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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-3 08:52 编辑
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截屏留念一下,呵呵,谢谢大家的喜欢!/ K8 A: E1 ]' t* J. @, s0 H
. X+ V5 N: a0 O* F 现在天气热,真是发愁该吃些什么,尤其是我妈如果做的顺她口的话,她就能多吃一些,如果不顺口,她就吃的很少,最要命的是还不知道她想吃什么,所以我就老绞尽脑汁的想该给她做些什么吃!
5 D' {2 a' I {5 t5 v+ X7 D 昨天中午做的榨菜肉丝面,很好吃,我老公最爱吃这口,呵呵,不过我没顾上拍照!
2 \" ?0 o" M8 b( ?1 l) D) d 下午老公买了个西瓜,我看西瓜皮还挺厚的,所以打算做西瓜鸡蛋饼,做了挺多的,啸啸还挺爱吃,不过这个我也只是拍了前面没拍后面,发不了了,呵呵2 Z$ ^$ H2 n- o7 ^2 I
妈妈家冰箱里冷冻室里有一盒南美虾,一直没吃,所以我想干脆做个虾肉鸡蛋卷得了,要不然怕虾放坏了!' P2 F" `, F- P$ U
拍了些照片,不过拍得也不算全,不是很清楚,大家凑合看吧!
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我把虾洗干净之后剁成泥了,然后把胡萝卜切成小碎末,香葱切末!
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把香葱末和胡萝卜末都放到虾泥里,加盐,滴几滴香油,然后搅拌匀
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& q# |' u' ^+ A5 K' ?+ J, Y这个图是之前拍的,反正都一样,我就没拍,就用这个图了,呵呵,两个鸡蛋充分搅拌匀,然后用料酒调一些干淀粉和到蛋液里$ Y% z O8 S) h/ j" X
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摊蛋皮
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* s' Y1 n& T; k2 P0 J! h摊好后,放案板上晾一下!/ }1 R' ~( j+ E
+ v6 j* p7 R$ s把虾泥铺到蛋皮上,这个当时忘了拍了!然后上锅蒸10分钟左右,蒸熟后拿出来晾凉
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/ W7 |$ s6 d4 o; g! x切片即可,更可配点番茄沙司吃,很美味哦! ]# `) _8 f" ~5 i8 n1 {
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就是图片不给力,大家凑合看吧!希望大家喜欢!$ D3 s" o2 [8 |7 p7 B9 z
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