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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-3 08:52 编辑 1 l' E' i7 L* f, k
/ b3 b$ x8 S0 O9 F 截屏留念一下,呵呵,谢谢大家的喜欢!
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0 K8 w0 @% ~0 x$ P 现在天气热,真是发愁该吃些什么,尤其是我妈如果做的顺她口的话,她就能多吃一些,如果不顺口,她就吃的很少,最要命的是还不知道她想吃什么,所以我就老绞尽脑汁的想该给她做些什么吃!; L/ H/ J( P# q. O0 M& C. M- w, E
昨天中午做的榨菜肉丝面,很好吃,我老公最爱吃这口,呵呵,不过我没顾上拍照!2 q% Q$ {1 A {' s+ y
下午老公买了个西瓜,我看西瓜皮还挺厚的,所以打算做西瓜鸡蛋饼,做了挺多的,啸啸还挺爱吃,不过这个我也只是拍了前面没拍后面,发不了了,呵呵8 Z+ Z4 p: J6 I/ g" h* M0 `5 K
妈妈家冰箱里冷冻室里有一盒南美虾,一直没吃,所以我想干脆做个虾肉鸡蛋卷得了,要不然怕虾放坏了!
- T! s: p% Y& ]2 `0 z x% z 拍了些照片,不过拍得也不算全,不是很清楚,大家凑合看吧!2 x/ a$ f w0 |) K* F% x/ I
6 } d( b1 ^' _# p我把虾洗干净之后剁成泥了,然后把胡萝卜切成小碎末,香葱切末!9 t) e1 }1 a: P7 e: v; C9 a6 Z% a
; w. N: D$ `: ^6 z, {把香葱末和胡萝卜末都放到虾泥里,加盐,滴几滴香油,然后搅拌匀' C% K6 S! B5 t+ u: l
0 S; b, u* L1 E0 T3 f% {这个图是之前拍的,反正都一样,我就没拍,就用这个图了,呵呵,两个鸡蛋充分搅拌匀,然后用料酒调一些干淀粉和到蛋液里
5 E* o% p6 j% x, I/ U8 ?( ^/ n$ U& `" {; j+ `: P, Q
摊蛋皮* e( o4 c9 j2 x4 z" y( e
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摊好后,放案板上晾一下!* N$ O, M% R+ W8 p9 u
+ K# R# h! f8 W! G, |" U把虾泥铺到蛋皮上,这个当时忘了拍了!然后上锅蒸10分钟左右,蒸熟后拿出来晾凉. t8 i4 M1 [/ X6 X! T6 L0 Y+ ]& j' Y
& i8 Z3 ], y0 y4 Z4 b& S, C切片即可,更可配点番茄沙司吃,很美味哦!1 e/ b% d9 V& n% _- T
4 Y8 r" I0 E3 A O9 z+ H0 @就是图片不给力,大家凑合看吧!希望大家喜欢!
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