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, f$ h. Y0 M9 _% [: M0 y2 R5 ]; l! o7 l9 ~' U6 B  V1 ^
妈网ID:贝贝妈. p8 P+ O7 e: ?4 K3 }: h. j
家乡：徽州
. L6 [0 O$ b' {* o5 f% c家乡过年的主打菜:红烧鱼,红烧肉
% h) ?: M7 C& o4 j0 I) b4 `家乡还有哪些推荐的美食：粉蒸肉 什糕 素园子，呵呵 好吃还真挺多的。。。3 J) F5 H# q- `

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kexin

我先来围观一下

kexin

妈网ID：kexin
! a$ Q4 w4 K* _, C家乡是哪里：东北9 {% w. j2 @. x1 H- t4 c& Y2 [
家乡过年的主打菜有什么：太多了，鸡鸭鱼肉都有，热的凉的，荤的素的一大桌子
  |8 p8 k) Q+ k# m, W0 P- I0 |2 ?7 X家乡还有哪些推荐的美食：红肠，锅包肉，杀猪菜，乱炖+ V2 h9 \/ D0 |- D5 E# B& _
其他（自选）：锅包肉，

shuaishuai2006

豆豆的点儿 发表于 2012-1-14 08:02
9 ~" T2 u& u! O" M吃货是不管在哪吃都一样，哈哈

6 X, L' U; y4 U( F3 `
哈哈。。。。一年了，我终于也当了一回正儿八经的吃货
1 }' O- f; a  Y) u; T去婆婆家了，公公啥都不让俺们干，他一人包干儿了
: v! O! y4 A/ v8 h( ]吃完了收拾都是婆婆的事
: i( Q: ~' r: S$ E8 W6 A6 i还真有点不自然呢

shuaishuai2006

kexin@bj 发表于 2012-1-14 14:35
. a. q3 c  G) H3 N+ X) t! Q妈网ID：kexin0 K: G- u0 F0 b& N& x0 z# x: [
家乡是哪里：东北7 x8 {( c" \, z. c5 I0 K  O
家乡过年的主打菜有什么：太多了，鸡鸭鱼肉都有，热的凉的，荤的素的一大 ...

* {1 ]2 e. G" l0 s# b2 J* ~7 {杀猪菜是啥东东？

豆豆的点儿

哈哈。。。。一年了，我终于也当了一回正儿八经的吃货4 y/ g' d' d" x' x( h
去婆婆家了，公公啥都不让俺们干，他一人包干儿了
/ n+ T# d7 C6 e: d; r. \2 O ...

你这婆婆公公真好啊

两只小熊

家乡：重庆. a8 e) a; e/ p! M  K: L# C
主打菜：香肠，腊肉，酥肉粉条
3 \# |/ w9 y3 ^/ _: L推荐菜：烧白，粉蒸肉

shuaishuai2006

两只小熊 发表于 2012-1-15 01:05
4 M. W( z1 Z) t  Y0 {1 v6 N家乡：重庆3 T; \# X2 b$ r, v+ o
主打菜：香肠，腊肉，酥肉粉条' H& D% W% i4 Q
推荐菜：烧白，粉蒸肉

1 M9 R3 O# u5 G8 R* p
烧白？烧的是啥呀？肉？

两只小熊

回复 shuaishuai2006 的帖子
5 e8 x( a- r9 D+ O! k5 {- j( e: q, z  ~% T  l/ M4 c% D
烧白就是梅菜扣肉~~我们不用梅菜，用的宜宾牙菜，口感差不多的

小兔儿乖乖

妈网ID：小兔儿乖乖3 y" i1 K4 x$ y" L' ~0 J, V
家乡是哪里：安徽
7 P% V- F+ B; |6 U6 y3 {2 U0 E家乡过年的主打菜有什么：清炖老母鸡汤、炸肉丸子、炸藕丸子、腊肉、腊鸭子、腊肠。。。: G9 ^) a7 Y, g3 W8 ~5 A
家乡还有哪些推荐的美食：炖老鹅汤、小笼汤包、卤鸭烤鸭。。。

shuaishuai2006

小兔儿乖乖 发表于 2012-1-16 14:16
0 l& D2 E4 c+ w+ |. t7 S( D# S& x妈网ID：小兔儿乖乖  K* C5 U) S8 f& \' s3 g
家乡是哪里：安徽
8 h# ?* K( M$ s+ n! d- w: g" h家乡过年的主打菜有什么：清炖老母鸡汤、炸肉丸子、炸藕丸子、腊肉、 ...

