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[美味私房菜]

【春节美食我最红】+幸福de四叶草司康

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sharonecho

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宝宝生日
2006-09-08 
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楼主
发表于 2012-2-7 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-7 13:16 编辑 ; A' ~& Z- ]' g7 I5 p3 \! f

8 ^( J0 J5 V. @* D2 T  R( w  每次做心型点心我就喜欢这样摆，上面是心，下面是传说中会让你幸福的四叶草~~  新的一年开始了，要快乐哟！要幸福哟！
0 _% k" |# ?( \
5 o- b  V( D, |0 x+ W! g
已有 1 人评分妈米 收起 理由
妈网总舵主 + 50 超有心思的，并且很适合情人节的时候做，推.

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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sharonecho

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宝宝生日
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沙发
发表于 2012-2-7 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-7 13:16 编辑
9 D: c# N8 `& ?" V! T) |- c
7 E' C* {6 f( K越莓干用红酒泡半小时  j$ R0 l5 t7 Z+ E2 W( _8 N. X
配料：低筋面粉100克，细砂糖15克，盐1/4小勺(1.25ML)，黄油25克，全蛋液1大勺（15ML），牛奶45ML，蔓越莓干15克，泡打粉1小勺（约4克）
/ D" e/ [$ U1 Q! e$ h8 e0 {" O. l" C6 A2 v

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sharonecho

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宝宝生日
2006-09-08 
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板凳
发表于 2012-2-7 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-7 13:17 编辑
5 D. P, g/ I, f- |& s1 p
" q8 ]/ {" h3 k4 A表面刷夜：全蛋液适量1 \. S* Q/ m+ [" E( v
烘焙：烤箱中层，上下火200度，15分钟左右2 x; \! m1 e( g+ w& z% ~* D% v6 |
制作过程：4 F9 _! }5 h9 w
1、低筋面粉和泡打粉、盐混合过筛/ d1 `: b5 v9 }2 P
2、把糖、软化的黄油和过筛的面粉混合，用手搓至黄油与面粉完全混合均匀。
$ r9 S1 F9 |% n4 V" {6 r3、搓好的面粉呈粗玉米粉的状态。
! F. k/ r: z0 j, `4、在面粉里加入全蛋液、牛奶，揉成面团。
9 C% W% y7 E, r
$ ?" ^  J$ Z8 F* V$ _2 f
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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sharonecho

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宝宝生日
2006-09-08 
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地板
发表于 2012-2-7 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-7 13:18 编辑
- c5 m5 n/ A. s. n
3 b. K1 l0 k: l# D# m: I做一个3的折叠（如果愿意可以擀开再重复一遍3折操作）
) _/ O3 J  D' b
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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sharonecho

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宝宝生日
2006-09-08 
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发表于 2012-2-7 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-7 13:18 编辑
5 Z5 s: x: ^' H! K. T  [, _  Q: e7 i# H: u
5、倒入蔓越莓干，轻轻揉30秒。( T' F% G# P  ]
6、揉好的面团表面光亮，不黏手。面团不要过度揉捏，以免面筋生成过多影响成品的口感。7 r+ F9 e7 [7 f, H0 V
将做好的司康表面刷上蛋液入烤箱烘烤制作完成
  R7 F3 H# f6 l& `1 p( e9 ^; n; n6 \# f, r# K- L
" R9 `- p5 w4 x& M8 y& Y

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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sharonecho

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宝宝生日
2006-09-08 
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发表于 2012-2-7 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
下午茶点
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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豆豆的点儿
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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发表于 2012-2-7 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错，你这手艺真好
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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sharonecho

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宝宝生日
2006-09-08 
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发表于 2012-2-7 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
豆豆的点儿 发表于 2012-2-7 16:04 $ x3 D. {) X' l+ I+ G; L
不错不错，你这手艺真好
% f, w: e! F" W$ z$ m; c% |; ]
嘿嘿 我也是新手

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豆豆的点儿  看你好多烘焙的好吃的呢  发表于 2012-2-7 21:38
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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豆豆的点儿
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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发表于 2012-2-7 21:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嘿嘿 我也是新手
看你好多烘焙的好吃的呢
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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821394974

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宝宝生日
2010-05-04 
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发表于 2012-2-8 00:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馋呀。。。。。。。
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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lovexbd

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发表于 2012-2-8 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看楼主的过程就是享受啊
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最爱豆丁

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宝宝生日
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发表于 2012-2-8 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你这手艺真好
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小月晶晶妈

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宝宝生日
2005-02-05 
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发表于 2012-2-8 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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6 G0 }) S6 T& F+ k; \7 j  N* v; a2 t. a5 U& L8 T' U* K$ F9 X  L% ~
哇，好想吃啊！
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家有快乐天天

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宝宝生日
2011-05-17 
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发表于 2012-2-8 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
适合情人节
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张晓彤

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宝宝生日
2009-06-29 
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发表于 2012-2-8 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
幸福甜点
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kungfuxiong

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宝宝生日
2011-02-17 
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发表于 2012-2-8 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
# ^& U0 C5 D0 r

- h, p. N# E5 y+ [3 g7 M$ J/ D, h- \8 U8 q

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西木雨丹
团长编号：MW12320

硕 士

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宝宝生日
2007-02-17 
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发表于 2012-2-8 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很想吃，有心人
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西木雨丹
团长编号：MW12320

硕 士

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宝宝生日
2007-02-17 
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发表于 2012-2-8 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很想吃，有心人
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