- 妈米
- 270
- 经验值
- 300
- 在线时间
- 226小时
- 宝宝生日
- 2009-02-02
- 注册时间
- 2012-1-4
- 帖子
- 18
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 526
- 精华
- 0
- UID
- 7391113
 
- 宝宝生日
- 2009-02-02
- 帖子
- 18
|
! ~. V3 ?2 N- U+ B, M$ ]# j* |2 M0 e大蒜N多,这里的明显是不够的。蒜切成比蒜茸大点的颗粒
. g0 N8 _) X1 V, G" @8 x. d! v, C* F+ f* i c
后腿肉,8分瘦2分肥,剁好
! i" O& _* F' l( y8 U' _4 y 糟辣子适量(外婆出品,不过小黑同学不知道做法)可以替换为湖南剁椒或者是四川豆瓣等,自己发挥吧!
, u! T g% {+ u步骤:茄子对切开,在茄肉上竖着划几刀
+ l5 d7 ^- L, Z4 }' ^/ m 糟辣子也剁几下,口感会细腻些1 U/ u7 D% F o& M
6 z! _6 c5 T* j5 k" T& Y
油6成热
3 B$ A; F& J$ l G7 Y
|
|