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宝宝生日
20090110 
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油菜花

楼主
发表于 2012-7-9 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
菜点的颜色还能给人以味觉的联想,如白色给人以淡雅、软嫩、清淡、本味突出之感;红色给人味道浓厚、香甜之感;黄色细分为淡黄和金黄色,淡黄色给人脆嫩、生爽的感觉,金黄色则给人香脆、酥松的感觉;绿色令人联想到清淡、爽脆、新鲜;黑色给人以焦苦感;但是近似黑色的栗色、枣红色却能给人以味浓、干香的感觉
, C1 ?5 E& b: O
6 R- J5 c: K* S/ E1 a/ Q
' S$ l$ b! y. F. Y

. Y' t& d+ v0 i" R* i+ C
0 R" Z+ v9 E/ y6 k1 s: w3 @$ L' ?/ l6 c( O: N: p: G
今日有奖互动:818你身边的绿色美食喽~你吃过的见过的都有哪些美食是绿颜色的呢?都来818喽,说的越多给的米越多哦( @
- z, ^0 n3 C! u$ _  g4 E5 b5 w& c+ K
818送米:所有参与者都奖励大米10-50不等哦,说的越多越详细给的越多哈6 f) E7 k# g$ c
奖励一枚最活跃的围观群众50大米(不要水哦,可以跟大家交流哈)9 b8 ?$ o* |  f7 s& N9 J
( T. b3 e: K9 g% O& ^
# I2 l- C9 G  g+ v: ]

3 T1 W4 u9 d/ J% f1 _7 w) _
团长编号MW12523

黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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40659 
雷击黄瓜,绿色
2 l3 {+ d$ l5 J7 n, V& o2 b& C菠菜花生米

点评

嘉赫妈  被雷避过的黄瓜???哈哈哈~  发表于 2012-7-9 20:19
淘淘之妈咪  这你都不知道??  发表于 2012-7-9 17:36
小豆豆/aiq  啥叫雷击黄瓜  发表于 2012-7-9 17:30
果飞  有点少哦,嘻嘻  发表于 2012-7-9 10:05
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宝宝生日
2008-08-08 
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16119 
雷击黄瓜,绿色- R8 f+ i  n' d) W# T3 {
菠菜花生米
有点少哦,嘻嘻
哞哞妈

大 专

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宝宝生日
2009-11-04 
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1529 
本帖最后由 yjz6582 于 2012-7-9 10:42 编辑 ' ?3 e+ c2 C# J/ u& P% u" Y
( E/ o& B- J7 G! }
南方有种腌制的青梅吧  大而脆~, O8 s; x8 P" H0 Q0 J! H& y5 i- x
绿豆沙
- x5 X" [  u; C/ f6 @以前家里还吃过绿色的米5 j; [% m2 z) l/ U
平时吃的各种绿色蔬菜# p4 Q+ G0 }9 k5 o
还有闺女小时候吃的嘉宝菜花泥 豌豆泥 哈哈
# F$ X) Z+ q+ K9 b. z, D. f" |! k

点评

果飞  可真多啊,可以给我们秀秀不  发表于 2012-7-9 17:22
两只小熊  绿色的米??没见过  发表于 2012-7-9 17:22
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尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
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腌制小黄瓜,小葱蘸大酱,小葱拌豆腐,黄瓜蘸辣椒酱  哈哈哈哈~~ 大酱军团来袭
" h: p3 o! P! p7 B/ U老虎菜~~虎皮辣椒~~凉拌苦瓜" ?: g, c1 K6 c) ~. [% b1 N
清炒莴苣~苏子叶打糕~

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果飞  听着都想吃,求美食大帖  发表于 2012-7-9 17:22
两只小熊  虎皮辣椒不错,好吃  发表于 2012-7-9 17:22
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尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
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15251 
菜生活 发表于 2012-7-9 11:34   R3 ]1 R; p6 D" e- X
比如西瓜皮凉拌,
1 _5 g2 M# V( S+ D& `; i* ?, _
那个素白滴吧? 我好邪恶

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果飞  呵呵,西瓜皮是绿色的  发表于 2012-7-9 17:23
版主,团长编号MW12109

