风雪依家

豆豆的点儿 发表于 2012-3-21 14:01 ( a/ S8 q- c6 o) I% C6 e
看来还得是专业的啊

; b1 e, _) F! R" F8 P恩呢，呵呵* M- w( u4 Q( b7 V6 p( h( d
不错超市买一小杯酸奶做做够了

kexin

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' u4 C) s: ?$ i. m  M/ s- |8 `5 }4 A7 n
哈哈，宝宝会长哈

宝宝妞的妈

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6 I0 e4 p/ ^3 g9 x& y; K* A7 J% k9 q7 V
我以前做的时候就放一袋一斤装的牛奶和一小袋酸奶混合均匀，然后放酸奶机里发酵8小时左右，那样做出来比用菌粉的稠一些，具体啥原因不知道

风雪依家

宝宝妞的妈 发表于 2012-3-22 10:00
* p2 v. D2 Q; u/ L% H' x0 J4 q! x回复 风雪依家 的帖子
: O* K. P0 k0 Q/ T" s1 V) R8 m% U- u0 u* v0 B
我以前做的时候就放一袋一斤装的牛奶和一小袋酸奶混合均匀，然后放酸奶机里发酵8小 ...

- B  Z5 I3 m/ L' l我用2种材料做出的稀稠度差不多，也不知道虾米原因

又甜又帅的橙子

我也经常做酸奶滴，一般冬天做。不过我不放干菌，我是3大袋牛奶+2小盒三元益菌多酸奶即可。

风雪依家

又甜又帅的橙子 发表于 2012-3-24 23:48
' r" T( }+ B( A我也经常做酸奶滴，一般冬天做。不过我不放干菌，我是3大袋牛奶+2小盒三元益菌多酸奶即可。 ...

  r# f! _( k" G) F4 W9 U7 b. E
呵呵，冬天我做的比较少，其他季节多点
1 J) O4 J7 Q8 G7 i. w冬天冷，给孩子偶尔吃吃

又甜又帅的橙子

风雪依家 发表于 2012-3-25 08:55
/ a8 @  a; q& `呵呵，冬天我做的比较少，其他季节多点
0 t( \5 n! I  q1 E: L. \冬天冷，给孩子偶尔吃吃

6 C! V7 ^7 @; R2 o# r; T冬天自制的酸奶特别好喝，其它季节就懒得做了，直接超市买啦，哈哈

风雪依家

又甜又帅的橙子 发表于 2012-3-25 10:12
2 r+ x) v; N+ @/ Z2 ]% I2 l冬天自制的酸奶特别好喝，其它季节就懒得做了，直接超市买啦，哈哈

1 V* k: `; j$ |啊，真是这样的吗？1 [) i" j8 |8 [9 p  k
看来今年冬天我也要做做了，我是除了冬天其他季节都做: H3 ?6 }( ]- O* a
我俩直接是反的，哈哈

kitty麻麻

自制酸奶用什么发酵剂比较好啊

风雪依家

kitty麻麻 发表于 2012-6-25 15:46
4 Q" p1 p/ @7 }& W8 j3 y2 F自制酸奶用什么发酵剂比较好啊

' ]5 i' y! h8 k5 b1 T0 b
我还是去年的时候在网上买过一次，名字忘记了，现在记性不好，) r7 `5 f" b& O  T  f7 A9 h
对这个没有研究过，不好推荐
7 }8 R# j5 J  T2 G" g6 G因为这个东西不好保存
) V  {( G5 ?6 D- ^4 \0 w8 I所以我都是买的酸奶做引子

再说我胖就掀桌

看上去还可以啊

风雪依家

再说我胖就掀桌 发表于 2012-6-25 18:02
2 f# b$ W* p3 }- \6 T看上去还可以啊

4 s8 [! ~  N2 j+ A' B呵呵，有时间的话可以自己做做，很简单

xiaochi1110

我也是酸奶都自己做， 不过最近懒了， 因为老公经常不在家，PP不爱吃酸奶， 做了总是剩下倒掉觉得可惜

风雪依家

xiaochi1110 发表于 2012-6-27 15:42
( n6 i' C, W) n) ^9 x/ U我也是酸奶都自己做， 不过最近懒了， 因为老公经常不在家，PP不爱吃酸奶， 做了总是剩下倒掉觉得可惜 ...

/ y$ E( [& D3 `' u2 h可以放水果调味，这样或许喜欢些1 Z: R' n8 d$ N
那就少做些，呵呵& k* S6 f$ m, x2 h2 U
吃酸奶好啊

sq0803666

看起来真不错！