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开始搅拌
/ |; \) N. N0 `, D9 x1 ^7 H( A很明显  因为没有用量具  面和水的比例很难一次达到平衡  水多了  我陆续往里面加面
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事实证明对面包没有任何影响  只是和面的时间很明显增加了4 v3 M% p1 C' J$ @& n
但是无论是水多了还是面多了   都要记得一点一点的加  
( t. }1 `, K- t) R$ E等面和均匀了再考虑是否继续加  千万不能一次加太多！
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这次面和好后  比上次的要稀一些  但是做面包足够用了
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嗯。。。。想说的是  这次我足足和了4次面  耗时2小时！  

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没有加酵母和油

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依旧没有把面的延展性给和出来

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放入一小勺零半勺酵母   和面ing! p/ E& _% G/ h1 K1 F/ v7 i

( V% g5 s' n4 {$ D. h这次酵母我没有挖坑埋了  就直接撒外面了  
2 B: H+ V6 p/ T, T4 \; k0 @让他一点一点吸收也好
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加入植物油  凭感觉倒
: {" l* |% |7 r3 @  H$ @8 k图片可以看到  只加了一点油在开始的时候面团表面就有很明显的湿   但是不过三五分钟  面和匀了  就跟开始的面团一样了
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+ E/ `0 y1 k, e5 j* l# [利用面包机停歇的空档  我把面团进行简单处理
( Y$ j0 V8 c1 z/ M+ I用的是家里的巧克力酱' K, T0 |) c- X  f5 x1 D
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酱很不错的说  进口的   购于京东" k2 T( f! M, c; A0 \* P- f
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! w! k1 z6 x3 Q3 n# n  G3 _面团一切为二- y7 b- F( p3 u
本来想做一个巧克力馅儿一个炼乳馅儿的   但计划没有变化快哈# I# ?' z, }! ]2 n* p

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将面团擀成圆片
' h3 {) h* O1 K8 i* s( }( b& m倒入巧克力酱
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摊平巧克力酱
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很随意的把圆片卷起  收口  再卷起
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' d* Y& C% G8 q! N$ I! F事实证明   巧克力酱确实是特价买的  很舍得放, K' K: f" H. B& K

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剩下的半个面团只好擀成圆片  也别加炼乳了  直接把刚才的面团保住别漏就成
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扔回面包机 正好赶上发酵程序  一点没耽误
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看着表面不是很白  是因为里面惨了搅豆浆的渣滓和黑芝麻哈
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然后。。。。。一家四口出去吃饭去了
. p! n6 ?4 b4 W# o+ b( T2 V/ f嘿嘿* [9 v. s; u1 l1 J' q" d

5 X+ m7 C  i4 t* A) r& `回家就这个样子喽   还有26分钟结束程序  赶紧抹了点鸡蛋清上去 又洒了点黑芝麻2 W" _/ i9 ]8 K* \* y$ Z
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满屋子的香气啊……# _- l# a( S# h& V

; U5 K' o& v6 T: |3 T; s忘了说了  这次还是甜面包程序  750g  中度颜色
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扣出来的样子5 a' n$ R$ T- p+ T( x; A; `
有点糊的是鸡蛋清哈  不是别的
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这次做面包我发现面包机开始漏油
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) O7 l: Y3 y' p7 ~# n% A* T纸上黑乎乎的渣子就是漏的油了4 _" [5 b) D: t
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网上查了一下 说是普遍现象   但是我不甘心   找了一下除油的原因! T# b- a& k) m' s( U' m
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找了一下原因
' P- i' F4 Y( H发现不是什么油迹
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9 g- c# N9 ]3 |) n是面包机的搅拌棒和轴之间因为高速旋转产生的碎削3 C6 h/ [  e! R

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图片应该能看出来  搅拌棒里面有掉漆的痕迹( t/ ~& u$ c* L9 H0 ?5 h- G

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开始很担心  后来发现   这个碎削被面粘着一直在搅拌棒和轴里面   如果我不拿下搅拌棒  是不会进入到食物里的只有拿下搅拌棒  用纸巾擦轴的时候会发现有碎削. M$ x" p$ F' T$ B$ E* i* M! x

7 t1 V0 Y0 @5 |) V" ]( A于是  我忍
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以后在制作面包或是和面的过程
$ N7 w# a% ^/ L. @3 d) i拿下搅拌棒就要用纸巾擦拭一下中间轴  以免混入食物中
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如果还需要重新套上搅拌棒  那就再擦拭一下搅拌棒的上面   多重防护啦
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最后   各种得瑟
: W( p; l1 u5 h; M来个横截面的图片吧
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事实证明  我的异想天开造就了不拘一格哈
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