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回复 shuaishuai2006 的帖子" G( u2 i8 b! D2 k( @) ?: B* x& q
( I/ I2 k1 G7 @8 M) q
妈网ID:贝贝妈
! }. r: F! X, |家乡：徽州
+ z* B; O. W+ B& ^- d0 M家乡过年的主打菜:红烧鱼,红烧肉
% ]7 Z, N/ Q) x9 p/ f% B( x3 ^家乡还有哪些推荐的美食：粉蒸肉 什糕 素园子，呵呵 好吃还真挺多的。。。& f9 A( J! n4 B$ a& j
. ^2 e, y2 J% {; @$ y
1 x0 B0 x+ r1 Q' T% \4 p

kexin

我先来围观一下

kexin

妈网ID：kexin
$ I# e9 ^2 X/ B9 s& ]; t% H) _家乡是哪里：东北
' T/ }. G  ?. L. N7 Q+ }家乡过年的主打菜有什么：太多了，鸡鸭鱼肉都有，热的凉的，荤的素的一大桌子
4 c- n! D/ L# m' V  h- L# ]  s1 M* y家乡还有哪些推荐的美食：红肠，锅包肉，杀猪菜，乱炖
0 P5 p: I0 A/ s4 Z8 a) ^0 b1 D+ r# h其他（自选）：锅包肉，

shuaishuai2006

豆豆的点儿 发表于 2012-1-14 08:02 8 _3 `  G3 Z' f, R3 |+ x# [$ B
吃货是不管在哪吃都一样，哈哈

$ A2 i# d; B7 |* T1 ^
哈哈。。。。一年了，我终于也当了一回正儿八经的吃货
( j6 E6 m" {9 n: v4 A去婆婆家了，公公啥都不让俺们干，他一人包干儿了1 W/ I3 q; c' G# p. R$ A/ z
吃完了收拾都是婆婆的事
/ m$ G% q' q& @2 I& [: Y还真有点不自然呢

shuaishuai2006

kexin@bj 发表于 2012-1-14 14:35 5 y1 @- ]4 z2 x' P. Y; k
妈网ID：kexin
( z# H2 `, K. z  {, w9 t- l) @5 Q$ x家乡是哪里：东北
+ x4 M% i1 E& t% l* T家乡过年的主打菜有什么：太多了，鸡鸭鱼肉都有，热的凉的，荤的素的一大 ...

% |( k" ?1 H! \# \6 L. h# U
杀猪菜是啥东东？

豆豆的点儿

哈哈。。。。一年了，我终于也当了一回正儿八经的吃货, D8 T4 d8 F8 h! `% E# S- Y
去婆婆家了，公公啥都不让俺们干，他一人包干儿了
; t, x$ S/ h1 y1 G6 F ...

你这婆婆公公真好啊

两只小熊

家乡：重庆% {' l+ M* |3 p8 \7 R
主打菜：香肠，腊肉，酥肉粉条
. \! {* f. ^. ?: E推荐菜：烧白，粉蒸肉

shuaishuai2006

两只小熊 发表于 2012-1-15 01:05 1 G! O: K+ O$ ]  r" c; v
家乡：重庆# @9 J( w5 y! x1 P! H8 d# M
主打菜：香肠，腊肉，酥肉粉条7 {$ r% `. H; i: \' ~
推荐菜：烧白，粉蒸肉

8 B# l6 r& A2 z8 n  M7 N3 q7 ?$ f+ Y
烧白？烧的是啥呀？肉？

两只小熊

回复 shuaishuai2006 的帖子
  [4 Y: T, E! H2 M
( z. o* W0 B1 e9 R. ?烧白就是梅菜扣肉~~我们不用梅菜，用的宜宾牙菜，口感差不多的

小兔儿乖乖

妈网ID：小兔儿乖乖: s, w8 j% |# B+ P: f) a! H
家乡是哪里：安徽
% o2 F. [. Q: b. [6 V7 M+ n家乡过年的主打菜有什么：清炖老母鸡汤、炸肉丸子、炸藕丸子、腊肉、腊鸭子、腊肠。。。
; J& W" l5 p! }. G* O家乡还有哪些推荐的美食：炖老鹅汤、小笼汤包、卤鸭烤鸭。。。

shuaishuai2006

小兔儿乖乖 发表于 2012-1-16 14:16
3 e- G5 \  D2 g( R妈网ID：小兔儿乖乖
# j. c$ ^6 I) r+ e" r! _, k. T家乡是哪里：安徽
. S2 W/ x- {7 j' o. s& ]1 _8 ~家乡过年的主打菜有什么：清炖老母鸡汤、炸肉丸子、炸藕丸子、腊肉、 ...

