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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-3 08:52 编辑
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截屏留念一下,呵呵,谢谢大家的喜欢!4 C+ P$ J3 e( c: o8 J# l1 k! c2 Y
. L; v& X- D5 @4 z, q5 X5 } 现在天气热,真是发愁该吃些什么,尤其是我妈如果做的顺她口的话,她就能多吃一些,如果不顺口,她就吃的很少,最要命的是还不知道她想吃什么,所以我就老绞尽脑汁的想该给她做些什么吃!
& S2 |9 u: D$ o 昨天中午做的榨菜肉丝面,很好吃,我老公最爱吃这口,呵呵,不过我没顾上拍照!
! S/ Z! R7 U4 `: K( ]+ k 下午老公买了个西瓜,我看西瓜皮还挺厚的,所以打算做西瓜鸡蛋饼,做了挺多的,啸啸还挺爱吃,不过这个我也只是拍了前面没拍后面,发不了了,呵呵
, _2 Z6 q. E' B7 |% ^ 妈妈家冰箱里冷冻室里有一盒南美虾,一直没吃,所以我想干脆做个虾肉鸡蛋卷得了,要不然怕虾放坏了!6 n' G: W9 Y, ]
拍了些照片,不过拍得也不算全,不是很清楚,大家凑合看吧!( b6 t, `9 `0 v, d- l a
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我把虾洗干净之后剁成泥了,然后把胡萝卜切成小碎末,香葱切末!. o R# ]* E+ j4 l
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把香葱末和胡萝卜末都放到虾泥里,加盐,滴几滴香油,然后搅拌匀; h) g% S- f- x% b' {0 m
8 V' P4 {4 a3 b2 [7 ?% ~; S这个图是之前拍的,反正都一样,我就没拍,就用这个图了,呵呵,两个鸡蛋充分搅拌匀,然后用料酒调一些干淀粉和到蛋液里
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摊蛋皮0 Y# k' o6 Q& A! W8 M2 S' Q* ?
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摊好后,放案板上晾一下!, o& ~) z& W: v
" i) K+ I' R; |" A; t把虾泥铺到蛋皮上,这个当时忘了拍了!然后上锅蒸10分钟左右,蒸熟后拿出来晾凉
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切片即可,更可配点番茄沙司吃,很美味哦!$ m, b6 `) ^/ j! X" W, Z
) O- V# l! B% U3 b2 U就是图片不给力,大家凑合看吧!希望大家喜欢!
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