乌拉拉哈皮哇

　　原料：! F) h8 a" W. s  `7 A& n, [. @

6 Y7 ]$ y1 i0 x; F; D; I" z) G　　南瓜、紫薯、面粉、肉馅。% v% s& D! f) C! Y

2 @# Z/ q, X) k　　配料：
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　　牛奶、酵母、绿茶粉。
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　　准备：; @' y' ~5 Z" c

& x# k! c5 i  {　　、原料图。( P, A1 v) m) c
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　　、南瓜和紫薯上锅蒸20分钟。拿出来倒去蒸馏水，晾凉备用。5 P$ {% A4 ?6 F- R
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　　、牛奶热温，融化酵母。分成四份。
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　　、牛奶一份加入碾碎的南瓜中。同理加入紫薯中一份。
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　　、南瓜，紫薯分别加面粉揉成团。白面加一份牛奶加温水揉团，绿茶粉1匙加白面牛奶温水揉团。放入温暖处发酵。
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　　、肉馅按照调饺子馅的方式调味。
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' W' f- n: y# ^; y  a　　做法：$ B1 }- S2 M  X- a

, {' }; {5 n& P　　、发酵两倍大的四种面团，分别揉回原样排气。0 E6 i# c! X( b: z+ G
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　　、分别擀成薄片按照喜欢的搭配垒起来。- Z, w; g, a" O# j% Y" Y  H( G
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　　、卷成筒滚几下。
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- q, }: P4 }- w: s, a/ p* \, [　　、切片。  F+ X( u2 h) v, z% R

1 Y1 I0 R4 {' J! N　　、取一片擀成圆饼，包入肉馅。
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　　、做成包子。
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　　、不做包子的话，里面包入面团，就是馒头了。剩下的边角碎料，我做了蝴蝶，花等。  `( G' I' X* |6 f* i

+ v  P) r5 T5 |0 H, K　　、南瓜比较黏，所以面团太多了。就做了南瓜馒头。剩下的还做了刀切馒头很漂亮！2 h4 C: ~: j8 d% b0 z
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　　、做好的包子送入温暖处发酵。* v( h9 ^9 A$ i  ]. G
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　　、蒸20-25分钟即可。
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　　后话：7 e; o* b/ _. Q4 p! s2 P

) M" u6 X% {+ D$ O+ o" \2 E　　南瓜蒸熟后，里面的蒸馏水要倒出去。并且南瓜很黏，千万不要加水了。半个小南瓜做的已经超级多，所以，建议用四分之一个小南瓜。
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果飞

亲爱的希望您能多多分享些图文并茂的美食哦$ }7 E; Q+ P9 R$ J( r5 s% }, j3 O: W
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