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发表于 2012-7-12 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽雪雪 于 2012-9-29 13:33 编辑 * F9 `7 X! Q2 ], z  E* u/ K

6 n! V# d+ x7 E6 _教程哦~食材:牛排2块,黑胡椒15克,五香粉5克,耗油30毫升,白糖8克,酱油15毫升,西兰花少许、. i+ W, H4 v% y& @; h8 E% a
做法
1.将牛排洗净后用刀背轻轻拍散,然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油,腌制2小时,最好能放置于冰箱**,这样味道更好;
4 b7 \# j4 O7 M# S9 [" s2.平底锅加热放黄油,
底层铺上腌制好的洋葱,放上牛排,
3.煎至自己喜欢的成熟度,例如5分熟、7分熟等等,
4、自己喜欢的盘子,摆上焯水后的西兰花和其他配菜如生菜和圣女果等。
在配上一杯红酒,极品享受哦~
小诀窍:- c0 |5 w6 |9 ?& a8 c( [, f/ F  x) b! O. ~
如果喜欢酸甜口味的话,腌制牛排时,还可以加入一勺(15ml)量的番茄酱;7 a1 {$ Y- J/ K, N
配菜中还可以加入土豆片在底层,牛肉和洋葱的汤汁被土豆吸收后,也非常好吃。( B: N- c3 j( E, K/ R! F. K
" O; V3 }/ `- s

6 j) ~5 B2 G7 l* z2 l
3 r* o5 ]* J# N/ M' S
" K" a/ t# e; Z3 n. X7 }) u
心形的西红柿是自己做的哦~大家给评价评价

+ x0 n  Y) J: N4 `, v. U0 j
) z& k5 i* x( N' w2 V8 T2 i) H$ u/ _" o  U% m! Q7 k6 ?

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给来点过程呀
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呵呵 咋不做一块大的呢。我这个肉食动物不够吃啦 顶顶
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袁方/ty 发表于 2012-7-13 17:54
: y/ w, Z$ S  P- H呵呵 咋不做一块大的呢。我这个肉食动物不够吃啦 顶顶
  M7 ]4 S0 I2 g8 ^0 S  U
哈哈第一次做怕做大了不好吃浪费了~
尕野猫 MW11718

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美丽雪雪 发表于 2012-7-18 17:00 $ Y% T- T! P, ^
哈哈第一次做怕做大了不好吃浪费了~

: Y  r* o  x% c* c 要我就做个大块的9 \( |: `/ d8 J8 h) {! S
实在不行 我用微波炉烤干当牛肉干吃、
辉辉妈

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没有过程哇,让我们也学习学习
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回复 zk84112111 的帖子; D$ _' K8 f2 `1 u& S" e$ n3 q8 {

, K5 {" }1 q2 G- ?( h4 ^好滴,明天写一下过程~
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shuaishuai2006 发表于 2012-7-12 21:25 3 q) K* A2 F* p. [: N0 E! s- T
给来点过程呀

( C7 I7 O# }6 v加了过程哦~
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看着还不错

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图上的好诱人呀~~~
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回复 再说我胖就掀桌 的帖子5 a0 j# c4 r2 o" }  ?
  N* ]1 I) D2 X* v
自己的做的,按照教程你也能做出来~很好学
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houseman 发表于 2012-7-19 18:46   D" t3 t  N9 G: a
看着还不错

8 Z5 Q3 B  \2 j( [) \谢谢支持~

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回复 美丽雪雪 的帖子5 |2 d2 x* y4 f, x5 N! n! h

2 z' Y! p1 |0 r  h+ k/ Y来点过程  我也想学学,呵呵,谢谢楼主
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回复 美丽雪雪 的帖子* K2 J9 T7 r9 ^

6 x$ S$ Z! |. }% m9 L& |) O6 m客气了。。。
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yangyanglinux 发表于 2012-7-20 14:52
1 o; z: z9 D% ?8 N3 Q% C' n$ n: [回复 美丽雪雪 的帖子
; |5 y. r9 h, v7 |! J5 x* R" t: c6 s! g
来点过程  我也想学学,呵呵,谢谢楼主
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流程在一楼就有~
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以白菜的价格享受五星级酒店的牛排,有图有真相哦 ...
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