爱米特

虾皮鸡蛋羹　　功效：补中壮筋骨，增加钙，磷及维生素D，预防小儿佝偻病。. [& E! q; v; w; b% I
　　材料：虾皮10克，鸡蛋1个。6 ^9 @/ @  m5 U4 s# `3 }, C
　　做法：将鸡蛋放碗里，打散加少量温开水，食盐，与虾皮拌匀，放入锅中蒸熟，便可食用。
4 W/ H6 u( c) ~" r　　牛奶鸡蛋羹+ E8 s: B! u( t  \7 e( X, @: J
　　功效：滋养强身，健脑益智，是助长儿童身体发育和大脑发育的最佳营养食品。* @2 t: h5 g( ?% {* h9 u2 z
　　材料：牛奶200毫升，鸡蛋1个，白糖适量。
' ?. l, R' s$ T& E. }& N* g　　做法：  X9 [! F; [  y" j/ W, k
　　1、鸡蛋，牛奶，白糖共调匀，隔水用慢火炖熟，便可食用。. [9 l- n+ W3 l0 J7 c
　　2、牛奶放入锅里，加鸡蛋，慢火煮至鸡蛋熟，以白糖调味，便可食用。
- |9 M( z; D7 E8 n6 R) [　　瘦肉鸡蛋羹(或瘦肉蛋饼)
+ Y' H, g( Z( p) c　　功效：补中益气，开胃佐膳。7 ]2 T: Z: M8 Q0 N
　　材料：猪瘦肉30克，鸡蛋1克。  B% W7 O3 P8 Z* d: H& o1 p* x
　　做法：6 C: ~/ N4 U+ G: T% T( K
　　1、瘦肉剁烂与鸡蛋拌匀，放入碗内，加适量温开水，以盐调味，隔水炖熟，便可食用。5 F& J9 c" [8 B1 `; I0 }1 I  Q% X
　　2、瘦肉剁烂，与鸡蛋拌匀加少许香葱，食盐调味，放铁锅内用少许食油慢火煎熟，便可食用。" L8 d" {2 E  A9 d" {( _  o

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