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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-3 08:52 编辑
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9 y6 k* E" O* @2 \' p( [ 截屏留念一下,呵呵,谢谢大家的喜欢!
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# ?* Z' F, l5 Z& s2 K) E 现在天气热,真是发愁该吃些什么,尤其是我妈如果做的顺她口的话,她就能多吃一些,如果不顺口,她就吃的很少,最要命的是还不知道她想吃什么,所以我就老绞尽脑汁的想该给她做些什么吃! b2 R( a) k m' t
昨天中午做的榨菜肉丝面,很好吃,我老公最爱吃这口,呵呵,不过我没顾上拍照!9 ?9 K: C) I' G1 {9 e3 a
下午老公买了个西瓜,我看西瓜皮还挺厚的,所以打算做西瓜鸡蛋饼,做了挺多的,啸啸还挺爱吃,不过这个我也只是拍了前面没拍后面,发不了了,呵呵
' G+ y5 M) P1 D" K1 M 妈妈家冰箱里冷冻室里有一盒南美虾,一直没吃,所以我想干脆做个虾肉鸡蛋卷得了,要不然怕虾放坏了!
; F" @0 _( a0 I) d' _- o 拍了些照片,不过拍得也不算全,不是很清楚,大家凑合看吧!7 h8 S/ b; x& W) o; h
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我把虾洗干净之后剁成泥了,然后把胡萝卜切成小碎末,香葱切末!
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7 u: Q3 M$ L. s% ?3 e& R把香葱末和胡萝卜末都放到虾泥里,加盐,滴几滴香油,然后搅拌匀) s4 }- E' A2 f! G" k @
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这个图是之前拍的,反正都一样,我就没拍,就用这个图了,呵呵,两个鸡蛋充分搅拌匀,然后用料酒调一些干淀粉和到蛋液里" @6 Y' u6 ]# p8 {$ C/ G- y
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摊蛋皮
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) Q4 u+ h* [. n摊好后,放案板上晾一下!
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/ |" Y/ r" F! p" D9 O1 }0 k6 ?把虾泥铺到蛋皮上,这个当时忘了拍了!然后上锅蒸10分钟左右,蒸熟后拿出来晾凉
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切片即可,更可配点番茄沙司吃,很美味哦!5 K% U* H. \& a: I
) S% J. v. ?) f; z4 g) p就是图片不给力,大家凑合看吧!希望大家喜欢!
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