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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-3 08:52 编辑 . T# D1 P5 R0 J9 l
. _ l. b8 U% P: Q$ g 截屏留念一下,呵呵,谢谢大家的喜欢!
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6 M% f4 _8 a1 c8 v 现在天气热,真是发愁该吃些什么,尤其是我妈如果做的顺她口的话,她就能多吃一些,如果不顺口,她就吃的很少,最要命的是还不知道她想吃什么,所以我就老绞尽脑汁的想该给她做些什么吃!
$ ?; b' m. W) d+ C4 u 昨天中午做的榨菜肉丝面,很好吃,我老公最爱吃这口,呵呵,不过我没顾上拍照!' b8 o) b: J6 | ?7 L
下午老公买了个西瓜,我看西瓜皮还挺厚的,所以打算做西瓜鸡蛋饼,做了挺多的,啸啸还挺爱吃,不过这个我也只是拍了前面没拍后面,发不了了,呵呵
5 e( Z; [, ~- Q; r+ } 妈妈家冰箱里冷冻室里有一盒南美虾,一直没吃,所以我想干脆做个虾肉鸡蛋卷得了,要不然怕虾放坏了!1 D6 u g! U; i. x' e" G& y# T
拍了些照片,不过拍得也不算全,不是很清楚,大家凑合看吧!3 V$ }& H9 z5 ^* W9 O" u
4 D, v' v: |( `6 N我把虾洗干净之后剁成泥了,然后把胡萝卜切成小碎末,香葱切末!
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把香葱末和胡萝卜末都放到虾泥里,加盐,滴几滴香油,然后搅拌匀* n9 K6 u& w$ ?' w, B6 ^' S" W
! E W5 Z' Z5 Q! n+ l这个图是之前拍的,反正都一样,我就没拍,就用这个图了,呵呵,两个鸡蛋充分搅拌匀,然后用料酒调一些干淀粉和到蛋液里4 J6 d* l) Z( ~; A/ H/ G* y! ~
) f5 t2 I; q4 D# ^8 g摊蛋皮# v" ], R( u- Y7 ]8 [% Q
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摊好后,放案板上晾一下!) F% _% J" z! {9 ?
& G: [/ e7 H: N* ?2 q Q把虾泥铺到蛋皮上,这个当时忘了拍了!然后上锅蒸10分钟左右,蒸熟后拿出来晾凉
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切片即可,更可配点番茄沙司吃,很美味哦!$ [1 r, b$ |/ i
; U# h; P% Q$ t. ?: N0 J就是图片不给力,大家凑合看吧!希望大家喜欢!* o3 ]5 A* {* z& u
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