ y! O4 b5 S1 g# Q. z所以总有很简单的小妙招,就可以使我们的厨房魔幻起来,不但轻轻松松的做出美味的美食,还可以使我们的厨房生活美妙起来: h6 a6 ?' C( g- z
: h& w9 L4 A: C$ K# L/ b
2、探店美食狗仔队:寻找京城里的美食店
* J; _: A8 b  q- w3 Y! n) O3 A' p4 U古都的美食满满的包容性,天南海北的小吃大餐也许古都里都有,只是缺少双发现的眼睛
( V' O- i: ~3 ]) k# _6 C* ?% R推荐京城里的美食店:
4 J' N1 `3 x5 P; C. j地区:
! W/ Z+ H7 D2 v) p美食店名字:& g) z/ o+ \5 R4 J( S. R
餐馆性质:西餐厅?小吃店?中餐馆?大排档?$ h: e4 }, n" j; h
招牌菜:
# E: o7 ]" H' O1 Z7 n% {+ H人均消费:! K2 \! K) G8 G. G  Z
最好有乘车路线和简单的介绍:(可选)  e: ]/ f( O  y, P, J

7 G9 h- p& ?8 t  M9 c  G/ g9 M$ g" o) v0 p2 w5 {, U

4 U8 g* e7 u+ O6 }) V0 u饭醉团火参与形式:
; Q. E- S! {. Y  E1 z0 ?' m+ A/ r9 Q跟帖:直接跟帖分享厨房妙招或者推荐京城里的美食店
' V1 Z/ N9 K. ]) `# @ 3 U; y* _1 u4 I3 Y  L
厨房妙招:
4 U+ a. a/ E+ X9 r* ~) N6 A2 ^ID:
3 m' y4 o: B7 r( l& Q0 t9 H" `厨房妙招分享:
+ G& u* w+ h9 L" g$ D; R
) {1 t6 g+ n" }, `' i+ |京城里的美食店推荐:' [8 T$ N" B, O" ^$ Y  S6 J
ID:4 N! s# ~9 }. c& A  `
地区:
% |7 E* w1 \: u' }1 r8 I美食店名字:
4 D; n4 L+ I4 z, a! v. q7 ^餐馆性质:西餐厅?小吃店?中餐馆?大排档?
. x+ u* S% D1 e, b招牌菜:
. x8 V, j1 h8 t+ _# j; F3 @人均消费:# S0 `. [2 z( z& N% o
最好有乘车路线和简单的介绍:(可选)0 Z  b$ Q; n. I$ v& `# ]/ h5 k
( _+ M/ e+ K( \3 g
或者单开贴:
6 {+ Y+ T5 y# }" a6 b9 U$ h7 [【厨房妙招分享】+自拟题目& b2 @4 J8 H* s3 q5 m2 ~% S
【探店美食推荐】+自拟题目(内容必须要丰富)
+ b( @+ t/ p- m7 y. I: M但开贴记得一定要将帖子链接回复到此贴下面9 ~* i) B& R1 U* t
! @. M% X; Y: T9 L' z- y6 a
' \! B8 h) B( X- \) W" Q
0 g' [% s, `/ e( [+ S6 @* C
饭醉团火能得到什么:& ]" g' V6 j% [) z
所有跟帖分享的:奖励经验值30,妈米:25/ ^7 t; A8 z9 b8 p/ n6 y: q
所有单开贴的:奖励经验值50,妈米40/ }6 z, y/ D/ O; j! w- I" b8 ^

1 o$ I/ M# S6 M' C& a; j4 P4 W
. V( y5 {% R6 `, ?7 d& p8 X
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沙发??先抢了再说

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syy4379  你搞错没有 你居然这么快!  发表于 2011-11-22 16:14
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本帖最后由 syy4379 于 2011-11-25 13:42 编辑
. D( R# B. w. d2 ]$ [6 l$ I: n; ^% y6 c
哈哈 必须支持 好活动哦5 u4 Q& N3 K" C% ~7 t1 W& o3 j
1.http://www.bjmama.com/thread-1007283-1-1.html2 H# k( g1 M' C: J6 D8 z' @9 P+ G
   【探店美食推荐】湘江名城港式火锅!9 \6 ]6 T' `' H
5 j2 C2 V( A: r  U
2.http://www.bjmama.com/thread-1010265-1-1.html
! V4 c7 ]8 D+ s* q, v6 e' I/ f【探店美食推荐】+喜欢灌汤包的跟我来啊!---安贞一品小笼
$ B8 i. J/ _( Z+ J- X
! {& W4 D- ?  Q+ Q' O1 p" S# P8 i  ]- N, _) n

已有 1 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 50 + 40

总评分: 经验值 + 50  妈米 + 40   查看全部评分

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油菜花

来晚了哈~~只能坐地板了

点评

shuaishuai2006  钊妈尽说大实话,哈哈。。。  发表于 2011-11-22 19:29
钊钊妈@bj  哈哈,5楼的地板  发表于 2011-11-22 17:11
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沙发??先抢了再说
你搞错没有 你居然这么快!

