本帖最后由 水晶手链儿 于 2012-6-8 16:07 编辑 * b( G Y5 e$ W( ?; y7 H; j
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我正在参加美食版:【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html. l% ^5 H9 d6 m/ k3 D5 o- O
5 \0 n/ Q c; H) V" B2 f; @9 |上首页焦点啦。。兴奋滴我啊。。
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话说,幽儿妈绝对是地道的在胡同里长大的北京人,,所以,对于北京的各种吃食还算是比较了解滴。。嘿嘿。。 幽儿妈最喜欢吃的是炸灌肠、卤煮火烧、爆肚、炒肝儿、驴打滚、豌豆黄、炸糕、艾窝窝、糖火烧、糖卷果等等等等。。太多了,只要是好吃的,我都不会放过。哈哈。。 ; V" ?' j- X3 a, j. r1 i
我平时最爱琢磨那些稀奇古怪的好吃的,还爱跟着学美食。。 现在先来一个之前发过的“老北京鸡肉卷”垫个底儿,,稍后还会有N多的美食等着继续发哈。。 这道老北京鸡肉卷,味道绝对不比肯德基的差,而且做法特别简单,一起来学学吧。。
原料:鸡腿肉、甜面酱、面粉、水、黄瓜 做法:先将鸡腿肉去骨,然后将其切条放入面粉中裹匀。 这个时候你可以活点面,然后烙几张饼,烙饼俺就不用教了哈。。 现在将裹好的鸡腿肉放入锅中炸熟备用。。 烙饼烙好后,上面抹上一层甜面酱,然后分别将鸡肉条和黄瓜放在饼上卷好。。 齐了,,一道简单又美味的老北京鸡肉卷就做好啦。。 当早点绝对是最佳选择。。 咋样?简单不??嘿嘿。。
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