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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-3 08:52 编辑
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. l6 o) ?0 I. D+ g- L) j 截屏留念一下,呵呵,谢谢大家的喜欢!9 y5 y3 \: |8 V% t
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现在天气热,真是发愁该吃些什么,尤其是我妈如果做的顺她口的话,她就能多吃一些,如果不顺口,她就吃的很少,最要命的是还不知道她想吃什么,所以我就老绞尽脑汁的想该给她做些什么吃!5 W+ t! v6 T+ V% k e
昨天中午做的榨菜肉丝面,很好吃,我老公最爱吃这口,呵呵,不过我没顾上拍照!7 X: ^% u( t! b- r$ f
下午老公买了个西瓜,我看西瓜皮还挺厚的,所以打算做西瓜鸡蛋饼,做了挺多的,啸啸还挺爱吃,不过这个我也只是拍了前面没拍后面,发不了了,呵呵4 l9 a$ }+ s* I8 U
妈妈家冰箱里冷冻室里有一盒南美虾,一直没吃,所以我想干脆做个虾肉鸡蛋卷得了,要不然怕虾放坏了!+ O6 S/ v3 p) c4 Q l3 k# D
拍了些照片,不过拍得也不算全,不是很清楚,大家凑合看吧!; D% D+ w3 U$ c0 y1 }
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我把虾洗干净之后剁成泥了,然后把胡萝卜切成小碎末,香葱切末!
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; F. U( K$ L9 S% N8 ? j4 T1 |- v把香葱末和胡萝卜末都放到虾泥里,加盐,滴几滴香油,然后搅拌匀6 b% P) f+ |% F0 I" L! q
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这个图是之前拍的,反正都一样,我就没拍,就用这个图了,呵呵,两个鸡蛋充分搅拌匀,然后用料酒调一些干淀粉和到蛋液里
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摊蛋皮
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摊好后,放案板上晾一下!
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把虾泥铺到蛋皮上,这个当时忘了拍了!然后上锅蒸10分钟左右,蒸熟后拿出来晾凉" D0 ~) h2 K: y: D
* I: Z- f' S. G6 I: p+ \ \, m切片即可,更可配点番茄沙司吃,很美味哦!& Q1 `) r4 Y, y; A0 U% B
, I0 G0 a) Z$ W) t就是图片不给力,大家凑合看吧!希望大家喜欢!
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