amy_gm

HOHO，家里东西不多，外面又很冷怎么办？- V  X4 M' N4 t, O9 ^; f0 e8 v
只要调料够，蔬菜鸡蛋汤，用我们的秘密武器调制成超级美味汤！
+ ?5 H9 d" ~0 u! y( q其实用白菜啥的也行，不过菠菜更正点一些！ 7 q  f  V" J2 r$ _5 v

; ]" a1 n( H, N1 k  A准备材料，当然是菠菜，鸡蛋。。。其他调料是葱，盐，五香粉，淀粉，鸡精，香油+（秘密武器）
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菠菜洗净切碎，大小均一（我们的中国地图版！哈哈）) n, Z3 p' P0 r3 A& _) q) b
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鸡蛋打散，什么都不用加
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8 G: {& C6 h, c6 j' N0 @0 ]) |淀粉可以提前准备好
) A4 }9 \% ]( ], m) T1 {

amy_gm

现在开始做！. T8 B; c& b$ n9 }; h) h8 Y& q: k
首先把水烧开
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9 \% z7 M2 Q+ P5 N# t9 Q& S6 x+ C开了之后就要放入我们的秘密武器啦！出场！
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嘿嘿，自从用了蚝油，就觉得味道特鲜，而且方便，什么都能加一点6 V& k7 T6 K4 J) S5 p4 u& i. w: H
在烧开的水里放入耗油，加点五香粉，加一块葱调调味道9 S6 ?9 n; G3 Z6 i

8 Q" N) u3 J5 x" _然后加入菠菜
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! A+ Z* q% g9 U# A之后加淀粉，看汤的浓度适中了，就可以加鸡蛋了。鸡蛋用筷子挡着点，这样出来的蛋花更好看! N8 o4 h" l# D# U

amy_gm

出锅时候加一点香油，于是我们美丽美味的菠菜鸡蛋汤诞生了！
/ w  S( D0 i9 G) S) S' Q, g9 u! U( a. i' Q) f; ]
是不是看起来很诱人呢~味道可是很不错的！
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4 R. w3 M8 ?! `, S) ^' |千万别以为菠菜鸡蛋汤没什么营养
+ P0 k' M5 Y3 `5 ~: M& t4 x其实我们经典的菜式也是有很多说法的~/ h! ]9 A5 c9 [* N: _' c* j
菠菜又名波斯菜、赤根菜。其性味甘凉，有补血、活血、止血、利五脏、通肠胃、下气调中、止渴润燥等多种医疗功效。
' E0 w5 K7 `/ P) J# k此汤的功效是：2 M" P0 c" T! G
补血补铁，调中利肠。, X4 I% Y2 o) Q0 H8 [4 w) d. r
所以对于血液合成障碍或有出血倾向的人，常食也是有好处的！

kexin

哇，看着就好喝，我也去买点蚝油去

angie

看着就好喝，不过听说鸡蛋和菠菜不能一直炒着吃，不知道做汤能不能放在一起？

dingjing1219

4 a/ Q. u+ W; X, K/ `
蚝油- v. s0 F1 ]" n5 h- }/ V9 P
这个做法没有用过2 E% w  m2 ^+ M* P' D
试试去- O' s  O0 W! N
不赖啊

tiger1234

真是不错呢，还是大力汤呢。

liubq

做人要厚道，看帖要回帖，先顶一下！！
: v1 [& D' q; ]6 u% X: l) ]4 f! m4 R# e! ^3 u0 f
9 B+ w2 W9 j! s. z
7 {- k: P) L  G* w, }
! O3 P" g. b- f
3 V  a% |7 t# W2 M- {9 w3 U! V
Signature--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------' M7 r5 {& @' {) J# w% f0 K/ q
Nothing is impossible for a willing heart.
. J3 m2 e0 G2 F: S! C' Sugg bailey button
; W6 E9 ], y6 n3 E( kugg classic cardy

幽灵宝宝

简单易学~~~~

欧若音

学习了，很有营养啊！

Wendyliu1030

简单实用的一款汤！9 f0 [7 F4 g9 O# X$ G# b

amy_gm

我觉得耗油这个材料是懒人专用啊~省的备其他乱七八糟的东西' i. {0 r5 h: a2 w: d1 i0 @
这个多方便，啥都能加
( ~2 j4 ~1 O* a+ m. Z就是做肉啊啥的加点也不错呢~

chuntian

大力汤 方便 有营养

lichunyan623

原帖由 angie@bj 于 2010-1-4 23:53 发表 " W" v+ Q7 ?9 r) E0 k
看着就好喝，不过听说鸡蛋和菠菜不能一直炒着吃，不知道做汤能不能放在一起？

  m4 Q& j& K' z# f0 g) f
" r, _* n) b8 ^" e  Y. B
偶一直把菠菜和鸡蛋一起做汤呢,今天才知道有可能不可以一起吃哦,回头查查去,. @% X! X8 A, t$ G6 N( [9 c* ~4 d
喜欢这个汤

水女宝贝

原帖由 angie@bj 于 2010-1-4 23:53 发表 ' d- ]& m3 C- `, m: k
看着就好喝，不过听说鸡蛋和菠菜不能一直炒着吃，不知道做汤能不能放在一起？

+ H) H- q9 ^8 P5 [+ h1 M为啥？？？？？？

水女宝贝

我也喜欢耗油滴味道 嘿嘿~

olive

原来牦牛这个就是大力呀。。。西西。。不过我喜欢这个，简单 。。

花开花落

这汤太太太简单了

睿瑞妈妈

虽然俺没权力打分,但俺来顶贴,这个汤又简单,又有营养,给宝宝喝最好