风雪依家

豆豆的点儿 发表于 2012-3-21 14:01
  b0 z7 l$ ^! ?6 J. A看来还得是专业的啊

4 z  Q' v) M# m' p/ T
恩呢，呵呵
3 F" E1 |& ]" r! R: a1 s" q0 x不错超市买一小杯酸奶做做够了

kexin

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  s8 L2 ^! O; Y- B0 {
% P; W  m  ~& L" M. O哈哈，宝宝会长哈

宝宝妞的妈

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) v' z/ r' z6 n1 k( E: D5 b- i/ v  C& a4 s4 u. g2 f5 T
我以前做的时候就放一袋一斤装的牛奶和一小袋酸奶混合均匀，然后放酸奶机里发酵8小时左右，那样做出来比用菌粉的稠一些，具体啥原因不知道

风雪依家

宝宝妞的妈 发表于 2012-3-22 10:00 / |4 n4 D. [# d
回复 风雪依家 的帖子8 s! {6 E+ Y4 ?

" r# n5 l3 m; a$ @; |我以前做的时候就放一袋一斤装的牛奶和一小袋酸奶混合均匀，然后放酸奶机里发酵8小 ...

3 O; ~/ R/ {7 R
我用2种材料做出的稀稠度差不多，也不知道虾米原因

又甜又帅的橙子

我也经常做酸奶滴，一般冬天做。不过我不放干菌，我是3大袋牛奶+2小盒三元益菌多酸奶即可。

风雪依家

又甜又帅的橙子 发表于 2012-3-24 23:48
8 F, X' ^$ e, _! F4 x' ]' C我也经常做酸奶滴，一般冬天做。不过我不放干菌，我是3大袋牛奶+2小盒三元益菌多酸奶即可。 ...

( |. W2 M; b7 L7 V/ P  X
呵呵，冬天我做的比较少，其他季节多点* g- {" \6 }" U& f7 _$ h
冬天冷，给孩子偶尔吃吃

又甜又帅的橙子

风雪依家 发表于 2012-3-25 08:55 ( S6 ]1 z3 [9 I7 w. K; y  Z% |
呵呵，冬天我做的比较少，其他季节多点
/ @# a/ _4 C* t* y: P1 h冬天冷，给孩子偶尔吃吃

" S. U8 `$ v  d: d  B$ x冬天自制的酸奶特别好喝，其它季节就懒得做了，直接超市买啦，哈哈

风雪依家

又甜又帅的橙子 发表于 2012-3-25 10:12 1 V+ k( y/ X$ \5 J, w
冬天自制的酸奶特别好喝，其它季节就懒得做了，直接超市买啦，哈哈

3 `$ S( D' d: Q! k( V$ C啊，真是这样的吗？
) K, ]2 D6 a# L; B- t8 q看来今年冬天我也要做做了，我是除了冬天其他季节都做
6 @. o3 J( j1 j7 |( r5 }我俩直接是反的，哈哈

kitty麻麻

自制酸奶用什么发酵剂比较好啊

风雪依家

kitty麻麻 发表于 2012-6-25 15:46 , D# {2 T" E, _+ d0 x4 }7 f. ^
自制酸奶用什么发酵剂比较好啊

1 W9 F3 m8 Q! @& U
我还是去年的时候在网上买过一次，名字忘记了，现在记性不好，/ c* Y2 t9 r* `5 `7 c. U/ a0 s1 N0 O
对这个没有研究过，不好推荐1 F' N" c0 l* M( W' d
因为这个东西不好保存
+ ~( A: T1 c9 d% n4 S' v. W, `所以我都是买的酸奶做引子

再说我胖就掀桌

看上去还可以啊

风雪依家

再说我胖就掀桌 发表于 2012-6-25 18:02 $ H, R; Y2 v! \2 i; n8 e
看上去还可以啊

) ]) s; I# S! N( }( D
呵呵，有时间的话可以自己做做，很简单

xiaochi1110

我也是酸奶都自己做， 不过最近懒了， 因为老公经常不在家，PP不爱吃酸奶， 做了总是剩下倒掉觉得可惜

风雪依家

xiaochi1110 发表于 2012-6-27 15:42
( I- V+ M" @& V' [6 Y1 z我也是酸奶都自己做， 不过最近懒了， 因为老公经常不在家，PP不爱吃酸奶， 做了总是剩下倒掉觉得可惜 ...

/ H5 M7 T6 E' T' ^" P$ z可以放水果调味，这样或许喜欢些$ P  Z9 K8 F  o4 M5 C. X
那就少做些，呵呵
0 a! q; a  K' g7 z7 L# o0 H吃酸奶好啊

sq0803666

看起来真不错！