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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-3 08:52 编辑 4 b- ?* Y) r) I2 t% {+ M- U4 P- `; O
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截屏留念一下,呵呵,谢谢大家的喜欢!
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现在天气热,真是发愁该吃些什么,尤其是我妈如果做的顺她口的话,她就能多吃一些,如果不顺口,她就吃的很少,最要命的是还不知道她想吃什么,所以我就老绞尽脑汁的想该给她做些什么吃!
a3 K4 h `/ ?. V { 昨天中午做的榨菜肉丝面,很好吃,我老公最爱吃这口,呵呵,不过我没顾上拍照!
3 a2 M! c& x) e6 c9 |2 w 下午老公买了个西瓜,我看西瓜皮还挺厚的,所以打算做西瓜鸡蛋饼,做了挺多的,啸啸还挺爱吃,不过这个我也只是拍了前面没拍后面,发不了了,呵呵! Z$ o/ ]# @; a% N" g5 J" J- ]
妈妈家冰箱里冷冻室里有一盒南美虾,一直没吃,所以我想干脆做个虾肉鸡蛋卷得了,要不然怕虾放坏了!
6 [; e. }( e# K e# t 拍了些照片,不过拍得也不算全,不是很清楚,大家凑合看吧!
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2 Z. t+ H7 m5 c/ i1 a5 \我把虾洗干净之后剁成泥了,然后把胡萝卜切成小碎末,香葱切末!
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# s' {6 w" i8 U0 L2 {) p把香葱末和胡萝卜末都放到虾泥里,加盐,滴几滴香油,然后搅拌匀/ @1 S5 z. F4 R9 s5 R5 X
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这个图是之前拍的,反正都一样,我就没拍,就用这个图了,呵呵,两个鸡蛋充分搅拌匀,然后用料酒调一些干淀粉和到蛋液里
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摊蛋皮" u* L# ~4 `4 s, O4 H- N
: I* R0 |6 k* E/ I7 `摊好后,放案板上晾一下!
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把虾泥铺到蛋皮上,这个当时忘了拍了!然后上锅蒸10分钟左右,蒸熟后拿出来晾凉& D9 x* P2 W# v) f
O) w9 {- B! n; j切片即可,更可配点番茄沙司吃,很美味哦!" X/ r5 R9 m% u& O0 m# ?
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就是图片不给力,大家凑合看吧!希望大家喜欢!
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