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我是果果妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-12-19 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xiaoxiaoxieke 于 2011-12-20 14:57 编辑 7 @7 i# H, D3 q$ J! m' H- W
. [9 ^. F: c+ m7 M% P
在吃版混迹了很久,偷师到不少好东东,可是每次都忘记拍照……果果九个多月该多吃点辅食了,外面买的又不放心,终于决定自己做给孩儿吃,前一段时间看了N久的紫薯馒头,心里很是长草啊,周六给自己拔草了。+ p6 ^9 e& G: V( S& F' J* K
俺是背奶族,现在每天半夜还得爬起来挤奶,刷奶瓶,折腾一会儿就睡意全无了,摸到厨房和了点面,再掺点紫薯,一朵朵羞答答滴玫瑰静悄悄的开放啦。做法大家很熟悉了,直接上图。* B9 \# G/ @' Z& p" p9 F! l3 I# p: O
收工,睡觉去啦~~~~$ K  h/ @! K7 s7 Y, K7 Z5 o; |
鉴于好多妈妈在问我做法,大致说一下,前面有妈妈已经做过了,俺也是有样学样,补充一下具体步骤哈~~其实很简单,就是把紫薯蒸熟了碾碎和在面里,紫薯要一点一点的加,不然面会很湿,我的面是果爹帮忙准备的(俺当时在哄果果睡觉),紫薯泥一下子加多了,面有些湿,加了半天的面粉才好点,酵母要用温水化开,揉到面团三光的时候就好了(面光盆光手光),面团放在暖和的地方发到两倍大的时候就可以了(我把面盆放在厨房了,悲催的是俺忘记关窗户鸟~)。面团取出揉成长条,赶出面里的空气,揪成小剂子,每朵花是五个大剂子加一个小剂子,大剂子擀成皮做花瓣,小点的剂子用手搓成两头尖中间鼓的纺锤形做花心,五个皮错开叠在一起,花心放在最边上,中间用筷子压一下就容易卷了,卷好后用到从中间切开即可,一朵漂亮的玫瑰花就成功啦:)% A) w3 ]7 W& i# d8 K0 F0 g4 u# T3 u
其实馒头可以做出很多颜色,要是换成南瓜泥就是金色的了,还有夏天时候吃的苋菜,会出来很漂亮的粉红色,要绿色的就加菠菜汁(味道稍苦),不过其他的菜泥水分更大,最好能微波处理一下,会干爽一些,菜放的多颜色就越漂亮~9 K: k) b- }3 B6 K7 X$ ?, L6 l* |
油菜的妈妈们可以给不好好吃饭的小娃儿们做五色面哈,各种蔬菜齐上阵,养出宝贝好精神!
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两只小熊 + 30 真好看~感谢分享

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好漂亮的紫玫瑰啊+ L+ A! Z, G3 Q0 \+ V
羞答答的开了,就要被吃了啊, C9 }- j$ B4 V& u$ D" I2 B: a

2 W! ]5 y  O" W5 \: U  w- q$ ~

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好像看到小熊版主也做过这个,很好吃啊6 q6 u4 V4 w1 z& ^& l5 s
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好想去吃啊
- k  v+ d/ R$ V' l( k馋人啊
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油菜花

好漂亮的馒头花~~呵呵

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油菜花

还看到一只蝴蝶也。。
阳妈 MW11602

钻石长老

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最会吃 妈网红人 油菜花

这个帖子的标题好,哈哈!!!
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蝴蝶是给果小妞儿的,不过大半都进了妈妈肚子啦~~
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回复 xingfu214 的帖子
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俺是正经的标题党……
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# X6 j& B2 C7 F主要是咱妈网忒强大啊,油菜妈忒多~~~
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回复 新手妈咪初报道 的帖子  C6 u4 b3 s' S) e7 O4 v

: H2 r0 b  Z# M5 e嘿嘿,欢迎欢迎,今天刚败了台烤箱回来,我梦寐以求的烘焙生涯开始啦~~

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油菜花

回复 xiaoxiaoxieke 的帖子
2 G  N* A, p, A5 O  w$ W! K. R9 q3 J# U! l2 m$ Q+ W- G
还没有看到出锅的样子呢~~
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, o9 ]9 W8 z+ C
( ^% j# X* I2 g出锅的时候已经快凌晨三点了,开盖,晾着,俺就奔床上去了……

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油菜花

回复 xiaoxiaoxieke 的帖子
, e6 l: m6 T6 z" V. [2 w0 C: h7 t' y% ^) `' H
改天我也做一回,嘻嘻

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回复 xingfu214 的帖子7 Y' I; J' f& N' B6 m& a/ c
3 U% b4 ^' [) X9 S% }5 \) B. h4 H
哈哈,很有创意啊 ,诗意啊

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回复 xiaoxiaoxieke 的帖子4 N5 J/ ]- o" q1 ]* L2 P

) F+ g& z! U; d- m9 s# z0 X/ w  z哈哈,哈哈,好友诗意的名字啊

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回复 xiaoxiaoxieke 的帖子
4 f, J; r' M2 c7 b! L. K
, G1 e& z+ ^) y% C2 H# t) P; b听着名字都必须要来支持下

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油菜花

回复 北京小样 的帖子
) c. G7 ~7 h% |+ U5 z5 e4 L) ]
6 I% [; y+ `4 U" u: I! f- U' o是呀,我也觉得~~希望亲爱的有空要多分享啊
团长MW12457

个人经纪

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油菜花

这大半夜折腾完了,看着这么漂亮的花尽不住诱惑再多吃几个。。。。。
豆叮宝贝

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巧手妈妈一枚!学习了!
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【感恩面食】+羞答答的玫瑰半夜三更开~
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