嘉琪ma

回复 prettyyang 的帖子. T/ u. i* L! T" {7 a
1 e- o) N; y+ I9 N6 \
嗯……多包几回就好了，咱妈来了让她指导着你，你动手操作就行了

嘉琪ma

回复 ningxiaoxin 的帖子* {, H2 d- d; `8 @) X" `: v# M& B; `

2 v% S8 W* h9 Z0 J1 {30-40度的温水里放适量的酵母，用手指搅匀了，和面就可以了，尽量把面和的软一些，蒸锅加水烧热乎了，关掉燃汽，把放有面团的盆座到锅中，盖好盖子，发面就可以了，这样面能发的快一些。一般中午发晚上包，我是头天晚上发的，第二天早上起来包的

嘉琪ma

回复 新手妈咪初报道 的帖子
; Q4 L" ~+ T9 C- ^, u
& z. v9 [( I" A! P+ Z; w. \是哈，下回来个别样的创新

离儿

包子面怎么发？严重求教，我也特想自己做包子……6 O) w  _4 Z4 k. }: F" V

小娃娃2009

看起来很有食欲哦~

嘉琪ma

回复 海棠之心 的帖子
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嗯，自己动手丰衣足食！

嘉琪ma

回复 离儿 的帖子, o* _+ Z% g" @  x+ P" k/ T

+ ?- I! i/ J# J6 l30-40度的温水里放适量的酵母，用手指搅匀了，和面就可以了，尽量把面和的软一些，蒸锅加水烧热乎了，关掉燃汽，把放有面团的盆座到锅中，盖好盖子，发面就可以了，这样面能发的快一些。一般中午发晚上包，我是头天晚上发的，第二天早上起来包的

teresa512

手艺真不错啊，羡慕，可惜自己太懒了

睿宝娘

好香的大包子，正饿着呢。。。。。。。。

开心吴豆豆

我就不会捏包子皮，这包子看着真有食欲啊

离儿

回复 嘉琪ma 的帖子2 x$ X7 @) J$ n# ~

9 b/ |  s+ L& p" E% x( @6 B: N4 r谢谢哦……

dudoshi

我也想会呀，也是从来没有出过手的主，向楼主学习！

dudoshi

我也想会呀，也是从来没有出过手的主，向楼主学习！

小娃甜豆

我也想试试呢，发面有难度

小娃甜豆

嘉琪ma 发表于 2011-11-29 12:05
% ?3 \9 ^. T' j  O回复 ningxiaoxin 的帖子
0 Q& v: s/ g- N3 l: d, B5 Q6 l" X
30-40度的温水里放适量的酵母，用手指搅匀了，和面就可以了，尽量把面和的软一些 ...

9 H+ F) t4 y" K' l$ p
蒸锅加水烧热乎了－－－－－这个一般指多热？

陈彦（紫图）

大包了。。。唉！！！ 。。。。。太好了。。。我也想吃，我老家是山东的，从小吃这个长大的。

糖angel

厉害呀，我试过总做不好，放弃了

youyuan715

这笼包子相当给力，馋的我.....

gongxifacai

你塞得也太紧了吧

12116154

亲,把过过程写写吧,太诱人啦,也想自己做做哦& |9 R; r* d# q( S) y8 _  S& ]