牛宝多多妈

      记得小时候，家里只要吃鸡、鸭、鱼、肉等好吃的（那时这些并不是天天都有吃，不像现在是饭桌上很常见的菜肴。），妈妈总是让我和哥哥、爸爸多吃，自己却并不怎么吃，要是问起妈妈怎么不吃呢，妈妈总是说，妈妈不爱吃，妈妈爱吃青菜。那时竟然傻呼呼的，以为妈妈真的不爱吃。长大后，才知道，原来妈妈并不是不爱吃，而是不舍得吃，想省给我和哥哥，爸爸吃。
6 }4 v6 e) U8 `0 }( t       妈妈这个小小的谎言凝聚了妈妈对我们全家浓浓的爱意！现在我自己也当了妈妈，更能体会到妈妈当时的那份爱。妈妈，我爱您！今年的母亲节，就让女儿为您奉上一道亲手做的菜，希望妈妈能喜欢，不要再说您不爱吃了，这是女儿对您的爱！
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美味辣鸡翅; S2 ~% o/ H% R# A. B
材料：翅中（因翅中肉多，特别适合老人和孩子吃。）3 ?: O: W: y8 [0 ^/ d4 l5 S9 D
配料：花椒、干辣椒、大料
' ~. J! a" g3 U# C  q调料：味极鲜、盐
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. X. a) e. ]% \" y5 V做法：
1 R. {! l* O! V$ g" u; ]6 L把翅中洗净后在水中泡一泡，捞起放入电压力锅，倒入少量水（因电压力锅不排气，水量不会减少，所以只要即将没过翅中就行），放少许干辣椒，几颗花椒，半块大料，再加入适量味极鲜酱油和少许盐就可以了。做出来的翅中味道非常鲜美，基本上保持了原汁原味。因妈妈喜欢吃辣，所以是做的辣味的，如果是给宝宝吃，可以不放花椒，大料和辣椒。   
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  ^/ A# r2 R5 ~: F5 X& K# k0 e, B- U' S下面就开始上菜了，图中的生菜用水烫了一下，过了，大家就忽略不计吧
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特点：肉质松软，辣味十足，特别下饭，哈！
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: E9 ~/ @; W' g' T" {6 g! x  N" M- O% e
; d' a0 l5 |( ?西红柿瘦肉汤
, g' [& r8 n$ L! E+ j材料：瘦肉、西红柿、葱/ S' Y( N& A+ M% W8 J2 ]5 n8 Z
调料：红煮粉、盐、鸡精, G! m' q3 F; E$ `6 ]' G
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做法：
$ j6 c& d$ T  F$ b9 @; Q' y- a2 f把肉剁成半泥状，加入红煮粉（是为了保持肉的松软口感），倒少量水，搅拌均匀。把西红柿放入锅中煮一会，这样西红柿几乎就煮进汤里了，皮可以捞出来。把拌好的肉倒入锅中，这时火可以大些，让肉在沸水里翻滚2分钟左右（时间太长肉就容易老），加入切好的葱花，放入适量盐和鸡精，就可以出锅了。
# g2 @( z* }, R
- L9 f1 P+ }3 i特点：汤的味道很鲜美，肉质松软，营养丰富。特别适合老人和小孩食用。  T7 _: s. T, |2 {1 S$ E8 K
5 分钟前 上传) v. T, H# y0 g: I6 J' R  H1 ^
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牛宝多多妈

谢谢版主，

chq0923

鸡翅不错

牛宝多多妈

chq0923 发表于 2012-5-16 20:04 " G1 f0 z5 S! e& {; \, T# {
鸡翅不错

: E% ]' T5 u1 Z* i谢谢羊羊妈

chq0923

回复 牛宝多多妈 的帖子
+ E0 Z4 x- T% W+ J1 X( U  j& N+ H7 n9 q* Q: k5 G# W: m! \
不错不错，呵呵

豆豆的点儿

看见鸡翅就控制不住了

噜噜啦啦

我也喜欢吃鸡翅.........

牛宝多多妈

豆豆的点儿 发表于 2012-5-17 09:10
) Z5 t' K; m2 `# R  s看见鸡翅就控制不住了

% k% |* D, f( Z: V5 }哈哈！我家多也超爱吃

牛宝多多妈

噜噜啦啦 发表于 2012-5-17 09:49
) X) Z& n& b. a0 h% h我也喜欢吃鸡翅.........

+ n, q; N6 w9 L) j
改天来我家吃吧，哈！

奈莎nasa

回复 牛宝多多妈 的帖子# ^5 @, y2 C; m* e

- C# d2 {; `/ j& w楼主好厨艺

牛宝多多妈

奈莎nasa 发表于 2012-5-17 10:28
' U, G; T$ W: q% x/ |5 h回复 牛宝多多妈 的帖子
9 J& [+ l% q" v# k4 ?
- ~4 ?# b7 y0 `楼主好厨艺

% C* S: D7 u; r& S5 e; @. w嘿嘿，没有啦，这个其实特简单，属于懒人做法

豆豆的点儿

哈哈！我家多也超爱吃

怎么做都喜欢啊，呵呵

奈莎nasa

回复 牛宝多多妈 的帖子9 N8 s' J7 o! Z$ L
7 v: j, h; s0 R9 l/ y
呜呜呜 ，我做的饭那色就不能看，味道都是时好时坏  。。。。哎！ 悲催 天天吃外卖

牛宝多多妈

奈莎nasa 发表于 2012-5-17 11:20
& h. g  V8 Z# B5 o. T) d% E回复 牛宝多多妈 的帖子+ x% b1 V7 P- W4 u& y! N6 H1 k

& _1 H4 a' z/ S9 y9 F呜呜呜 ，我做的饭那色就不能看，味道都是时好时坏  。。。。哎！ 悲催 天天吃外 ...

2 z# e, m2 }; E9 I亲，下次也按我方法试试，超简单

dandan_1201

不错·~以后去你家蹭饭拉·~嘎嘎~~

牛宝多多妈

dandan_1201 发表于 2012-5-17 11:36
! }9 z, ?8 W: \3 ?, J$ E" C# @: L! S不错·~以后去你家蹭饭拉·~嘎嘎~~

/ F6 s0 Y" ^$ F6 O2 C$ s行，来吧

噜噜啦啦

回复 牛宝多多妈 的帖子9 X4 @2 T8 U' k, B5 o0 P7 ~; y* j% E4 W
! x7 ~+ M- Z2 P* z# {' ?
哈哈，谢谢多多妈..