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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-3 08:52 编辑 . b) r/ u/ Q2 Q1 U: o' o
& g I- d- l2 ]1 V" k2 Q/ Z- O 截屏留念一下,呵呵,谢谢大家的喜欢! ?& D0 _1 \! S5 ~7 ^
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现在天气热,真是发愁该吃些什么,尤其是我妈如果做的顺她口的话,她就能多吃一些,如果不顺口,她就吃的很少,最要命的是还不知道她想吃什么,所以我就老绞尽脑汁的想该给她做些什么吃!2 L, W4 \% [9 B, P0 A' d6 B
昨天中午做的榨菜肉丝面,很好吃,我老公最爱吃这口,呵呵,不过我没顾上拍照!
( G" `, I' t- N 下午老公买了个西瓜,我看西瓜皮还挺厚的,所以打算做西瓜鸡蛋饼,做了挺多的,啸啸还挺爱吃,不过这个我也只是拍了前面没拍后面,发不了了,呵呵1 s& `! U9 L: A2 t+ V0 V" i7 h
妈妈家冰箱里冷冻室里有一盒南美虾,一直没吃,所以我想干脆做个虾肉鸡蛋卷得了,要不然怕虾放坏了!1 x1 [5 N( a! R% f1 G
拍了些照片,不过拍得也不算全,不是很清楚,大家凑合看吧!8 h! l0 {0 R- J+ h; _+ C
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我把虾洗干净之后剁成泥了,然后把胡萝卜切成小碎末,香葱切末!( O8 B$ S3 D8 a! ^1 k
8 G- r( ~9 |3 A把香葱末和胡萝卜末都放到虾泥里,加盐,滴几滴香油,然后搅拌匀
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+ ]; o+ q( b* o) l2 r+ x这个图是之前拍的,反正都一样,我就没拍,就用这个图了,呵呵,两个鸡蛋充分搅拌匀,然后用料酒调一些干淀粉和到蛋液里
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/ J) e$ f3 w9 H# F摊蛋皮
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摊好后,放案板上晾一下!' q( ]$ ~7 Z; R# L) k0 _3 W7 b( F
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把虾泥铺到蛋皮上,这个当时忘了拍了!然后上锅蒸10分钟左右,蒸熟后拿出来晾凉8 c! Z4 Y1 V7 j2 ^6 G1 q
1 _' S/ N' I) G- l. p2 V% S, I" m切片即可,更可配点番茄沙司吃,很美味哦!
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& [( U' s2 Z, r( G$ t: U就是图片不给力,大家凑合看吧!希望大家喜欢!/ o$ H& f1 m2 e5 G) s
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