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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-3 08:52 编辑 % k" F6 B. k! ^: J! ~2 B
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截屏留念一下,呵呵,谢谢大家的喜欢!% _0 h% p: ~$ r
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现在天气热,真是发愁该吃些什么,尤其是我妈如果做的顺她口的话,她就能多吃一些,如果不顺口,她就吃的很少,最要命的是还不知道她想吃什么,所以我就老绞尽脑汁的想该给她做些什么吃!
; U3 w u: W7 L) ]! q5 y( [ 昨天中午做的榨菜肉丝面,很好吃,我老公最爱吃这口,呵呵,不过我没顾上拍照!' r. B2 S7 ?- g& B4 d3 r5 {
下午老公买了个西瓜,我看西瓜皮还挺厚的,所以打算做西瓜鸡蛋饼,做了挺多的,啸啸还挺爱吃,不过这个我也只是拍了前面没拍后面,发不了了,呵呵' _* A5 ]7 A" z w9 i
妈妈家冰箱里冷冻室里有一盒南美虾,一直没吃,所以我想干脆做个虾肉鸡蛋卷得了,要不然怕虾放坏了!; q% @1 t5 d& H; X( v7 ?9 A* Y
拍了些照片,不过拍得也不算全,不是很清楚,大家凑合看吧!
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我把虾洗干净之后剁成泥了,然后把胡萝卜切成小碎末,香葱切末!/ x5 l( m" J: b$ O
( ]1 \5 |7 e& y3 ]把香葱末和胡萝卜末都放到虾泥里,加盐,滴几滴香油,然后搅拌匀5 ?% P; \6 t/ w
8 q3 \, j4 b2 x6 G/ |! x这个图是之前拍的,反正都一样,我就没拍,就用这个图了,呵呵,两个鸡蛋充分搅拌匀,然后用料酒调一些干淀粉和到蛋液里
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/ J0 \/ d- _) l0 A, M# O摊蛋皮 o! Q; c1 M; P5 V. g) D% `, F% k
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摊好后,放案板上晾一下!
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把虾泥铺到蛋皮上,这个当时忘了拍了!然后上锅蒸10分钟左右,蒸熟后拿出来晾凉& N- O! M( }- z% E. M7 r; k
# |. {' E9 c! u" u5 b, s" O切片即可,更可配点番茄沙司吃,很美味哦!1 s o* z. C! E* r* ~2 [
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就是图片不给力,大家凑合看吧!希望大家喜欢!' K/ i- R9 Q' I" {# e- o
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