5 B% y0 `$ v  ~老母鸡和普通的鸡有啥区别吗

lyjloveay

妈网ID：lyjloveay
! c* G0 ?. T) A9 s7 x6 o4 `! ]家乡是哪里：山西1 M- b) `: [$ q% J# f- X
家乡过年的主打菜有什么：饺子是必须滴、炖鸡腿、炖排骨、油炸肉丸子等吧
) Q& o) y) O8 F家乡还有哪些推荐的美食：山西人爱吃面食，就介绍几款面食吧：山西刀削面还有点名气吧！扯面、臊子面、卤面等。
8 d) z0 d! L; w2 \. g- Y6 |其他（自选）：可以秀秀具体美食的做法。就说说扯面吧：
- V: g+ j' w- e( M1、和面，将面粉加适量的盐混合均匀后，加适量的温水揉成面团。
6 @8 W5 [4 P1 e# T8 {. Q2、将揉好的面团揉搓成大小合适的圆柱形，放入底部抹油的盘子里，并将面条的上下左右也刷上一层油，盖上保鲜膜静置30分钟左右。
, ?  S7 e- E4 P3、30分钟后，取出其中的一份将其用擀面杖压扁，用筷子在中间压一道横。
* P0 T- r/ t. U9 O0 s4、另起锅放入适量的水烧开待用，用手抓住面片的两端，将其在案板上拉起甩长，从中间那道痕将其撕开放入开水锅中煮熟。
1 X/ i$ w) `! d1 Z: n5、最后在面条上浇上做好的卤子，这些调料都根据个人的口味来放多少。7 k* V& }- J" @+ H/ y
    THE  END

小兔儿乖乖

回复 shuaishuai2006 的帖子' z) V& y8 F, ~( `; A/ n
; V! b. }6 U1 N% f' d' x3 o; p/ }
味道区别太大啦。。老母鸡汤很浓很香哦。。

syywll

妈网ID：syywll
) d1 `6 I$ q3 i: E& B家乡是哪里：东北
  D* a9 S% C9 T) B% e家乡过年的主打菜有什么：鱼、肉
" ~- N- {8 N4 I4 [3 }* W9 n% p. h家乡还有哪些推荐的美食：我最爱吃酸菜炖排骨

开心好孕

妈网ID：开心好孕
$ y( n; e# W' q家乡是哪里：江苏
6 ~+ H9 i" \+ t4 I0 B8 O5 [家乡过年的主打菜有什么：红烧土鸡、清炖鱼、白菜炖肉片、尖椒鸡蛋。。。吃饺子时还要拌盐豆撒红辣椒面
1 C0 [* {( h2 |- k家乡还有哪些推荐的美食：在俺看来 家乡的美食--煎饼  

yyand

妈网ID：yyand
. ]2 m0 D: ?8 x: T6 U  _3 `家乡是哪里：山东青岛a9 X- q7 e' m0 ^1 S$ a% `6 I! z
家乡过年的主打菜有什么：鱼虾/ s. U0 k) \8 l( J3 `
家乡还有哪些推荐的美食：海鲜. m0 \) j! p, M, @& C
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陌上伊人

妈网ID：陌上伊人
5 E- v3 ~8 p' U+ k6 Y家乡是哪里：就是北京啦！5 e- L4 Y  D+ _5 t6 R! s  l# w( [; Y
家乡过年的主打菜有什么：主打菜当然是鱼和肉了！鱼是必须有的，而且要剩下一点，这叫连年有鱼（余）！
5 z1 r; d( Z( Z, ~家乡还有哪些推荐的美食：炒红果，这个过年吃油腻了可以解油腻啊！& ]2 [& O; K; e! z9 `4 Q

shuaishuai2006

yyand 发表于 2012-1-23 08:03 6 @/ d, F+ [( c, m' C+ p
妈网ID：yyand
& M% G2 U. P2 W; S; S  v# Y家乡是哪里：山东青岛a9 X- q
! C: U; J, A0 @, z0 [2 g+ o# c# z家乡过年的主打菜有什么：鱼虾

% K8 H, M0 u7 d# ^9 i$ P. N5 L
好多好吃的呀

kaixine

妈网ID：kaixine' @) D4 A3 G( K2 o0 T3 l2 H
家乡：河北$ A% f8 D: X( C6 B9 r
家乡过年的主打菜有什么：鸡，鱼，大锅菜（就是肉、蘑菇、豆腐、粉条、白菜等一起炖）必不可少，其他爱吃什么做什么
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