风雪依家

豆豆的点儿 发表于 2012-3-21 14:01
% t0 g( X6 \. O( l- Q2 C* N看来还得是专业的啊

1 I* n7 U' y) I, I) A% J: x恩呢，呵呵- V4 I  o+ B* b4 F* w
不错超市买一小杯酸奶做做够了

kexin

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: r9 k/ W  {- \. [
哈哈，宝宝会长哈

宝宝妞的妈

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8 @1 }& u# Y3 N5 D3 W& }3 H0 C; H' u8 c7 E9 u! }, r
我以前做的时候就放一袋一斤装的牛奶和一小袋酸奶混合均匀，然后放酸奶机里发酵8小时左右，那样做出来比用菌粉的稠一些，具体啥原因不知道

风雪依家

宝宝妞的妈 发表于 2012-3-22 10:00 , w" e/ z, ]" Y5 }
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/ ~  f" W( B6 Z/ A# C4 b( @  C3 A- W$ b. U
我以前做的时候就放一袋一斤装的牛奶和一小袋酸奶混合均匀，然后放酸奶机里发酵8小 ...

# F+ P9 N- l7 i5 D- j) O/ M& S4 T  U我用2种材料做出的稀稠度差不多，也不知道虾米原因

又甜又帅的橙子

我也经常做酸奶滴，一般冬天做。不过我不放干菌，我是3大袋牛奶+2小盒三元益菌多酸奶即可。

风雪依家

又甜又帅的橙子 发表于 2012-3-24 23:48 / \5 Q) |* g, G( E& e: g6 J
我也经常做酸奶滴，一般冬天做。不过我不放干菌，我是3大袋牛奶+2小盒三元益菌多酸奶即可。 ...

- Y3 C* H3 b, e
呵呵，冬天我做的比较少，其他季节多点
9 F0 p6 u; r- Q, K冬天冷，给孩子偶尔吃吃

又甜又帅的橙子

风雪依家 发表于 2012-3-25 08:55
( y, L( S& s1 Q$ n, [. w3 R+ U呵呵，冬天我做的比较少，其他季节多点; ?5 ~. {9 R# z& T  b( E2 V4 e
冬天冷，给孩子偶尔吃吃

' w1 c. J4 p3 L4 U6 x3 S冬天自制的酸奶特别好喝，其它季节就懒得做了，直接超市买啦，哈哈

风雪依家

又甜又帅的橙子 发表于 2012-3-25 10:12
9 U! j& E' P) Y4 L5 a, ]& ~5 l冬天自制的酸奶特别好喝，其它季节就懒得做了，直接超市买啦，哈哈

# W' a$ z2 _7 B* s啊，真是这样的吗？
* E5 `, `4 I+ b1 m看来今年冬天我也要做做了，我是除了冬天其他季节都做0 M' v, ?5 c2 s8 y# s4 o
我俩直接是反的，哈哈

kitty麻麻

自制酸奶用什么发酵剂比较好啊

风雪依家

kitty麻麻 发表于 2012-6-25 15:46 $ x, m) f% g0 w6 s
自制酸奶用什么发酵剂比较好啊

9 s5 ^7 X5 e5 B$ m! E( p, h  c- Q我还是去年的时候在网上买过一次，名字忘记了，现在记性不好，
  Y6 H; s! j; t5 I对这个没有研究过，不好推荐
+ h# U2 V, J, h因为这个东西不好保存! Y  o$ \3 k3 N& ^
所以我都是买的酸奶做引子

再说我胖就掀桌

看上去还可以啊

风雪依家

再说我胖就掀桌 发表于 2012-6-25 18:02 * Q* }# Z% J9 i. b. Z
看上去还可以啊

6 i- I6 m6 [# ?6 O) [$ R呵呵，有时间的话可以自己做做，很简单

xiaochi1110

我也是酸奶都自己做， 不过最近懒了， 因为老公经常不在家，PP不爱吃酸奶， 做了总是剩下倒掉觉得可惜

风雪依家

xiaochi1110 发表于 2012-6-27 15:42
' |+ o1 f3 E0 C; L; N; _我也是酸奶都自己做， 不过最近懒了， 因为老公经常不在家，PP不爱吃酸奶， 做了总是剩下倒掉觉得可惜 ...

# Z" I1 _0 g8 {' M$ P! q% @可以放水果调味，这样或许喜欢些
4 P; G% }; B3 v8 O那就少做些，呵呵
7 c& ]  s) B& b  s: _) R; d/ I7 {吃酸奶好啊

sq0803666

看起来真不错！