风雪依家

豆豆的点儿 发表于 2012-3-21 14:01
; ~9 e( b! @! _; x看来还得是专业的啊

: N# |5 |1 d) l1 X6 S
恩呢，呵呵* U% M5 }3 q/ {) M1 A
不错超市买一小杯酸奶做做够了

kexin

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# D& X% |$ t+ p6 Z; t8 ^$ }" X/ ]2 T4 B. Y' k% f
哈哈，宝宝会长哈

宝宝妞的妈

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  E# {4 e9 y9 @( @
: _  G! L7 J0 C- v. o我以前做的时候就放一袋一斤装的牛奶和一小袋酸奶混合均匀，然后放酸奶机里发酵8小时左右，那样做出来比用菌粉的稠一些，具体啥原因不知道

风雪依家

宝宝妞的妈 发表于 2012-3-22 10:00
1 C! p2 J; Y) G. x回复 风雪依家 的帖子2 b3 V' E/ B& E& f# u2 L8 w6 l
( u* ]& T9 k3 d' \+ D4 ^
我以前做的时候就放一袋一斤装的牛奶和一小袋酸奶混合均匀，然后放酸奶机里发酵8小 ...

$ k" d- ]* w/ k5 O: p我用2种材料做出的稀稠度差不多，也不知道虾米原因

又甜又帅的橙子

我也经常做酸奶滴，一般冬天做。不过我不放干菌，我是3大袋牛奶+2小盒三元益菌多酸奶即可。

风雪依家

又甜又帅的橙子 发表于 2012-3-24 23:48 $ t2 R6 w( O! M1 B: @/ g$ \+ B
我也经常做酸奶滴，一般冬天做。不过我不放干菌，我是3大袋牛奶+2小盒三元益菌多酸奶即可。 ...

4 Z$ y2 s& H" t/ e% M1 f# @0 h7 x
呵呵，冬天我做的比较少，其他季节多点! F* y+ }1 v3 c+ t$ s8 U5 l, v, h
冬天冷，给孩子偶尔吃吃

又甜又帅的橙子

风雪依家 发表于 2012-3-25 08:55
" C# N$ J; E4 q9 p; S呵呵，冬天我做的比较少，其他季节多点# i) W6 z5 `0 ^
冬天冷，给孩子偶尔吃吃

& \" i. M, {2 t! J冬天自制的酸奶特别好喝，其它季节就懒得做了，直接超市买啦，哈哈

风雪依家

又甜又帅的橙子 发表于 2012-3-25 10:12 . }! e7 w1 w! c0 k' G* y1 e
冬天自制的酸奶特别好喝，其它季节就懒得做了，直接超市买啦，哈哈

6 A$ v9 c6 |- h: h" P啊，真是这样的吗？9 w6 X- m; m4 K
看来今年冬天我也要做做了，我是除了冬天其他季节都做1 J% v# P& L5 [+ V4 O
我俩直接是反的，哈哈

kitty麻麻

自制酸奶用什么发酵剂比较好啊

风雪依家

kitty麻麻 发表于 2012-6-25 15:46
! p& n" G9 @( o  `" Q自制酸奶用什么发酵剂比较好啊

+ x# Q3 z" \! b5 }3 Q3 w7 i9 l8 }
我还是去年的时候在网上买过一次，名字忘记了，现在记性不好，7 s+ Y1 o1 x6 l4 {* q: R( ?2 a2 n
对这个没有研究过，不好推荐
1 f+ \" F2 `  r$ a因为这个东西不好保存/ B7 E9 p0 n. g# ^7 E
所以我都是买的酸奶做引子

再说我胖就掀桌

看上去还可以啊

风雪依家

再说我胖就掀桌 发表于 2012-6-25 18:02 : J) `4 i% p) \1 ]( [
看上去还可以啊

; h9 ?% D( N: R! s/ K呵呵，有时间的话可以自己做做，很简单

xiaochi1110

我也是酸奶都自己做， 不过最近懒了， 因为老公经常不在家，PP不爱吃酸奶， 做了总是剩下倒掉觉得可惜

风雪依家

xiaochi1110 发表于 2012-6-27 15:42
5 n- P7 P/ f- J' w. r) n我也是酸奶都自己做， 不过最近懒了， 因为老公经常不在家，PP不爱吃酸奶， 做了总是剩下倒掉觉得可惜 ...

1 w5 P5 e/ k$ [5 i可以放水果调味，这样或许喜欢些
( A8 g! `% |9 h- r* ]那就少做些，呵呵5 q# y# T* A$ o. ~) Z+ u! ]  W
吃酸奶好啊

sq0803666

看起来真不错！