有个好心情哦

/ ]$ U, d, S; F# R
记得小时候妈妈买西瓜很有讲究 吃了西瓜后西瓜皮也能吃 把外面绿的衣削掉 剩下白的皮肉 然后切片用盐阉一下 然后用点辣椒炒着吃。。。 很脆 很爽口的 非常下饭 但是据妈妈说 西瓜要很讲究 不晓得你们吃过米
+ P+ m8 U' W( _- c/ v/ r. K( y) F : o& s8 L, N, K* \1 g" C" l

介绍一下西瓜皮食疗作用：

西瓜皮味甘、淡，性凉；归心、胃、膀胱经；清凉解利； 具有清暑除烦，解渴利尿； 主治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮。 我的做法很简单，就是把西瓜皮那一层硬皮削去，切薄片。又加了半根蒲条切片。清炒。然后煮个十多分钟就可以了。有点冬瓜的味道呢 8 Y4 o' A' d1 l* p
8 f; a2 L, }1 \3 A6 l; y3 r) ~* K$ j. t

" |+ v. F4 g& r' H, s9 M6 J! I  t( Q ) f0 }/ m0 x* s: x

6 T/ u+ H' i( T$ h- H% }* {3 }. s6 C; l7 }6 x' A* A  {4 [
2 l8 O* C& e5 H. n# K4 K& A- J

有个好心情哦

$ Q, P9 a! \9 L9 X
做个炒西瓜皮,非常美味哦~~~~我已经连吃了三顿了6 C% r! h, @1 y4 g; Y2 R; I' K
' u" A$ X1 c3 Q0 I3 T4 o& \' m* T1 T
做法也是超级简单的涅
7 e; ?$ f, N% a! @: w0 B一、西瓜皮洗净，去红心，削皮
; M5 j; ]: @8 k$ ?2 H0 Z4 u0 ]
8 E: x  K8 K: G ) I: J, f7 ?/ {5 A

; N7 q4 T3 Z0 l' j3 h  @6 l( r二，切成薄片 1 G, F- t% F3 z6 S" ?) x" {8 p& A' L

7 q# b- X5 m3 K5 Y+ o# F% [7 W
* |# P9 x6 `" m& i+ Y: z# g # h1 p* Y2 S+ l9 d: m

9 y0 B( G/ U/ N  y( ~

有个好心情哦

) B- Y0 n- T3 V% A三、放少许盐腌半小时左右
! N, D7 p$ T. L" q, p1 j/ ?
8 H% i$ a; ~# x# Q/ [( u, I- o  t
3 E$ h5 ~* v: F& @4 a! @. _
0 _7 v/ k' l" `; m  s# c+ j' K- t四、挤干瓜皮水分，（可以尝一下，如太咸，可以放清水里洗一下再挤干）
# e3 A$ X5 j, D, C5 ]# d& L3 y
, n, P) l" k  t5 `  G% {1 t" x6 ~1 {0 V$ r9 E! E* b4 b

/ B, q. o5 j, o1 U2 A
) z, [# Q; _1 v/ Z) ~' X3 K

有个好心情哦

. e1 ?  I7 L" c1 Y8 T) f7 l
五、切大蒜，青椒备用（如不喜欢可不加）六、起油锅，油6成热时倒入大蒜青椒，快炒几下加入西瓜皮翻炒，加鸡精，起锅 , W/ l$ N" ~) `2 d6 G
; d$ |# @7 S/ L: Q/ d' ~) d4 O" ^
+ ?! ~$ {# B- t: S, V

嘉赫妈

好吃的西瓜~连皮也不能放过~哈哈哈

两只小熊

真不错，回家我也试试，最近买的西瓜皮很厚，都扔掉了

09梓妈

我也一直想试试看呢

我爱凡儿

一定很爽口吧。我一直听说西瓜皮可以炒来吃，说很好吃，就是自己没试，这次看到楼主的美味，我也要试下了

pp392176477

哈哈，我一个人的时候经常炒这个菜，大夏天的，来半个西瓜，吃完瓜瓤吃瓜皮，一点也不浪费。别人都挑皮薄的买，我专挑皮厚的买

lcl837875987

呵呵，一瓜两吃。有心人啊

elaine821003

不错，回头我也试试

wodigod

学习了) x+ z0 {5 z' z; m" R- b

danlaw

西瓜外面那层绿皮不好去吧，楼主有什么高招么？

小小_2010

以前也吃过，真不错，还不浪费。

DRUIMAMA

还真没吃过,回去试试

有个好心情哦

好吃的西瓜~连皮也不能放过~哈哈哈

哈哈，那是那是啊

有个好心情哦

真不错，回家我也试试，最近买的西瓜皮很厚，都扔掉了

这回可以做个菜试试喽

有个好心情哦

我也一直想试试看呢

那亲爱的试试吧

有个好心情哦

一定很爽口吧。我一直听说西瓜皮可以炒来吃，说很好吃，就是自己没试，这次看到楼主的美味，我也要试下了 ...

试试吧，觉得味道还真是不错的呢