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楼主
发表于 2012-7-12 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽雪雪 于 2012-9-29 13:33 编辑 ) x3 n' s, n$ k+ l# j' o, v( E" w

# t8 t6 O9 n- o5 n教程哦~食材:牛排2块,黑胡椒15克,五香粉5克,耗油30毫升,白糖8克,酱油15毫升,西兰花少许、
4 T- Q* V; a$ q做法
1.将牛排洗净后用刀背轻轻拍散,然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油,腌制2小时,最好能放置于冰箱**,这样味道更好;
' T6 h2 W: d1 X/ F7 v7 c9 b$ t$ |2.平底锅加热放黄油,
底层铺上腌制好的洋葱,放上牛排,
3.煎至自己喜欢的成熟度,例如5分熟、7分熟等等,
4、自己喜欢的盘子,摆上焯水后的西兰花和其他配菜如生菜和圣女果等。
在配上一杯红酒,极品享受哦~
小诀窍:6 t- y  v# V5 |  ^! N
如果喜欢酸甜口味的话,腌制牛排时,还可以加入一勺(15ml)量的番茄酱;3 f: H# ]( j' q) g' m8 I4 r+ D5 Y
配菜中还可以加入土豆片在底层,牛肉和洋葱的汤汁被土豆吸收后,也非常好吃。
5 F9 r! N) H6 A  O
. i( C: P. @0 ?' \) Q0 h
' E' V5 G& H* O% J; d, k9 x2 Q. l- M: a( K
! s0 @- ~$ z* J7 h
心形的西红柿是自己做的哦~大家给评价评价

+ Y/ j2 M3 A  S: l$ g) S% P6 u* m. `/ h- A6 T8 f( A2 k

( {6 U; w6 Z5 z4 w9 Q
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给来点过程呀
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呵呵 咋不做一块大的呢。我这个肉食动物不够吃啦 顶顶
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袁方/ty 发表于 2012-7-13 17:54
: b0 _8 l" ~6 {6 W& C" I呵呵 咋不做一块大的呢。我这个肉食动物不够吃啦 顶顶

, f3 o1 y) a; O; x* p; F3 g哈哈第一次做怕做大了不好吃浪费了~
尕野猫 MW11718

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美丽雪雪 发表于 2012-7-18 17:00
$ c* j1 V6 ?+ m+ f' n% j0 D哈哈第一次做怕做大了不好吃浪费了~

8 x: m! P( t8 T; s4 E2 Y# @ 要我就做个大块的
3 T9 [8 _  @* V. X. V2 f1 _+ r实在不行 我用微波炉烤干当牛肉干吃、
辉辉妈

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没有过程哇,让我们也学习学习
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回复 zk84112111 的帖子/ x) G, [1 H9 P) _
" |6 Q1 H$ f: a' P7 ]
好滴,明天写一下过程~
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shuaishuai2006 发表于 2012-7-12 21:25 + a; h2 h% p8 |
给来点过程呀
+ i: {. I: Q# z# @6 @) F
加了过程哦~
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看着还不错

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图上的好诱人呀~~~
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回复 再说我胖就掀桌 的帖子
% ]$ x. A' i9 E5 K0 q$ j) E# x2 a$ K* V
自己的做的,按照教程你也能做出来~很好学
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houseman 发表于 2012-7-19 18:46 5 ~* l" @- }+ n: X  L# `
看着还不错

) B( `# e; g, A! c) q( }& I谢谢支持~

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7 c2 K- M1 d: V6 Y2 d. k: q
+ f/ B1 K( T$ q% l7 x7 E5 n来点过程  我也想学学,呵呵,谢谢楼主
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回复 美丽雪雪 的帖子5 G: i( o, }, I! J  c% Z' H

  B! u3 D$ s3 O& n客气了。。。
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yangyanglinux 发表于 2012-7-20 14:52
- W# `( n# X% e( l: J2 G回复 美丽雪雪 的帖子
8 s" [1 P( Q! F- w- Y+ X; I1 m+ K- @' x% ]7 J! C  L' g
来点过程  我也想学学,呵呵,谢谢楼主
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流程在一楼就有~
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以白菜的价格享受五星级酒店的牛排,有图有真相哦 ...
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