吾爱乐乐

然后会把面包分成几个小块 一般3-5个2 I+ X3 q. l$ V/ i. k' |( I7 s
分别滚圆    再擀成竖条   有时候会放点玫瑰酱或是巧克力酱在里面   不要漏了哈; K# T8 n" K" j! }3 R8 |5 N$ t

% _" L2 O! Y% {. }# Q/ ~再擀平 再卷起   静置
6 z0 B% e7 j: g8 Z; q- q0 Z) l" m1 t) C- B! A2 R  N* c7 o
其他几个面团都这样处理过之后   
2 P# h, t- M+ a( v) Q" [  w8 X! b# _% }1 A- O" r
把面包机的搅拌棒拿出来  将几个处理过的面团摆回去% Q3 X4 h1 W2 L& J
/ _( b- [- w1 R
可以横着摆  也可以竖着码个花形
, R6 i" D7 ~: h$ T- H0 A
8 c0 _. @# N! q) n2 x- G  p6 S# D这样做出的面包更有层次  而且也更好看一些/ C; C0 V5 k  C) U5 {

吾爱乐乐

另外    最好不要用面包机的最大重量做面包
. m4 G: @: ~: ^# u$ }: P# R, K  K比如 我的面包机是500g和750g两种选择的
) Z( d# n% l6 ~' g  y+ I0 q: \0 ~9 Q9 ]  a) Z
我只用500g的分量制作
. v9 U/ a4 R" H$ a2 a  z. d: L5 Z  [, C) |, t' @5 o4 V
因为750g配方做出来的面包很容易超过面包桶   面包表面无法上色  就是像我第二次做的那样白白的不好看5 l7 ~0 ^/ }' @/ G8 @' n

7 Y1 \# F6 K5 \: W, g7 O" s" h还有   虽然我用500g配方制作面包   但是选择程序的时候是面包机默认的750g 中度颜色的程序
5 o. x" r% w4 j! D+ x$ h$ [, ?
  H+ J$ e0 D" e7 p' R8 ^$ ~+ M; f2 K: G这样做出来的面包颜色更好看    大家可以回去试试
! F. ?1 O5 o6 d4 T9 t$ z6 v
( `2 ^( j! v& m# T5 F9 }' [呵呵6 d' {% c+ O; }

# {/ d2 ]9 ]0 u! J& L; O7 `心得大概想到的就是这么多   还有问题就跟帖问吧~~
4 U0 Y9 t6 c+ `. [/ H) e( I: W$ w' E/ ?4 F( g/ ]; ?/ g) ~, U9 G2 v
当然有好的心得也要跟我分享哦~~很期待7 A4 X, k6 b3 N5 b6 E: r7 c

wf100785

不错。。。。。。。。

吾爱乐乐

回复 simpleday 的帖子- D4 }0 c  v# s
# q$ r1 v7 v+ }$ P4 o  ~
呵呵   重要的点  我都介绍在95楼了
) _& ?6 w8 q$ ]+ E. U0 e# r; z  [+ r
做到这些做出好吃的面包就不是问题了* t& j3 w0 l) k

# o$ V3 |9 y* s# \) F亲爱的可以再试试哦~~~

吾爱乐乐

回复 wf100785 的帖子
/ E; _, h8 X/ l
9 A5 I/ Q$ K0 K  h+ O- K1 e2 v谢谢亲爱的支持~~~~

哈皮宝贝儿

回复 吾爱乐乐 的帖子
6 q! o! P* b  w" }# ~8 k- M- N5 c+ n  A$ B* p- b' @8 ^/ D& [% b, S
很好奇自己家里做的面包会不会硬硬的？之前常听说有这个问题呢

译远宝妈

我买的烤箱和lz是一样的为嘛我的比较贵啊

吾爱乐乐

回复 哈皮宝贝儿 的帖子, [9 b$ X! H) H8 l  D

! v+ P4 I$ B  ?( }7 \9 c  A用面包机默认的程序做出来跟外面的比要差很多的   为这个我都扔了两个面包了: `$ q+ s1 U0 m) }; d& J$ m" d

! w) V" i( z1 A& j+ k9 r但是  不怕哈  & Z3 m4 |) {, B+ Q& u% q
. g! T- R  J( i0 f; o: ?; ], N3 x1 u
95楼开始我也分享了一些自己的经验   多了这些步骤 确实出来的面包不一样了" u- d4 |( \: ~/ K: Y. S! ?9 t
. h" c# w$ A; s

吾爱乐乐

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, k1 _( A) a2 Z+ u: l6 B/ K9 P& A1 l' m$ Y$ ~
可能赶上京东活动了？
. D& u/ k" _/ a+ v4 B+ Q7 W8 ^, F' E6 o- \- N6 F0 R
299也不算便宜了吧？我看别的牌子的300左右的都有38L的呢   

吾爱乐乐

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7 k8 z; _5 l* u. E/ j* S, D9 E, F" B/ ?
我半年前就想买烤箱了。。。。一直观察各个网站的活动和优惠  
* s' D% z4 y8 I/ ?5 W  v& |! s* v: Y8 f7 i
这刚下手  嘿嘿/ U1 ]0 y7 G" f

3 Q# L2 P) T5 Q# ~就为了选最便宜滴   

译远宝妈

我淘宝聚划算买的 358  京东没货
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吾爱乐乐

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) d1 c! o5 H" F" p. X
  p9 L7 Q% t' [8 g, g" S0 `跟我这个一样的吗？

译远宝妈

是啊

他他baby

牛人啊 我先收藏

qixuanmin

，好啊！楼主的帖子真及时，对面包机长草呢！这回赶紧买，心痒痒的，收藏了，谢谢！

baobei9200

买了面包机做了两次 怎么都那么硬 没法吃啊~你太厉害了吧

吾爱乐乐

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) I7 x4 u5 \( ]( K! w" d  d+ v0 ?" M8 _# I- d* X
首先看字迹的材料是不是有问题     我曾经不小心用了过期的发酵粉    嘿嘿
1 J- J. E' n8 \) N) h( E0 T/ f1 }" x' s, r7 Y; F/ f
然后我帖子有更新如何做更好吃的面包  亲可以参考一下我的体会- b* G- @" V, C9 k

" l) s; s. A/ N* g如果还不行的话  就建议买高筋粉了（我用的普通富强粉和饺子粉）     

爲妳^變乖

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. ~2 @7 g6 \' L3 P- w8 \3 s$ |( W: C, [3 P9 M$ n/ Z
我先买的烤箱，做蛋糕饼干很是不错，可是做面包的时候却被和面这一步骤将了军，怎么都揉不出所谓的面膜，为此我又专门买了面包机，可是今天看妈妈们说依旧揉不出面膜啊，LZ有什么办法啊？