- 妈米
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第一次在妈网发帖,希望和大家分享!8 i! J% r* m7 x1 R% ~4 Z O
( X% ]2 B% w, Y4 ~7 A; s
2 G! {* K0 e9 J$ z$ Q9 b6 w我自己实践过的小方子,具体如下:* u" i$ I8 Z. } O) T
0 Z& E/ L! K" Z" H- i
主料:梨1个 配料:冰糖若干,蜂蜜若干
2 i! f- T8 h# n8 H$ h8 B( V ( }4 B' J' K; O t
$ x: y5 h# b- ^: Z' z5 Q# U烹调过程:, ?, s3 y9 d8 H8 a e9 ?6 N9 s
: S' V( P" S q8 v4 p) u梨削去外皮后,从中间一份为二,去掉梨核后,填进去适量的冰糖(依据个人口味),再用牙签把两半的梨合成一个,放进碟子后,置于蒸锅中,开锅后用大火蒸15分钟(喜欢软点儿的,可以多蒸一段时间),出锅前去掉固定的牙签,把适量的蜂蜜放在之前放冰糖处,盖锅盖,三五分钟后取出使用即可!
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