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油菜花

厨房妙招:* x1 Y0 a- R* J8 s
ID:两只小熊
, m' ?; @( _* V/ J, c% F" k6 e厨房妙招分享:怎样去鱼腥味?在家烹饪鱼的时候,是不是老觉得有一股腥味或是泥土味儿挥之不去呢?教你一招,烹饪前用啤酒把鱼腌渍10~15分钟,熟后腥味大减,而且味道近似螃蟹哦!怕鱼腥味的朋友们不妨试一试吧!+ F7 U9 N9 o$ U: o- [: P

点评

syy4379  啤酒要淹没鱼么?下次我试试看  发表于 2011-11-23 08:51

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油菜花

厨房妙招:
! h: u$ E: s$ q7 R! nID:两只小熊8 `$ V& v4 C8 ?" S$ x, A) @& }! C
厨房妙招分享:; W: j1 a* @6 H9 N  @5 n- h0 H# h8 C- m
【存放香蕉有诀窍】1、先把买回来的成串香蕉用清水冲洗干净;2、用清洁的布抹干水份;3、把香蕉放进塑料袋里,再放一个苹果,尽量排出袋子里的空气扎紧袋口,放置家中不朝阳的地方;4、这样放上十天都不会影响口味和颜色。PS. 香蕉存放温度在11-13度为佳。

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油菜花

厨房妙招:
/ B$ D% h6 Z. ?+ l9 r2 R0 oID:两只小熊
1 M! }) D8 k3 }& a2 ^厨房妙招分享:
* z  ?( Z: ^4 |* Z$ J【炖牛肉,有诀窍】把约为冲一壶茶的茶叶用纱布包好,放入炖锅中和牛肉一起煮,就能很快的把牛肉煮烂,节能又很省时哦!快试试吧。

点评

豆豆的点儿  这招不错,学习学习  发表于 2011-11-23 09:47
syy4379  是没用过的茶叶把 那牛肉有没有茶叶的味道啊?会不会很清香呢  发表于 2011-11-23 08:52

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油菜花

厨房妙招:
# v/ t& Z1 P( P" w+ `/ m# {6 b6 GID:两只小熊
1 V) O* ^% D# N) P, F: Y8 P! ?厨房妙招分享:3 R0 P8 B- C6 L5 U+ ?; L& U! x
【切洋葱不刺眼妙招】切洋葱时,由于切菜人的眼睛受到洋葱挥发物质的强烈刺激而常常泪水不断。切洋葱时如何才不会刺眼呢?其办法是,只要你在切洋葱前把刀放在冷水里浸一会儿,再切就不会刺眼睛了。不妨一试喔,亲。
钊钊妈

开国元老

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我找个旮旯
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厨房妙招
' w1 `6 e7 s1 x: `ID:钊钊妈3 c, {8 L. V8 _( r
厨房妙招分享:家里不用的油桶用来装米不容易生虫子,可是怎么清洗油桶呢?我的方法是,用淘米水,大米和水装进油桶里,摇啊摇,晃啊晃,油桶就灰常灰常的干净了,一点儿油渍都见不到!而且用过的米可以继续煮饭吃。( {* r# x( g1 `* d
大蒜的皮不容易剥下来,放进微波炉微博5秒钟,拿出来再剥就粉容易粉容易了
钊钊妈

开国元老

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回复 两只小熊 的帖子
6 }1 s" `5 F% f6 s) `- O& v  q. K8 o. n! O+ D) T9 }* y  k3 u
找两团湿布,堵住鼻孔
( [- Y; i# ]2 o/ l! P% ^) h也不会辣眼睛的
钊钊妈

开国元老

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回复 两只小熊 的帖子' b* @  n4 c5 @! f, V! D+ j

& e6 o5 X8 h7 B& b3 y5 O0 `+ |你坐的那是地板嘛0 S9 G! @  o/ _9 l0 p$ R/ B8 T

钊钊妈

开国元老

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来晚了哈~~只能坐地板了
哈哈,5楼的地板

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油菜花

回复 钊钊妈@bj 的帖子6 w& Z6 x- n( Y0 I( V: c

8 x3 ?; l% ^/ ?- O! V! ]    其实我比较喜欢眯着或闭着眼睛切   
钊钊妈

开国元老

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回复 两只小熊 的帖子6 C9 R7 O, x$ b# Y
, i8 D; O8 y! ^3 D+ @
切手了咋办

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回复 钊钊妈@bj 的帖子( o6 N! A& ]( b7 n" f- W# C4 g
* h) ], [& R) N  y$ p$ g% p4 W" u
     沙发板凳都被坐了,可不是坐地板吗  

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; N0 w( N9 C: p# Z+ n: o3 ^/ x: O
, h* T3 l/ S; S  p4 u! J我不负责,哈哈。。。
钊钊妈

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! s% Y; x% T; R1 T# @( z' @2 ~# j. `  `( z9 N7 ?1 ]* g0 L
那不行
4 q) t# s0 B* a# s得上你家养伤去
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