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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-3 08:52 编辑 + T: V9 d7 U' L% n- x9 Y$ H
* u' E1 H- [2 k0 @4 e$ C, F. _ 截屏留念一下,呵呵,谢谢大家的喜欢!! X: B3 L' m+ k2 g5 D* y
2 v1 R* c- J- g2 ?8 X% U" K, i# H 现在天气热,真是发愁该吃些什么,尤其是我妈如果做的顺她口的话,她就能多吃一些,如果不顺口,她就吃的很少,最要命的是还不知道她想吃什么,所以我就老绞尽脑汁的想该给她做些什么吃!
6 R+ _4 v5 h- P& P; u& z 昨天中午做的榨菜肉丝面,很好吃,我老公最爱吃这口,呵呵,不过我没顾上拍照!+ g2 R* l x# W0 n' L! M- b9 O$ A
下午老公买了个西瓜,我看西瓜皮还挺厚的,所以打算做西瓜鸡蛋饼,做了挺多的,啸啸还挺爱吃,不过这个我也只是拍了前面没拍后面,发不了了,呵呵: M' |( s) s' I7 X) k( J* A6 W
妈妈家冰箱里冷冻室里有一盒南美虾,一直没吃,所以我想干脆做个虾肉鸡蛋卷得了,要不然怕虾放坏了!; v$ X% J$ y+ D' `# d
拍了些照片,不过拍得也不算全,不是很清楚,大家凑合看吧!
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! o6 M, y6 r* g我把虾洗干净之后剁成泥了,然后把胡萝卜切成小碎末,香葱切末!, _# J6 @$ i. Y3 m' y2 O
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把香葱末和胡萝卜末都放到虾泥里,加盐,滴几滴香油,然后搅拌匀
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这个图是之前拍的,反正都一样,我就没拍,就用这个图了,呵呵,两个鸡蛋充分搅拌匀,然后用料酒调一些干淀粉和到蛋液里( Y4 W+ \& A) q6 p0 C
0 _3 K6 x. C. `7 u/ Y9 I; S+ u6 A摊蛋皮7 J8 Y# O6 a% v$ G
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摊好后,放案板上晾一下!
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把虾泥铺到蛋皮上,这个当时忘了拍了!然后上锅蒸10分钟左右,蒸熟后拿出来晾凉
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! z! t' n" s: m; w( G切片即可,更可配点番茄沙司吃,很美味哦!! {6 r. G% p9 D$ _
. K: \) K7 k, v6 T就是图片不给力,大家凑合看吧!希望大家喜欢!
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