风雪依家

豆豆的点儿 发表于 2012-3-21 14:01
, @5 U2 V3 `! v: d0 N$ i看来还得是专业的啊

) ?) g- j& L5 Z, j1 P0 A
恩呢，呵呵% A% `% t) e' n( t3 |9 C
不错超市买一小杯酸奶做做够了

kexin

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  V; C% p' q; |
+ e  u% N1 f2 C5 e0 f# T哈哈，宝宝会长哈

宝宝妞的妈

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/ `/ x. O' G  r6 [! E) {
8 t  `) C% }, C9 U我以前做的时候就放一袋一斤装的牛奶和一小袋酸奶混合均匀，然后放酸奶机里发酵8小时左右，那样做出来比用菌粉的稠一些，具体啥原因不知道

风雪依家

宝宝妞的妈 发表于 2012-3-22 10:00
  t2 t& `& J. r) S" j回复 风雪依家 的帖子* r; `- E- _" d7 X

5 u! d* F& g4 L/ H. u! e$ `. t0 C我以前做的时候就放一袋一斤装的牛奶和一小袋酸奶混合均匀，然后放酸奶机里发酵8小 ...

7 \7 V. c/ J; {% b$ L
我用2种材料做出的稀稠度差不多，也不知道虾米原因

又甜又帅的橙子

我也经常做酸奶滴，一般冬天做。不过我不放干菌，我是3大袋牛奶+2小盒三元益菌多酸奶即可。

风雪依家

又甜又帅的橙子 发表于 2012-3-24 23:48
0 I6 _0 }* n' q; h我也经常做酸奶滴，一般冬天做。不过我不放干菌，我是3大袋牛奶+2小盒三元益菌多酸奶即可。 ...

' J+ d2 Y) E' R* C2 n$ d* M
呵呵，冬天我做的比较少，其他季节多点; t6 Y4 L5 |4 t- \: _
冬天冷，给孩子偶尔吃吃

又甜又帅的橙子

风雪依家 发表于 2012-3-25 08:55
. v- n, N6 U7 K* x2 V' M1 |呵呵，冬天我做的比较少，其他季节多点/ K/ [& g: l% f* C+ C( B
冬天冷，给孩子偶尔吃吃

0 p5 M2 E7 s5 `( c) I
冬天自制的酸奶特别好喝，其它季节就懒得做了，直接超市买啦，哈哈

风雪依家

又甜又帅的橙子 发表于 2012-3-25 10:12 3 x9 B7 ]) Y: y. d) @# m1 }
冬天自制的酸奶特别好喝，其它季节就懒得做了，直接超市买啦，哈哈

& [& e  @8 b) k8 f- M4 j啊，真是这样的吗？
# p$ X9 H5 O' @+ x6 I0 N9 b2 I$ Q看来今年冬天我也要做做了，我是除了冬天其他季节都做- h7 x! T) a% w1 d6 e- u
我俩直接是反的，哈哈

kitty麻麻

自制酸奶用什么发酵剂比较好啊

风雪依家

kitty麻麻 发表于 2012-6-25 15:46
# J, U$ f) Q" S* j4 {自制酸奶用什么发酵剂比较好啊

; z4 t& }, f# ^8 v, ~3 v" w
我还是去年的时候在网上买过一次，名字忘记了，现在记性不好，8 Y. A2 @+ x' i; V! L9 E
对这个没有研究过，不好推荐* k) H* S. Y4 \2 I( s7 o& Q; {4 n
因为这个东西不好保存. }+ |, i. [0 C  B9 @( p# V
所以我都是买的酸奶做引子

再说我胖就掀桌

看上去还可以啊

风雪依家

再说我胖就掀桌 发表于 2012-6-25 18:02 ' @9 @+ G) f2 k
看上去还可以啊

$ a" T& \) b5 h4 O呵呵，有时间的话可以自己做做，很简单

xiaochi1110

我也是酸奶都自己做， 不过最近懒了， 因为老公经常不在家，PP不爱吃酸奶， 做了总是剩下倒掉觉得可惜

风雪依家

xiaochi1110 发表于 2012-6-27 15:42
* f; m3 e# b; U; K8 i5 {, ^我也是酸奶都自己做， 不过最近懒了， 因为老公经常不在家，PP不爱吃酸奶， 做了总是剩下倒掉觉得可惜 ...

( A- h5 K! a3 q2 M可以放水果调味，这样或许喜欢些
! r& w' E% E) U9 G" g那就少做些，呵呵
' ~% ?" f2 h4 U: V* O* n吃酸奶好啊

sq0803666

看起来真不错！