- 妈米
- 895
- 经验值
- 895
- 在线时间
- 3小时
- 宝宝生日
-
- 注册时间
- 2012-4-28
- 帖子
- 65
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 883
- 精华
- 0
- UID
- 7761162
  
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 65
|
这个年代风行吃粗粮,健康营养是一方面原因,吃腻了精致美味想用粗粮改一下口味也是一方面原因!很多人还专门去饭店吃,可是饭店做的已经变了味儿,野菜要用上好的高汤和火腿做,有些奢华!我想粗粮主打的那个年代绝不会是这样吃滴!$ Q: r" F! W; ?3 s* ` m
6 T8 z# T' G; z: n 说实话,粗粮要是真做成五,六十年代那样,我肯定吃不下!我老爸是这样形容吃粗粮的感觉的“艰难的下咽”!可见纯正的粗粮饭真真不好吃!
) }- }- |3 V1 u% |0 Y3 T8 M
5 u$ e2 `! v: [, i3 c 咱们既然有了好的条件,就应该粗粮细作,不失营养又会觉得新鲜难忘,下次还有吃的冲动,对吧!, K, A# X" ~1 [8 h; C/ O+ @
h' ^- q3 _* K) g2 _5 I) j0 b 鸡蓉玉米饼:
" K9 |& I) d. h6 Q- p4 p9 N3 r _9 {7 ~" a$ g1 k! ]( _
1、鸡胸肉剁成鸡蓉,加盐,葱碎,生抽,胡椒粉拌匀
- Z- F, [! o/ n+ q$ G# P$ o& D& C( Q' A8 d
2、两杯玉米面+半杯温开水和匀
8 q! L8 f6 r, m% ^$ n
9 k8 W0 {7 p" d, `) K 3、1,2步材料混合均匀( R/ E4 Z4 J7 ^; |' L5 \
+ @6 S$ |) e8 \& B( W: s
4、平底锅抹油烧温热,把鸡蓉玉米面揉成团放锅内,用铲子压成饼,(真的有点像玛格丽特的做法哈)煎两面金黄即可!怕不熟可以往锅内加少许水盖盖焖一下!
8 `% l% l! q" u- ]9 A( L+ x' X1 ~) `
|
|