风雪依家

豆豆的点儿 发表于 2012-3-21 14:01 0 x* @  \, v* U" F2 r# Y. H# P
看来还得是专业的啊

9 Y( `; T. s1 ~
恩呢，呵呵' [% _8 a; J& `0 g0 h" U
不错超市买一小杯酸奶做做够了

kexin

回复 风雪依家 的帖子
' @5 d5 _! ]. [& `" v& w8 N( W9 y. p( q: M: y4 @7 W. b
哈哈，宝宝会长哈

宝宝妞的妈

回复 风雪依家 的帖子* @! G' k" e, X' `1 ~% q; W

: `+ A! n- p0 h- P我以前做的时候就放一袋一斤装的牛奶和一小袋酸奶混合均匀，然后放酸奶机里发酵8小时左右，那样做出来比用菌粉的稠一些，具体啥原因不知道

风雪依家

宝宝妞的妈 发表于 2012-3-22 10:00 1 F' d4 `$ l# ?
回复 风雪依家 的帖子
3 r% z1 _' d: S0 z  Q' w: a- L2 ~  y* A0 T: p
我以前做的时候就放一袋一斤装的牛奶和一小袋酸奶混合均匀，然后放酸奶机里发酵8小 ...

7 a# X* z: J5 d* j) _7 e
我用2种材料做出的稀稠度差不多，也不知道虾米原因

又甜又帅的橙子

我也经常做酸奶滴，一般冬天做。不过我不放干菌，我是3大袋牛奶+2小盒三元益菌多酸奶即可。

风雪依家

又甜又帅的橙子 发表于 2012-3-24 23:48
+ l6 f( o2 W- X! R: H我也经常做酸奶滴，一般冬天做。不过我不放干菌，我是3大袋牛奶+2小盒三元益菌多酸奶即可。 ...

( x2 o( b% E; k# M
呵呵，冬天我做的比较少，其他季节多点- u6 t/ k4 j0 b( T! v
冬天冷，给孩子偶尔吃吃

又甜又帅的橙子

风雪依家 发表于 2012-3-25 08:55 : ~& x. m+ c5 D5 i# L% Y- O# f
呵呵，冬天我做的比较少，其他季节多点2 G1 B7 r: v3 e6 l) l# m
冬天冷，给孩子偶尔吃吃

7 v' y# h- Q0 H1 R0 l% P冬天自制的酸奶特别好喝，其它季节就懒得做了，直接超市买啦，哈哈

风雪依家

又甜又帅的橙子 发表于 2012-3-25 10:12 + X4 t! H4 j+ ]: g3 t, c3 {' J* z
冬天自制的酸奶特别好喝，其它季节就懒得做了，直接超市买啦，哈哈

5 h6 z& m+ g, o9 @5 q. K! l
啊，真是这样的吗？
, k, q/ R' R1 h+ O  b4 ]看来今年冬天我也要做做了，我是除了冬天其他季节都做0 |1 ^- q8 O- O( R7 f/ Z
我俩直接是反的，哈哈

kitty麻麻

自制酸奶用什么发酵剂比较好啊

风雪依家

kitty麻麻 发表于 2012-6-25 15:46 7 C. h3 k0 E6 K5 v: M+ s) A
自制酸奶用什么发酵剂比较好啊

0 s6 a% G2 p9 E5 o! n% S0 w我还是去年的时候在网上买过一次，名字忘记了，现在记性不好，
( J. `; J% s0 m5 m$ V( S对这个没有研究过，不好推荐" j6 f. ]2 a: A( [- Q) p7 `
因为这个东西不好保存
8 g/ |5 V) U: q( e+ h所以我都是买的酸奶做引子

再说我胖就掀桌

看上去还可以啊

风雪依家

再说我胖就掀桌 发表于 2012-6-25 18:02 0 D! |* ^" C3 V/ q# `
看上去还可以啊

* V$ z  F7 M5 H$ c( L
呵呵，有时间的话可以自己做做，很简单

xiaochi1110

我也是酸奶都自己做， 不过最近懒了， 因为老公经常不在家，PP不爱吃酸奶， 做了总是剩下倒掉觉得可惜

风雪依家

xiaochi1110 发表于 2012-6-27 15:42 ) H; ?+ ^2 p. {. G
我也是酸奶都自己做， 不过最近懒了， 因为老公经常不在家，PP不爱吃酸奶， 做了总是剩下倒掉觉得可惜 ...

! w  w6 @4 a# `: |9 D
可以放水果调味，这样或许喜欢些! }2 d" N0 W6 W, o
那就少做些，呵呵
: G* v6 F2 y7 _- H! ]8 }0 ]吃酸奶好啊

sq0803666

看起来真不错！