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　　1．形状：包装开封后仍保持原形，没有油外溢，表面光滑的奶油质量较好。3 m  a! @' T  f6 k; _) i
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　　2．色泽：优质的奶油透明，呈淡黄色。) Y9 a4 J4 ^5 _% X+ Q
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　　3．嗅味：优质奶油具有特殊的芳香。
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9 k6 x* N3 A2 v2 u9 P' z　　4．光滑度：优质奶油用刀切时，切面光滑、不出水滴。
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4 A1 H" a3 i+ w) Y　　5．温度：奶油必须保存于冷藏设备中，适宜温度为-5-5摄氏度范围。
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　　6．口感：优质奶油放入口中能溶化，无粗糙感。, P- V9 R5 p  G
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　　7．日期：看制造年月日，一般奶油在10摄氏度以下，保存6个月以内其风味不会改变。( z6 V! P! w$ n- q6 v* E

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学习了，为以后买奶油做准备