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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-3 08:52 编辑 $ p4 ~8 [5 c/ B# g
" M% c: t( P7 ` 截屏留念一下,呵呵,谢谢大家的喜欢!
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现在天气热,真是发愁该吃些什么,尤其是我妈如果做的顺她口的话,她就能多吃一些,如果不顺口,她就吃的很少,最要命的是还不知道她想吃什么,所以我就老绞尽脑汁的想该给她做些什么吃!
: [- V p0 D" a% Z' V' i% D. m 昨天中午做的榨菜肉丝面,很好吃,我老公最爱吃这口,呵呵,不过我没顾上拍照!9 A0 C [9 @5 u# c) M' r
下午老公买了个西瓜,我看西瓜皮还挺厚的,所以打算做西瓜鸡蛋饼,做了挺多的,啸啸还挺爱吃,不过这个我也只是拍了前面没拍后面,发不了了,呵呵6 B+ P/ j6 P4 D1 i9 A5 A. {
妈妈家冰箱里冷冻室里有一盒南美虾,一直没吃,所以我想干脆做个虾肉鸡蛋卷得了,要不然怕虾放坏了!: f- H! J$ u8 S
拍了些照片,不过拍得也不算全,不是很清楚,大家凑合看吧!$ \! d" z. [* v& B; C
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我把虾洗干净之后剁成泥了,然后把胡萝卜切成小碎末,香葱切末!
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$ h* R" G) C: X6 f把香葱末和胡萝卜末都放到虾泥里,加盐,滴几滴香油,然后搅拌匀: `3 [4 Q1 N! D5 v" @! _5 ]
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这个图是之前拍的,反正都一样,我就没拍,就用这个图了,呵呵,两个鸡蛋充分搅拌匀,然后用料酒调一些干淀粉和到蛋液里
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摊蛋皮 r3 w9 n# F o' M
7 f" s( X, F8 o7 F+ j摊好后,放案板上晾一下!* Y0 s. K! w% o' s
9 _( {: ]0 t5 H. ?' I# ?, S把虾泥铺到蛋皮上,这个当时忘了拍了!然后上锅蒸10分钟左右,蒸熟后拿出来晾凉
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切片即可,更可配点番茄沙司吃,很美味哦!
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/ K/ [9 ~6 |- S. l- ~# C就是图片不给力,大家凑合看吧!希望大家喜欢!
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