博 士

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宝宝生日
2013-03-30 
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10651 
芹菜、青椒、波菜、生菜、韭菜、绿菜花、
9 S) V* S8 g: R- m  G) s茼蒿、绿萝卜、油菜、卢笋、西兰花、豆角、窝笋...: k+ `/ O8 {* U% c% s
8 G! _- }& F, S) m
吃法嘛 凉拌热炒均可吧 嘿嘿

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檐上雨儿  (*^__^*) 嘻嘻……基本上素菜还成吧 我慢慢积累照片  发表于 2012-7-9 17:28
果飞  是不是都会做哇  发表于 2012-7-9 17:23
两只小熊  都被你写完了  发表于 2012-7-9 17:23
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尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
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15251 
呵呵,素青色的哦,去掉外皮很青的那一部分,还有有点青的,我刚发的帖,欢迎观赏http://www.bjmama.com/ ...
恩恩 确实是有点青
Q宝妈

大 专

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宝宝生日
2011-06-10 
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2989 
蓑衣黄瓜,凉拌苦瓜,芹菜腐竹,凉拌豇豆,蒜蓉油麦菜,清炒西兰花,香菇油菜,白灼菜心,哈哈,好多绿色菜呀

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果飞  哈哈,求分享求分享  发表于 2012-7-9 17:27
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宝宝生日
 
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苦瓜 黄瓜 苦菊 西红柿 丝瓜 豆角 菠菜 上海青 包菜 紫甘蓝 都是我最近吃的 凉拌哦!

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果飞  夏季最牛的凉菜啦,亲爱的分享出来喽  发表于 2012-7-9 17:27
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小可妈妈

高 三

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宝宝生日
2010-12-21 
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绿色的 我喜欢蔬菜一般都是绿色的 小白菜 茼蒿 西兰花 芥蓝 生菜。。。西瓜 绿茶瓜子(婆婆爱吃哈哈)还有

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果飞  哈哈,你这个特别绿茶瓜子  发表于 2012-7-9 17:27
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钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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114411 
绿色的好多呀; X3 C- t0 g, c# S
油菜,黄瓜,小白菜,油麦菜,海带丝,蒜苔
$ O& @! H' k+ y* x# Q这些是家里经常吃到

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两只小熊  海带不错,营养很丰富  发表于 2012-7-9 17:25

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

南方有种腌制的青梅吧  大而脆~1 V* @' T3 e  G/ w6 J. V
绿豆沙$ A# b$ c1 v! H7 _
以前家里还吃过绿色的米
绿色的米??没见过

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果飞  我也表示没见过涅  发表于 2012-7-9 17:28

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宝宝生日
2008-08-08 
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南方有种腌制的青梅吧  大而脆~
8 O! p- O3 t# D- Y& J9 [6 ~* v绿豆沙! ]7 O: [) H) y. E
以前家里还吃过绿色的米
可真多啊,可以给我们秀秀不

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

腌制小黄瓜,小葱蘸大酱,小葱拌豆腐,黄瓜蘸辣椒酱  哈哈哈哈~~ 大酱军团来袭% K  k# Z5 V% }7 ^
老虎菜~~虎皮辣椒~~凉拌苦瓜 ...
虎皮辣椒不错,好吃

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宝宝生日
2008-08-08 
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腌制小黄瓜,小葱蘸大酱,小葱拌豆腐,黄瓜蘸辣椒酱  哈哈哈哈~~ 大酱军团来袭7 N+ q3 {0 k3 S) r) d
老虎菜~~虎皮辣椒~~凉拌苦瓜 ...
听着都想吃,求美食大帖

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宝宝生日
2008-08-08 
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比如西瓜皮凉拌,
这个最简单哦

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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

比如西瓜皮凉拌,
我只知道西瓜白色的那层可以凉拌,绿色的那层皮也可以吗?

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果飞  是呢,很多人都用西瓜皮做菜哦  发表于 2012-7-9 17:28

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宝宝生日
2008-08-08 
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那个素白滴吧? 我好邪恶
呵呵,西瓜皮是绿色的

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

芹菜、青椒、波菜、生菜、韭菜、绿菜花、1 Q' V! l" ~" ^. c/ ~) R
茼蒿、绿萝卜、油菜、卢笋、西兰花、豆角、窝笋...
都被你写完了
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