( p3 e8 m. @. V$ L
老母鸡和普通的鸡有啥区别吗

lyjloveay

妈网ID：lyjloveay6 D- X8 L# ^6 x4 \0 ^* d
家乡是哪里：山西
# m4 P$ I( s. }7 m) P3 x) y8 D1 g) d家乡过年的主打菜有什么：饺子是必须滴、炖鸡腿、炖排骨、油炸肉丸子等吧
+ p: T4 V* p2 U, W  l8 @# Q* ]1 B2 {! N家乡还有哪些推荐的美食：山西人爱吃面食，就介绍几款面食吧：山西刀削面还有点名气吧！扯面、臊子面、卤面等。
9 f+ v9 E; P: V. j( H, M$ ?其他（自选）：可以秀秀具体美食的做法。就说说扯面吧：) D& K3 a; k; u
1、和面，将面粉加适量的盐混合均匀后，加适量的温水揉成面团。 : N4 C$ ]' d+ f% B+ }0 e
2、将揉好的面团揉搓成大小合适的圆柱形，放入底部抹油的盘子里，并将面条的上下左右也刷上一层油，盖上保鲜膜静置30分钟左右。
. g; M5 b7 w& [! C( I. L* }/ _5 j3、30分钟后，取出其中的一份将其用擀面杖压扁，用筷子在中间压一道横。 $ ?8 V( y1 r& W1 ~2 q" e- s
4、另起锅放入适量的水烧开待用，用手抓住面片的两端，将其在案板上拉起甩长，从中间那道痕将其撕开放入开水锅中煮熟。* ~: w1 [6 K  _
5、最后在面条上浇上做好的卤子，这些调料都根据个人的口味来放多少。9 q2 x6 ~5 \! _, @% K
    THE  END

小兔儿乖乖

回复 shuaishuai2006 的帖子4 A# l- w$ j) l

4 u; ?' K& [$ o: T$ }" U味道区别太大啦。。老母鸡汤很浓很香哦。。

syywll

妈网ID：syywll
$ a2 n$ y5 S. E9 B6 A3 ?$ ?- \家乡是哪里：东北
+ p* v" m* n; f; v" D2 d5 i家乡过年的主打菜有什么：鱼、肉7 o" U8 f3 z/ N
家乡还有哪些推荐的美食：我最爱吃酸菜炖排骨

开心好孕

妈网ID：开心好孕# f  N( d; z: M3 I5 k
家乡是哪里：江苏
" J2 p3 n4 |( C4 [; v2 V' \家乡过年的主打菜有什么：红烧土鸡、清炖鱼、白菜炖肉片、尖椒鸡蛋。。。吃饺子时还要拌盐豆撒红辣椒面& j7 b' m+ X3 S5 U; s. `! s, Z  Q
家乡还有哪些推荐的美食：在俺看来 家乡的美食--煎饼  

yyand

妈网ID：yyand  J: E% c% Z, F# z* S: u) z
家乡是哪里：山东青岛a9 X- q) Q+ g. {! }& a6 i
家乡过年的主打菜有什么：鱼虾
- S5 i& ?+ W+ @3 K7 L家乡还有哪些推荐的美食：海鲜
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陌上伊人

妈网ID：陌上伊人
; F, y; q2 `; ?8 j. d7 K% x家乡是哪里：就是北京啦！
, e3 s3 Y9 y: S& d家乡过年的主打菜有什么：主打菜当然是鱼和肉了！鱼是必须有的，而且要剩下一点，这叫连年有鱼（余）！
5 R1 y' _2 o2 o7 u1 _  @8 [家乡还有哪些推荐的美食：炒红果，这个过年吃油腻了可以解油腻啊！
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shuaishuai2006

yyand 发表于 2012-1-23 08:03 # h. f4 L( p  ]0 S/ `
妈网ID：yyand
' [$ L9 L4 ^$ h家乡是哪里：山东青岛a9 X- q
+ b* |8 p$ K, A* H4 R9 M家乡过年的主打菜有什么：鱼虾

% G: a2 ?: d1 c0 Z+ k, v' A好多好吃的呀

kaixine

妈网ID：kaixine4 v& ^* l  T' y, X& K1 J& e
家乡：河北
& h" p9 c1 o- E; i7 ]; \家乡过年的主打菜有什么：鸡，鱼，大锅菜（就是肉、蘑菇、豆腐、粉条、白菜等一起炖）必不可少，其他爱吃什么做什么
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