吾爱乐乐

然后会把面包分成几个小块 一般3-5个
7 S: @" m  X: U( r( U- u分别滚圆    再擀成竖条   有时候会放点玫瑰酱或是巧克力酱在里面   不要漏了哈
; @5 }$ k* A$ e" N* ^$ c) S' I
9 d4 F; Q' \" v再擀平 再卷起   静置, J5 B8 b% y  t1 F. P

$ p0 O9 W! ~. t$ i5 j8 @- D- R其他几个面团都这样处理过之后   
; H1 L8 \- W! y) g. r
6 c( V, w5 ]. D& w) v' W( D4 L把面包机的搅拌棒拿出来  将几个处理过的面团摆回去
3 [; `0 a, ?6 ?9 ^3 Q4 o
/ R3 ~0 B+ x2 |6 O可以横着摆  也可以竖着码个花形
7 W. f: _1 f4 ?7 {" X+ c4 o& a9 v3 |8 ^' h, E+ G# t
这样做出的面包更有层次  而且也更好看一些
! S( l2 T+ K7 {

吾爱乐乐

另外    最好不要用面包机的最大重量做面包
' {9 \% F4 i9 n9 ]  M9 x( L7 |比如 我的面包机是500g和750g两种选择的
- ?5 W: V& S5 `3 A
$ l: _' K) f& K+ c+ C# B我只用500g的分量制作5 l4 t& _6 I" R- k" y5 Q
+ D+ E) _1 ~2 j# b1 Q
因为750g配方做出来的面包很容易超过面包桶   面包表面无法上色  就是像我第二次做的那样白白的不好看/ ~8 w; n, v, T0 S
$ `  W( }& S9 K( u# n5 ?
还有   虽然我用500g配方制作面包   但是选择程序的时候是面包机默认的750g 中度颜色的程序
& d: J! u3 s4 O7 ~  a" p0 E; v3 x, Z3 w. r; i" M2 I
这样做出来的面包颜色更好看    大家可以回去试试% t/ Y8 i$ E2 a! K% V5 @+ i
2 N) H: g; k+ I" u, C# m
呵呵
* W! C. _+ k9 E9 d$ B: R+ G, ?( x6 Z" m; g. m  `: e9 }
心得大概想到的就是这么多   还有问题就跟帖问吧~~  X. m$ N! d( h4 X" q. J. v
. }* ]' V8 s6 j! b4 O) `3 A4 X
当然有好的心得也要跟我分享哦~~很期待
8 o! f6 F  @/ O$ H: H, O/ I8 p# P

wf100785

不错。。。。。。。。

吾爱乐乐

回复 simpleday 的帖子( q3 m( \! I; S! j$ k: i: U

. ~& Q6 I: b  E: f% e呵呵   重要的点  我都介绍在95楼了
0 E& P! b. d4 G" L7 L' h
4 p+ Y% u9 Z$ x+ i: w做到这些做出好吃的面包就不是问题了. B+ O9 N, `& X* J  t
# o+ r! W5 R* T/ w& Z
亲爱的可以再试试哦~~~

吾爱乐乐

回复 wf100785 的帖子
# @2 s' Q0 E% `  |/ T+ p- S$ g4 I- I( m6 Y7 |
谢谢亲爱的支持~~~~

哈皮宝贝儿

回复 吾爱乐乐 的帖子; Z% u3 q7 K8 C1 m& r( b

+ y5 k* a2 ~+ n" v% z  T- I很好奇自己家里做的面包会不会硬硬的？之前常听说有这个问题呢

译远宝妈

我买的烤箱和lz是一样的为嘛我的比较贵啊

吾爱乐乐

回复 哈皮宝贝儿 的帖子
! A+ F1 t0 i; u4 K3 O% o5 E% V
% F  M) W$ N1 O用面包机默认的程序做出来跟外面的比要差很多的   为这个我都扔了两个面包了( R7 a- Y/ \' O2 _6 ]; T9 v( T8 D0 I
7 H/ n2 ^/ g4 o+ c, {
但是  不怕哈  ; s6 o/ Y0 k: v7 W' X1 t5 r- _

( S' e) A) Y' G' S' j95楼开始我也分享了一些自己的经验   多了这些步骤 确实出来的面包不一样了  _' P4 X/ d- q/ l1 O7 l  V3 \7 A6 j
9 Q( @, z+ f1 Q1 z) L7 k

吾爱乐乐

回复 译远宝妈 的帖子
9 {; i# x2 c9 v1 ^8 P) @, a5 D2 S3 }5 I2 L5 p
可能赶上京东活动了？( Y7 I' _0 c$ z( ^2 H
0 B2 w" f2 d  O  K1 P
299也不算便宜了吧？我看别的牌子的300左右的都有38L的呢   

吾爱乐乐

回复 译远宝妈 的帖子; O6 Z4 d4 ^0 Q7 P! ?% G; h

/ R/ d' p( C+ e9 U3 H3 b7 h我半年前就想买烤箱了。。。。一直观察各个网站的活动和优惠    }3 i% `+ z( C/ @  U

/ \: L* E2 \. }& i) v0 q" \这刚下手  嘿嘿
& m2 g5 Y! a7 @( x" I( g& g* ^
: g  G: Z" j9 @7 X5 o) q* V7 J) h就为了选最便宜滴   

译远宝妈

我淘宝聚划算买的 358  京东没货+ h9 h: o, ~8 X1 m7 _

吾爱乐乐

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0 l0 E! V7 e3 h8 F  b! O, F7 K
2 j$ W: u. t; A; F跟我这个一样的吗？

译远宝妈

是啊

他他baby

牛人啊 我先收藏

qixuanmin

，好啊！楼主的帖子真及时，对面包机长草呢！这回赶紧买，心痒痒的，收藏了，谢谢！

baobei9200

买了面包机做了两次 怎么都那么硬 没法吃啊~你太厉害了吧

吾爱乐乐

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  Y% \9 C) r" Y! t. w8 @2 l
' t! z+ m4 Z( x- U7 ?首先看字迹的材料是不是有问题     我曾经不小心用了过期的发酵粉    嘿嘿
3 \4 M- x# [# K
2 A; F+ }6 O2 S9 n# v然后我帖子有更新如何做更好吃的面包  亲可以参考一下我的体会4 H2 }+ D+ e% P& w8 e& h4 \
' F# [2 w% K" I
如果还不行的话  就建议买高筋粉了（我用的普通富强粉和饺子粉）     

爲妳^變乖

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+ ?; {* i; `5 J- e6 M; t/ p
2 m6 v0 H/ h& T5 e5 b我先买的烤箱，做蛋糕饼干很是不错，可是做面包的时候却被和面这一步骤将了军，怎么都揉不出所谓的面膜，为此我又专门买了面包机，可是今天看妈妈们说依旧揉不出面膜啊，LZ有什么办法啊？