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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-3 08:52 编辑
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% M% M& o) m# ^3 ~5 G 截屏留念一下,呵呵,谢谢大家的喜欢!
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+ A0 {9 t- p$ O z 现在天气热,真是发愁该吃些什么,尤其是我妈如果做的顺她口的话,她就能多吃一些,如果不顺口,她就吃的很少,最要命的是还不知道她想吃什么,所以我就老绞尽脑汁的想该给她做些什么吃!8 T6 F0 _7 m. F. S* F
昨天中午做的榨菜肉丝面,很好吃,我老公最爱吃这口,呵呵,不过我没顾上拍照!$ t9 y+ s7 x$ h h2 K0 i7 m
下午老公买了个西瓜,我看西瓜皮还挺厚的,所以打算做西瓜鸡蛋饼,做了挺多的,啸啸还挺爱吃,不过这个我也只是拍了前面没拍后面,发不了了,呵呵
, Y8 S% @/ J p6 b9 Z 妈妈家冰箱里冷冻室里有一盒南美虾,一直没吃,所以我想干脆做个虾肉鸡蛋卷得了,要不然怕虾放坏了!7 v5 p; v7 N6 ?9 `! V0 G/ j, K# P B
拍了些照片,不过拍得也不算全,不是很清楚,大家凑合看吧!1 F" k% L* K# S( B O R
5 `, O4 b. y; |* e4 l6 e# P4 ~我把虾洗干净之后剁成泥了,然后把胡萝卜切成小碎末,香葱切末!
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1 n; V+ P8 ]2 L" ? c$ ~! h把香葱末和胡萝卜末都放到虾泥里,加盐,滴几滴香油,然后搅拌匀: \ t5 _/ k( N
, _7 v( ]) V( E% Y4 }这个图是之前拍的,反正都一样,我就没拍,就用这个图了,呵呵,两个鸡蛋充分搅拌匀,然后用料酒调一些干淀粉和到蛋液里
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$ Z( F. I% J/ ], F摊蛋皮
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摊好后,放案板上晾一下!1 R. f' }* G+ I. h! a
" S" d% k; S; _5 C把虾泥铺到蛋皮上,这个当时忘了拍了!然后上锅蒸10分钟左右,蒸熟后拿出来晾凉+ |) T' S1 @1 c$ m! B
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切片即可,更可配点番茄沙司吃,很美味哦!
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4 G) d- k" k! k; x* p就是图片不给力,大家凑合看吧!希望大家喜欢!, T9 y+ }% N7 Q6 B/ W# U
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