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发表于 2012-7-12 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽雪雪 于 2012-9-29 13:33 编辑
6 w$ H% [: a( Y
: y% L) W! X8 j教程哦~食材:牛排2块,黑胡椒15克,五香粉5克,耗油30毫升,白糖8克,酱油15毫升,西兰花少许、0 V& Y4 n+ Q/ u, f/ D
做法
1.将牛排洗净后用刀背轻轻拍散,然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油,腌制2小时,最好能放置于冰箱**,这样味道更好;
0 `) @2 \5 x: }% [) j* _) ^2.平底锅加热放黄油,
底层铺上腌制好的洋葱,放上牛排,
3.煎至自己喜欢的成熟度,例如5分熟、7分熟等等,
4、自己喜欢的盘子,摆上焯水后的西兰花和其他配菜如生菜和圣女果等。
在配上一杯红酒,极品享受哦~
小诀窍:% g" J( h$ x& X, o
如果喜欢酸甜口味的话,腌制牛排时,还可以加入一勺(15ml)量的番茄酱;
7 W7 M3 S  h4 N. f1 t配菜中还可以加入土豆片在底层,牛肉和洋葱的汤汁被土豆吸收后,也非常好吃。7 Z1 W3 I2 L" C9 [1 a: i2 J
) l2 l" }! }! |  W/ `# j+ |
& Z' s  g7 d# l! W. O% e
- F2 }; x  |+ C) e/ M2 r
; ?# k* k! Z% P! c$ l
心形的西红柿是自己做的哦~大家给评价评价

2 x& |2 _2 j. O2 W8 H' @
  }3 c$ L1 ]: k
3 B1 J. H+ S% D1 _/ J
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给来点过程呀
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呵呵 咋不做一块大的呢。我这个肉食动物不够吃啦 顶顶
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袁方/ty 发表于 2012-7-13 17:54 1 u/ }3 k3 U4 X
呵呵 咋不做一块大的呢。我这个肉食动物不够吃啦 顶顶

$ ?7 d6 A4 q. i3 T哈哈第一次做怕做大了不好吃浪费了~
尕野猫 MW11718

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美丽雪雪 发表于 2012-7-18 17:00
9 O. f5 `4 {+ t0 c7 K哈哈第一次做怕做大了不好吃浪费了~
" j7 x3 S4 k1 R7 T" s, Z
要我就做个大块的
6 l# Y" ~+ K; f0 y3 M实在不行 我用微波炉烤干当牛肉干吃、
辉辉妈

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没有过程哇,让我们也学习学习
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回复 zk84112111 的帖子
+ v8 v2 v  m* o3 C7 U- m, C. t
6 H2 E4 ~8 w. H) p# W* y1 [5 ]好滴,明天写一下过程~
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shuaishuai2006 发表于 2012-7-12 21:25
& {" s5 y& y: q) K% Q3 c给来点过程呀
  f. L; q, C0 H/ b
加了过程哦~
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看着还不错

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图上的好诱人呀~~~
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回复 再说我胖就掀桌 的帖子
6 x0 f  P+ Z4 p# C% e) p
: b2 l/ [- z% A6 a# e自己的做的,按照教程你也能做出来~很好学
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houseman 发表于 2012-7-19 18:46
4 `) _; ?: b. Q, x& E8 t* v( i! h看着还不错

5 P" D9 v" c0 L' M: F. r' f/ [谢谢支持~

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回复 美丽雪雪 的帖子! p0 A0 e8 S0 A% w

. J& V0 k* G3 W6 `) }; l来点过程  我也想学学,呵呵,谢谢楼主
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$ q6 H$ G) i2 Q  c: Y
$ {8 i$ i9 n& {客气了。。。
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yangyanglinux 发表于 2012-7-20 14:52 9 s  Z* z3 E& u  Y$ P( u. v
回复 美丽雪雪 的帖子5 {  h4 x- X0 {- a/ j( |/ `

7 ^, u4 S; R% V1 p来点过程  我也想学学,呵呵,谢谢楼主
, J9 q7 X  Z) ]: g" L! V- V' S
流程在一楼就有~
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以白菜的价格享受五星级酒店的牛排,有图有真相哦 ...
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