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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-3 08:52 编辑 5 h" H* F/ C. J: k3 K! d
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截屏留念一下,呵呵,谢谢大家的喜欢!
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现在天气热,真是发愁该吃些什么,尤其是我妈如果做的顺她口的话,她就能多吃一些,如果不顺口,她就吃的很少,最要命的是还不知道她想吃什么,所以我就老绞尽脑汁的想该给她做些什么吃!6 Y7 ~ N* _- o
昨天中午做的榨菜肉丝面,很好吃,我老公最爱吃这口,呵呵,不过我没顾上拍照!
B" ^5 | u4 H! Z 下午老公买了个西瓜,我看西瓜皮还挺厚的,所以打算做西瓜鸡蛋饼,做了挺多的,啸啸还挺爱吃,不过这个我也只是拍了前面没拍后面,发不了了,呵呵0 J7 c/ R$ @1 [) ^- t2 t( K
妈妈家冰箱里冷冻室里有一盒南美虾,一直没吃,所以我想干脆做个虾肉鸡蛋卷得了,要不然怕虾放坏了!6 [- u3 R4 K& o- _
拍了些照片,不过拍得也不算全,不是很清楚,大家凑合看吧!+ f3 d4 t$ I& d" f/ h9 K
s% ]3 V# k- x, t0 @2 |( Q我把虾洗干净之后剁成泥了,然后把胡萝卜切成小碎末,香葱切末!1 ]5 C: [7 r1 `) K! n
3 i, @5 `/ j' Q5 i6 M5 g. P0 _把香葱末和胡萝卜末都放到虾泥里,加盐,滴几滴香油,然后搅拌匀/ b$ a/ u4 l3 R: _* B) N4 A) E0 X
' E: e, o7 J7 F7 Q7 k, F7 Z8 \这个图是之前拍的,反正都一样,我就没拍,就用这个图了,呵呵,两个鸡蛋充分搅拌匀,然后用料酒调一些干淀粉和到蛋液里
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6 u: W. \7 v' T3 e9 w8 E- R8 _+ k5 l摊蛋皮- F) B7 a& `8 b. V9 w: A
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摊好后,放案板上晾一下!
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把虾泥铺到蛋皮上,这个当时忘了拍了!然后上锅蒸10分钟左右,蒸熟后拿出来晾凉
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7 X4 H4 L9 }( t切片即可,更可配点番茄沙司吃,很美味哦!
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4 P: B/ {$ f0 |0 S7 c就是图片不给力,大家凑合看吧!希望大家喜欢!! m8 ^4 G0 ?8 X. O: S( l
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