- 妈米
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# D% ~. O+ ^5 }; c$ r周末自制了一把新疆大烤串!嘿嘿~~~~得到家里一致好评啊!味美咸鲜!干净卫生,份量十足!吼吼!吃的真爽啊!4 o6 t) u& r$ ~ 
主要食材 
7 e$ T% @5 D. l    A:羊肉200克(一定要带肥肉), 
* s2 A3 X8 ~! c    材料B:洋葱丝,辣椒油,生姜,料酒,生抽,孜然粉, 五香粉,3 q! H6 T" O" h6 w% J0 Z 
    C :辣椒粉,孜然粒,食用油适量。 
, ]" w) c0 Q0 p" }  F    详细做法:$ ]- D, P# ]* {7 }" ~0 P1 e( J( G 
       1.  先将羊肉洗净,肥瘦部分分别切开,然后切成直径1.5厘米左右的小块,放入材料B,伴均匀之后放入冰箱腌渍**。 
% Z5 E4 a5 c5 `       2.买来的竹签高温消毒泡一下,我是在菜市场3元钱买的一捆。然后把腌渍过的羊肉穿上去,肥瘦间隔搭配,羊肉之间可以用洋葱隔开。! H' Z( `- J8 h3 ]1 {1 Z: g+ Y 
       3、微波炉调制到“烤肉串”那个选项,把肉串放进去,不用烤盘那么复杂,就那平时装菜的盘子放进去就行,烤10分钟以后翻个个,抹点辣椒、盐、孜然粒之类的,再烤5~6分钟。鲜嫩多汁的羊肉串就出炉拉~5 k: o. F5 h* ]' k+ o8 v) H 
 2 P# {. ]; S0 B3 M- K5 J) s 
. D) `, O1 @2 A& b 
 
) D$ e+ t6 O* F) p( c 
, f6 T3 q8 s% `# u即将进微波炉的烤串( M* j- @/ p  `" V% Y5 ?; E- g 
/ c1 J+ p% L5 Q3 q7 ? 
2 I, |9 Q: l% o& V3 v, Q2 G 
 
0 Y. H7 ]3 n! |9 o: M" y; h+ @, |5 R" J  N7 ^2 q 
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