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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-3 08:52 编辑
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截屏留念一下,呵呵,谢谢大家的喜欢!# J% n$ _/ E* c+ J' R: | E
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现在天气热,真是发愁该吃些什么,尤其是我妈如果做的顺她口的话,她就能多吃一些,如果不顺口,她就吃的很少,最要命的是还不知道她想吃什么,所以我就老绞尽脑汁的想该给她做些什么吃!) c' l+ I( w7 n6 I! P6 E
昨天中午做的榨菜肉丝面,很好吃,我老公最爱吃这口,呵呵,不过我没顾上拍照!
) x: |) u$ b8 q 下午老公买了个西瓜,我看西瓜皮还挺厚的,所以打算做西瓜鸡蛋饼,做了挺多的,啸啸还挺爱吃,不过这个我也只是拍了前面没拍后面,发不了了,呵呵9 z# s8 x' e! q" U% }
妈妈家冰箱里冷冻室里有一盒南美虾,一直没吃,所以我想干脆做个虾肉鸡蛋卷得了,要不然怕虾放坏了!$ {8 L t+ b' y
拍了些照片,不过拍得也不算全,不是很清楚,大家凑合看吧!) Y4 ]4 v0 h# z `
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我把虾洗干净之后剁成泥了,然后把胡萝卜切成小碎末,香葱切末! \0 D6 I8 v2 i/ v' I U
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把香葱末和胡萝卜末都放到虾泥里,加盐,滴几滴香油,然后搅拌匀
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这个图是之前拍的,反正都一样,我就没拍,就用这个图了,呵呵,两个鸡蛋充分搅拌匀,然后用料酒调一些干淀粉和到蛋液里0 h9 f( i3 V3 c' x
9 P o! G3 m7 Y5 f9 Y& A: Z摊蛋皮
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, L- [' i- u$ }& o2 W4 G摊好后,放案板上晾一下!
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把虾泥铺到蛋皮上,这个当时忘了拍了!然后上锅蒸10分钟左右,蒸熟后拿出来晾凉! A5 e K5 P7 f. {/ Y1 q
7 n) X }. E+ ^5 g切片即可,更可配点番茄沙司吃,很美味哦!
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就是图片不给力,大家凑合看吧!希望大家喜欢!
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