风雪依家

豆豆的点儿 发表于 2012-3-21 14:01
/ k6 M( k% X' P7 I% `' ?看来还得是专业的啊

$ _0 ^, M3 p5 q/ Y8 W% G/ k恩呢，呵呵+ m" Q* b9 c. T9 b
不错超市买一小杯酸奶做做够了

kexin

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+ Q) O" a' U$ {5 ]5 f% w! v6 @! A+ Z9 t1 s& C
哈哈，宝宝会长哈

宝宝妞的妈

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, M. O7 F% }( q# f" l" w0 |& T% y# @9 I* Q( k
我以前做的时候就放一袋一斤装的牛奶和一小袋酸奶混合均匀，然后放酸奶机里发酵8小时左右，那样做出来比用菌粉的稠一些，具体啥原因不知道

风雪依家

宝宝妞的妈 发表于 2012-3-22 10:00
5 C& N/ t2 F6 {; S" W回复 风雪依家 的帖子. M8 V8 H/ O  e) |( X, ?5 i

* o  d! ?6 u+ p9 U$ t1 \我以前做的时候就放一袋一斤装的牛奶和一小袋酸奶混合均匀，然后放酸奶机里发酵8小 ...

$ s. E: h5 i4 r7 t* t: r3 \0 ~我用2种材料做出的稀稠度差不多，也不知道虾米原因

又甜又帅的橙子

我也经常做酸奶滴，一般冬天做。不过我不放干菌，我是3大袋牛奶+2小盒三元益菌多酸奶即可。

风雪依家

又甜又帅的橙子 发表于 2012-3-24 23:48
( s2 @+ o1 u7 L9 H& x0 m我也经常做酸奶滴，一般冬天做。不过我不放干菌，我是3大袋牛奶+2小盒三元益菌多酸奶即可。 ...

' i+ l# A3 R4 j8 _5 r6 n# O呵呵，冬天我做的比较少，其他季节多点6 K2 A1 k- G+ ?  N# L9 J) O
冬天冷，给孩子偶尔吃吃

又甜又帅的橙子

风雪依家 发表于 2012-3-25 08:55
/ P, w( J7 ^% l$ d* o. M& x呵呵，冬天我做的比较少，其他季节多点% H0 V- |" e2 h' Q- g6 m7 V3 y) R
冬天冷，给孩子偶尔吃吃

' b4 X# w5 K  z  w5 ^0 u冬天自制的酸奶特别好喝，其它季节就懒得做了，直接超市买啦，哈哈

风雪依家

又甜又帅的橙子 发表于 2012-3-25 10:12 2 j% v5 U) A" m
冬天自制的酸奶特别好喝，其它季节就懒得做了，直接超市买啦，哈哈

& K+ }8 T0 G: A- N& V) G
啊，真是这样的吗？
7 a/ O1 k" h8 D- U看来今年冬天我也要做做了，我是除了冬天其他季节都做
& ^! E$ X( f5 a# R" o8 A0 O. b8 _我俩直接是反的，哈哈

kitty麻麻

自制酸奶用什么发酵剂比较好啊

风雪依家

kitty麻麻 发表于 2012-6-25 15:46
' ]6 w1 d$ \  U8 K8 q自制酸奶用什么发酵剂比较好啊

: R5 e0 ~* }+ A4 x! P* m8 k. {我还是去年的时候在网上买过一次，名字忘记了，现在记性不好，$ Q) V; w( u; j! ]: h/ ^" e  ?, l/ Y
对这个没有研究过，不好推荐- C3 I7 ?5 j  {) @
因为这个东西不好保存' l# \6 |8 f4 T  j0 \! h
所以我都是买的酸奶做引子

再说我胖就掀桌

看上去还可以啊

风雪依家

再说我胖就掀桌 发表于 2012-6-25 18:02 " b9 z2 O0 A8 ~$ `
看上去还可以啊

( @$ K7 V7 {9 C+ d呵呵，有时间的话可以自己做做，很简单

xiaochi1110

我也是酸奶都自己做， 不过最近懒了， 因为老公经常不在家，PP不爱吃酸奶， 做了总是剩下倒掉觉得可惜

风雪依家

xiaochi1110 发表于 2012-6-27 15:42 9 E; z9 l; u3 c7 r( o  H
我也是酸奶都自己做， 不过最近懒了， 因为老公经常不在家，PP不爱吃酸奶， 做了总是剩下倒掉觉得可惜 ...

- B' |# k. {  M# ~0 d& j/ [
可以放水果调味，这样或许喜欢些, Q. N8 F3 Y' b9 ]! ^6 |; C9 p
那就少做些，呵呵
5 a9 J' X9 [6 p0 M* N4 M: y; [吃酸奶好啊

sq0803666

看起来真不错！