% |' n2 t9 U: G# x6 E4 h- }
　　1．形状：包装开封后仍保持原形，没有油外溢，表面光滑的奶油质量较好。
7 G# n: m! f8 i" d' W) W7 B& K
( ^3 \8 g) `( T' `; f! {, v) A" S8 `　　2．色泽：优质的奶油透明，呈淡黄色。  Q* g) a( D& V- V  Q9 k4 E

+ z3 T3 {* _$ Q: B! m1 _　　3．嗅味：优质奶油具有特殊的芳香。
% E& C, c" x6 `
- C% O5 y. B3 z; k- X" A9 v  ]　　4．光滑度：优质奶油用刀切时，切面光滑、不出水滴。
- ]( E7 G% s% h) |/ f. h( O
9 x+ [0 K. r. d" k2 m. }　　5．温度：奶油必须保存于冷藏设备中，适宜温度为-5-5摄氏度范围。
, X# Z/ f1 A$ f0 V' y9 O9 h2 H; |7 d- _6 S: I1 k/ D
　　6．口感：优质奶油放入口中能溶化，无粗糙感。
3 ]% b. m* n% W- r
0 r' [. F$ r+ Y　　7．日期：看制造年月日，一般奶油在10摄氏度以下，保存6个月以内其风味不会改变。+ L  \( s. H& x0 B1 V/ y7 D

kexin

学习了，为以后买奶油做准备