风雪依家

豆豆的点儿 发表于 2012-3-21 14:01
/ H& b1 `; V" B7 x看来还得是专业的啊

& z* C1 @# D4 E
恩呢，呵呵
3 K" j/ F2 |: F( q/ t+ n不错超市买一小杯酸奶做做够了

kexin

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1 D/ q$ c1 {3 v. V, y6 p$ Y  j' a+ H3 Y
哈哈，宝宝会长哈

宝宝妞的妈

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. g; Y7 C! D! G; z# \) f; x. B/ E6 {& f5 D, c7 Q5 j
我以前做的时候就放一袋一斤装的牛奶和一小袋酸奶混合均匀，然后放酸奶机里发酵8小时左右，那样做出来比用菌粉的稠一些，具体啥原因不知道

风雪依家

宝宝妞的妈 发表于 2012-3-22 10:00
' m# x* e7 e4 G回复 风雪依家 的帖子
4 `3 u9 m& ~" c! `5 K- q" X* Z5 F3 T- {# K- o9 r- B1 \8 A$ R( E
我以前做的时候就放一袋一斤装的牛奶和一小袋酸奶混合均匀，然后放酸奶机里发酵8小 ...

: [% x, L" D* R: G我用2种材料做出的稀稠度差不多，也不知道虾米原因

又甜又帅的橙子

我也经常做酸奶滴，一般冬天做。不过我不放干菌，我是3大袋牛奶+2小盒三元益菌多酸奶即可。

风雪依家

又甜又帅的橙子 发表于 2012-3-24 23:48 , W  H* ~2 Y& Q0 T% Z( f6 Y
我也经常做酸奶滴，一般冬天做。不过我不放干菌，我是3大袋牛奶+2小盒三元益菌多酸奶即可。 ...

- A8 E/ {5 L% B/ `' `% D3 _
呵呵，冬天我做的比较少，其他季节多点
9 i! f) }0 _  k0 z冬天冷，给孩子偶尔吃吃

又甜又帅的橙子

风雪依家 发表于 2012-3-25 08:55 * N% c' _  X2 n2 D! Y* n
呵呵，冬天我做的比较少，其他季节多点
1 O* @2 ]* Z: I: j. y( l冬天冷，给孩子偶尔吃吃

7 T0 O$ e" K& k% W% k% f冬天自制的酸奶特别好喝，其它季节就懒得做了，直接超市买啦，哈哈

风雪依家

又甜又帅的橙子 发表于 2012-3-25 10:12   q9 S, d, Q' X9 m/ w. p
冬天自制的酸奶特别好喝，其它季节就懒得做了，直接超市买啦，哈哈

1 i' L( S  @4 C* k
啊，真是这样的吗？: `5 R. m1 L! O' E
看来今年冬天我也要做做了，我是除了冬天其他季节都做$ J: t) ?* Y  b7 C( ~
我俩直接是反的，哈哈

kitty麻麻

自制酸奶用什么发酵剂比较好啊

风雪依家

kitty麻麻 发表于 2012-6-25 15:46
0 S2 I" N. H, r. N* i4 B; ?4 Q自制酸奶用什么发酵剂比较好啊

+ c, ~  N5 m$ W6 I我还是去年的时候在网上买过一次，名字忘记了，现在记性不好，
% M5 `$ U. b9 {3 T% K/ ]- n$ x对这个没有研究过，不好推荐9 |! ~. T. M) I" a* S* i: J, q/ i0 K( x
因为这个东西不好保存
' B6 O, n( A$ P$ O所以我都是买的酸奶做引子

再说我胖就掀桌

看上去还可以啊

风雪依家

再说我胖就掀桌 发表于 2012-6-25 18:02 - D0 Z  u% _9 {9 s
看上去还可以啊

2 \9 H7 j; x$ V# I) ~. h. a
呵呵，有时间的话可以自己做做，很简单

xiaochi1110

我也是酸奶都自己做， 不过最近懒了， 因为老公经常不在家，PP不爱吃酸奶， 做了总是剩下倒掉觉得可惜

风雪依家

xiaochi1110 发表于 2012-6-27 15:42
; O. B  g( O  V3 |我也是酸奶都自己做， 不过最近懒了， 因为老公经常不在家，PP不爱吃酸奶， 做了总是剩下倒掉觉得可惜 ...

! r) k% r6 o. a' W! v- g可以放水果调味，这样或许喜欢些
+ J- v* B) S4 ?. p0 R" K+ k那就少做些，呵呵
  |# |  ]5 X, y6 c吃酸奶好啊

sq0803666

看起来真不错！