有个好心情哦

* `5 A/ F7 U5 e# B3 ]
记得小时候妈妈买西瓜很有讲究 吃了西瓜后西瓜皮也能吃 把外面绿的衣削掉 剩下白的皮肉 然后切片用盐阉一下 然后用点辣椒炒着吃。。。 很脆 很爽口的 非常下饭 但是据妈妈说 西瓜要很讲究 不晓得你们吃过米* x  d; ~1 X- f; X

" o: `' k5 m/ \6 p

介绍一下西瓜皮食疗作用：

西瓜皮味甘、淡，性凉；归心、胃、膀胱经；清凉解利； 具有清暑除烦，解渴利尿； 主治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮。 我的做法很简单，就是把西瓜皮那一层硬皮削去，切薄片。又加了半根蒲条切片。清炒。然后煮个十多分钟就可以了。有点冬瓜的味道呢 6 z0 c4 Y$ M' o' ^& x/ s
: I, {( I, i9 p' A
8 e- T* T" ]5 u" k# J7 a

) N- r6 m4 d( o+ G6 H, P9 w) {& O! n7 ]) q+ W( h

3 q: w- |5 z3 Q* ~/ E: S) k% ~; b7 t' T1 N% e7 h

有个好心情哦

, G0 D" w! N) T) V0 O" a
做个炒西瓜皮,非常美味哦~~~~我已经连吃了三顿了
3 N5 Y  s* q' G9 e$ I, i- [4 n
: ^0 k, \3 Z7 s! p' x2 G做法也是超级简单的涅* J$ |# p2 [1 T* p3 J
一、西瓜皮洗净，去红心，削皮
# C" k$ o! f# l  q* G' m2 E' i5 K) R% u( C6 I! t

; y$ n1 r- C1 j* Z. a; F; @
( t* Q" v8 K& D7 N3 |二，切成薄片 / H8 C: l0 K- j" D

6 o- D: w5 z5 j' t& q! g* k& C  x
. P0 c% F9 P  n
. I$ c6 {# {' @( j% j6 f' U+ t% c3 }) P( S/ C( Y% `; m% y) E

有个好心情哦

8 P# n8 b5 L. l# ~- X; g三、放少许盐腌半小时左右
9 c& H6 W8 d  ~9 m: c 6 u. P' Y4 ]3 `# I
/ H! n2 H: x) B- t$ M6 t3 I

; e) N; S* ]% F% c; H* o) ?5 G四、挤干瓜皮水分，（可以尝一下，如太咸，可以放清水里洗一下再挤干）
& z- L! Q. b3 n4 P
  T. s8 F: v# ]1 o
5 U& t$ N9 H1 d1 z( i% V/ s' p; p. x9 m" U2 k8 T3 ^5 D
7 Z8 E- W% `9 ~8 g' ^) h  n  h

有个好心情哦

" ?9 [9 {0 k" X0 g! I
五、切大蒜，青椒备用（如不喜欢可不加）六、起油锅，油6成热时倒入大蒜青椒，快炒几下加入西瓜皮翻炒，加鸡精，起锅 % t: Z$ O' E; o
, ]: E2 j1 n8 ~) P
; J# X: G1 l6 t+ ^+ @0 ~6 k

嘉赫妈

好吃的西瓜~连皮也不能放过~哈哈哈

两只小熊

真不错，回家我也试试，最近买的西瓜皮很厚，都扔掉了

09梓妈

我也一直想试试看呢

我爱凡儿

一定很爽口吧。我一直听说西瓜皮可以炒来吃，说很好吃，就是自己没试，这次看到楼主的美味，我也要试下了

pp392176477

哈哈，我一个人的时候经常炒这个菜，大夏天的，来半个西瓜，吃完瓜瓤吃瓜皮，一点也不浪费。别人都挑皮薄的买，我专挑皮厚的买

lcl837875987

呵呵，一瓜两吃。有心人啊

elaine821003

不错，回头我也试试

wodigod

学习了' q$ |* y8 N! J/ O# L

danlaw

西瓜外面那层绿皮不好去吧，楼主有什么高招么？

小小_2010

以前也吃过，真不错，还不浪费。

DRUIMAMA

还真没吃过,回去试试

有个好心情哦

好吃的西瓜~连皮也不能放过~哈哈哈

哈哈，那是那是啊

有个好心情哦

真不错，回家我也试试，最近买的西瓜皮很厚，都扔掉了

这回可以做个菜试试喽

有个好心情哦

我也一直想试试看呢

那亲爱的试试吧

有个好心情哦

一定很爽口吧。我一直听说西瓜皮可以炒来吃，说很好吃，就是自己没试，这次看到楼主的美味，我也要试下了 ...

试试吧，觉得味道还真是不错的呢