吾爱乐乐

然后会把面包分成几个小块 一般3-5个
4 i, ?# E/ A0 t( w分别滚圆    再擀成竖条   有时候会放点玫瑰酱或是巧克力酱在里面   不要漏了哈) w: ^0 R6 H! a. A

/ q+ V6 P3 [; c; t: Q, y& H再擀平 再卷起   静置" o) X1 X9 b1 H6 y2 Y3 M4 [

, U" g  E: H( C其他几个面团都这样处理过之后    / j: A" l) R2 Y$ N% h( V% c+ X

8 q. m; H, b- \" o$ M6 o把面包机的搅拌棒拿出来  将几个处理过的面团摆回去
; y! w6 c9 `6 m: G# t! V& ?9 ]9 w8 s8 Z, u8 g! T
可以横着摆  也可以竖着码个花形
. d0 j* [3 V6 T; T' W; z& L  i, q+ \: j5 A
这样做出的面包更有层次  而且也更好看一些3 @2 a1 x! }; X8 b# P# @& Y

吾爱乐乐

另外    最好不要用面包机的最大重量做面包
/ q' }* c& k0 E; @比如 我的面包机是500g和750g两种选择的/ h8 G9 \' f# \% _

7 @" t: {/ D: \5 ~4 B' W5 H5 _我只用500g的分量制作/ @4 Y; t8 P7 l3 \' D! X

" h3 y! A$ B2 m# c" |2 T. }因为750g配方做出来的面包很容易超过面包桶   面包表面无法上色  就是像我第二次做的那样白白的不好看
, s& W; _; a% U; y, `7 M7 w* j# D$ W6 m: @* F  j( r
还有   虽然我用500g配方制作面包   但是选择程序的时候是面包机默认的750g 中度颜色的程序5 {  s2 |% V0 A

, N1 r* y" m4 A5 x) o1 z这样做出来的面包颜色更好看    大家可以回去试试$ o& Q$ e9 F, M* @

: h- k7 P) |# _! I- B3 V8 E9 J9 J9 B呵呵
! L* D( b) w; F9 Z
& ^# b$ {+ r% a  h7 [: h# h' ]心得大概想到的就是这么多   还有问题就跟帖问吧~~
) H( l; G! @( e4 `. z8 y' C# W* s
当然有好的心得也要跟我分享哦~~很期待
0 y0 o( T6 G$ v

wf100785

不错。。。。。。。。

吾爱乐乐

回复 simpleday 的帖子
! U  g2 Q- _  q% A  e- C" ~; x; e, u8 Z3 y, L, D
呵呵   重要的点  我都介绍在95楼了
- {1 B- P' k4 ^) ?% ^& }# E. i& ~3 }6 T. {/ w
做到这些做出好吃的面包就不是问题了  z$ w6 e3 S% I5 X+ j

& @  f7 \' L3 I6 r4 m亲爱的可以再试试哦~~~

吾爱乐乐

回复 wf100785 的帖子
* i+ F% D( S* W- V2 ^1 l) K1 {. a- ?
; _! d1 J+ Q4 F# ^' n, ]谢谢亲爱的支持~~~~

哈皮宝贝儿

回复 吾爱乐乐 的帖子6 C6 K/ Z1 ]9 }4 C4 e
6 R/ c# y3 w, q+ a
很好奇自己家里做的面包会不会硬硬的？之前常听说有这个问题呢

译远宝妈

我买的烤箱和lz是一样的为嘛我的比较贵啊

吾爱乐乐

回复 哈皮宝贝儿 的帖子
/ |  h: j5 `: c# t4 ~. R) G' S1 G. x: [
用面包机默认的程序做出来跟外面的比要差很多的   为这个我都扔了两个面包了7 G1 R5 B/ k% ?$ [1 `6 g7 E) ?

, E) ^; u& `! ]; S& g% @0 ]1 U但是  不怕哈  " F0 B' q' }8 h+ u0 a3 w
: C6 X2 k& G& \$ ~5 i* x5 X
95楼开始我也分享了一些自己的经验   多了这些步骤 确实出来的面包不一样了
; o7 x4 K' k& o( K5 i/ z) W. F) ?0 {  {1 M- E2 R8 `1 I

吾爱乐乐

回复 译远宝妈 的帖子
/ d. O) G3 d6 U' S0 S% ~$ F, O( m- o5 a& n( b7 K% S8 S; z' q) a
可能赶上京东活动了？8 ?3 x& {6 ^& ~& x7 F
( H& Y$ }1 d8 U  f1 \4 {5 X' q$ o
299也不算便宜了吧？我看别的牌子的300左右的都有38L的呢   

吾爱乐乐

回复 译远宝妈 的帖子
) b% Y5 n: I& g% I4 V6 ^% F
3 D4 R7 g* c# N5 o3 n" S我半年前就想买烤箱了。。。。一直观察各个网站的活动和优惠  
5 ~3 d( Q2 p: G* t1 R8 V- b, R$ d: W7 l4 \7 ]! d6 @! {7 q
这刚下手  嘿嘿* f. q0 B. B/ V
4 p" @- r) k2 V2 e3 H4 k  y6 }. h
就为了选最便宜滴   

译远宝妈

我淘宝聚划算买的 358  京东没货
/ @8 g9 d+ c$ Z6 w' b5 o6 U  f

吾爱乐乐

回复 译远宝妈 的帖子
9 W; z, [" k9 @  M- L) n: ~' k  [! x( d3 ]" c
跟我这个一样的吗？

译远宝妈

是啊

他他baby

牛人啊 我先收藏

qixuanmin

，好啊！楼主的帖子真及时，对面包机长草呢！这回赶紧买，心痒痒的，收藏了，谢谢！

baobei9200

买了面包机做了两次 怎么都那么硬 没法吃啊~你太厉害了吧

吾爱乐乐

回复 baobei9200 的帖子
/ b! f& f4 X, n; W* B
( f& J: P, G  J8 u; J) r首先看字迹的材料是不是有问题     我曾经不小心用了过期的发酵粉    嘿嘿/ ]$ _  K5 v4 J

  l- [, s2 B) Y然后我帖子有更新如何做更好吃的面包  亲可以参考一下我的体会) G3 F7 S2 G# q! H4 N: I( B! k
- U; S* I' D+ `# R/ Z) B. V' b
如果还不行的话  就建议买高筋粉了（我用的普通富强粉和饺子粉）     

爲妳^變乖

回复 吾爱乐乐 的帖子7 [( x  J2 m8 ?, f' O
5 ~4 I6 V$ t9 G* V# V
我先买的烤箱，做蛋糕饼干很是不错，可是做面包的时候却被和面这一步骤将了军，怎么都揉不出所谓的面膜，为此我又专门买了面包机，可是今天看妈妈们说依旧揉不出面膜啊，LZ有什么办法啊？