风雪依家

豆豆的点儿 发表于 2012-3-21 14:01 % o* L+ i, H3 M" |; X
看来还得是专业的啊

" x! a, W  F0 I  |恩呢，呵呵% s5 E* S9 b- A( y/ X1 f
不错超市买一小杯酸奶做做够了

kexin

回复 风雪依家 的帖子  D' O) N0 o! q' A# w+ r3 @
9 M, H( X. N. X' k
哈哈，宝宝会长哈

宝宝妞的妈

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! H' ^. ^, A1 o9 r. V+ P3 J( M
6 r2 k4 O: c; B2 _# j& C# L5 H我以前做的时候就放一袋一斤装的牛奶和一小袋酸奶混合均匀，然后放酸奶机里发酵8小时左右，那样做出来比用菌粉的稠一些，具体啥原因不知道

风雪依家

宝宝妞的妈 发表于 2012-3-22 10:00
: D; }* K; h& k( [1 Q回复 风雪依家 的帖子
/ S3 F: |- f8 Q% `/ p) j  ]
* D9 e1 Q$ Y* e1 a4 H我以前做的时候就放一袋一斤装的牛奶和一小袋酸奶混合均匀，然后放酸奶机里发酵8小 ...

* z! a" B$ x. |0 c$ F' M我用2种材料做出的稀稠度差不多，也不知道虾米原因

又甜又帅的橙子

我也经常做酸奶滴，一般冬天做。不过我不放干菌，我是3大袋牛奶+2小盒三元益菌多酸奶即可。

风雪依家

又甜又帅的橙子 发表于 2012-3-24 23:48
& [' R9 M: J1 E7 u; E我也经常做酸奶滴，一般冬天做。不过我不放干菌，我是3大袋牛奶+2小盒三元益菌多酸奶即可。 ...

4 [& U- O5 [% w
呵呵，冬天我做的比较少，其他季节多点
; ~. N4 t. t+ y4 p冬天冷，给孩子偶尔吃吃

又甜又帅的橙子

风雪依家 发表于 2012-3-25 08:55
% T$ U+ D! \. @* n. w呵呵，冬天我做的比较少，其他季节多点
- Y2 }* m& E& G- s5 q冬天冷，给孩子偶尔吃吃

' d, j' Q8 Z$ G2 M+ A/ i' A0 w) M冬天自制的酸奶特别好喝，其它季节就懒得做了，直接超市买啦，哈哈

风雪依家

又甜又帅的橙子 发表于 2012-3-25 10:12
9 N: R  J' E5 T冬天自制的酸奶特别好喝，其它季节就懒得做了，直接超市买啦，哈哈

9 r& _. \) Z  ^$ b( O啊，真是这样的吗？
; \: b7 j5 @9 R0 g, x看来今年冬天我也要做做了，我是除了冬天其他季节都做
, W" e; W, D$ C0 @5 m' |我俩直接是反的，哈哈

kitty麻麻

自制酸奶用什么发酵剂比较好啊

风雪依家

kitty麻麻 发表于 2012-6-25 15:46 ! y. i+ b+ f7 u! _8 G
自制酸奶用什么发酵剂比较好啊

# s* ^, T: i0 |  s, S我还是去年的时候在网上买过一次，名字忘记了，现在记性不好，
# g7 i6 A3 X$ g1 ?对这个没有研究过，不好推荐3 i$ N& I* L, b/ G0 l6 k0 U+ p
因为这个东西不好保存
" V8 r6 }0 r1 k所以我都是买的酸奶做引子

再说我胖就掀桌

看上去还可以啊

风雪依家

再说我胖就掀桌 发表于 2012-6-25 18:02
+ r3 Q/ @: b& ~/ I看上去还可以啊

. ?$ S6 M. O9 V7 M" l  }6 g呵呵，有时间的话可以自己做做，很简单

xiaochi1110

我也是酸奶都自己做， 不过最近懒了， 因为老公经常不在家，PP不爱吃酸奶， 做了总是剩下倒掉觉得可惜

风雪依家

xiaochi1110 发表于 2012-6-27 15:42 % Q" M! P0 H/ A( }% B
我也是酸奶都自己做， 不过最近懒了， 因为老公经常不在家，PP不爱吃酸奶， 做了总是剩下倒掉觉得可惜 ...

: D- G% L4 f+ X  u9 k+ ~7 c6 k. B可以放水果调味，这样或许喜欢些
; X1 i  t9 r7 Y( S9 f那就少做些，呵呵: p0 }$ O$ ~% f$ H
吃酸奶好啊

sq0803666

看起来真不错！