吾爱乐乐

然后会把面包分成几个小块 一般3-5个8 s" y  k. W# D' i4 X
分别滚圆    再擀成竖条   有时候会放点玫瑰酱或是巧克力酱在里面   不要漏了哈$ P& J, ^, W' N8 P
3 F! T7 M- _# W
再擀平 再卷起   静置
3 t3 x& O% s0 @
& Z5 i4 \9 X) Y! D( J7 m其他几个面团都这样处理过之后    ) a. ]5 q7 {! t7 \' N+ E
- ~) F: E2 W. S1 F. G' }- P9 O
把面包机的搅拌棒拿出来  将几个处理过的面团摆回去: l# v- {( T% r: Q/ r8 j* `
6 \% ^. A6 H; N5 P  D% q3 \
可以横着摆  也可以竖着码个花形8 g7 _$ q6 Q* @$ f( h. G& Z
7 Q( M; `* i% T0 b0 w$ g4 W3 ?- F
这样做出的面包更有层次  而且也更好看一些
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吾爱乐乐

另外    最好不要用面包机的最大重量做面包
& Q. L  ^0 x- L8 F4 }9 |% v; s比如 我的面包机是500g和750g两种选择的. c; o) W9 ~: k% m6 U. e
5 c& M3 p) u- j
我只用500g的分量制作# q0 Q/ [4 P) Z4 \  p9 L  H
$ K9 N( g' P% E4 R/ [
因为750g配方做出来的面包很容易超过面包桶   面包表面无法上色  就是像我第二次做的那样白白的不好看9 c( m' r! A2 N4 Q) [4 j% }

5 B3 g/ U# j5 B还有   虽然我用500g配方制作面包   但是选择程序的时候是面包机默认的750g 中度颜色的程序
+ _4 U* v$ Q9 r& s# ~% L1 [8 M' N# P- }% p4 v
这样做出来的面包颜色更好看    大家可以回去试试. h! m& @  E4 U9 ]. Y
5 E0 B1 P8 s' b, x' C
呵呵
+ G/ l0 j# f, N- _3 u: z: `8 z6 y/ D1 ^9 k$ `0 H
心得大概想到的就是这么多   还有问题就跟帖问吧~~
+ ]* ~' v) o) C3 f) }) H- w
9 S7 ]! Z& M' ~) C. o当然有好的心得也要跟我分享哦~~很期待
( z# c! m" ]2 z% b- q

wf100785

不错。。。。。。。。

吾爱乐乐

回复 simpleday 的帖子& l: |5 X9 |  O* N( M8 o

% R+ r6 a3 i4 N- G2 y# y/ j呵呵   重要的点  我都介绍在95楼了. L( S1 @( _; R+ H& O, I# t( }4 K: t

5 v: Y2 c9 s4 B+ Y! @做到这些做出好吃的面包就不是问题了, H$ z# p, V0 P# R) k6 {5 J+ z
) w9 I4 d: R' t
亲爱的可以再试试哦~~~

吾爱乐乐

回复 wf100785 的帖子
$ F$ Y* c/ h8 X, ]4 m3 b
" g6 a2 g" V9 L8 q谢谢亲爱的支持~~~~

哈皮宝贝儿

回复 吾爱乐乐 的帖子  w4 }* m* W* J. C# u! R

  F* j, S4 H5 F! [8 N很好奇自己家里做的面包会不会硬硬的？之前常听说有这个问题呢

译远宝妈

我买的烤箱和lz是一样的为嘛我的比较贵啊

吾爱乐乐

回复 哈皮宝贝儿 的帖子
  g& H' F" B+ b; r$ B- J& ^2 S+ _! `9 b
用面包机默认的程序做出来跟外面的比要差很多的   为这个我都扔了两个面包了- f% D- o3 a0 H9 y
' E6 ^) V2 Y. h. h0 _
但是  不怕哈  4 P9 B% r/ A$ s8 U* a  R6 k# f
# N! W9 z" R0 L4 Z
95楼开始我也分享了一些自己的经验   多了这些步骤 确实出来的面包不一样了
0 R' w: @: C0 K: o6 D/ O
  Q1 x' ]7 T: |( Q8 j

吾爱乐乐

回复 译远宝妈 的帖子* m# k0 n0 Y' L- _5 [

9 o# T! Z8 y0 q- [可能赶上京东活动了？
6 @) z0 J3 ]4 }( Z5 s# {( h, Y! o6 O
299也不算便宜了吧？我看别的牌子的300左右的都有38L的呢   

吾爱乐乐

回复 译远宝妈 的帖子
6 u) l5 e$ o/ j- Q' K
& T9 m( n/ L& E, ~; B我半年前就想买烤箱了。。。。一直观察各个网站的活动和优惠  ! f" A0 \3 S0 L

% d" j, g/ M2 D8 h7 `0 q这刚下手  嘿嘿
' x6 K* Q; z) k  U( l$ F% u
% J) b# x* u" ]3 H  x. m就为了选最便宜滴   

译远宝妈

我淘宝聚划算买的 358  京东没货: T6 G9 t! l5 t! ]4 a9 N1 m

吾爱乐乐

回复 译远宝妈 的帖子% M! l. e0 D/ i4 b3 I4 f7 o( ?

. k" ~$ j) p' ]0 ~跟我这个一样的吗？

译远宝妈

是啊

他他baby

牛人啊 我先收藏

qixuanmin

，好啊！楼主的帖子真及时，对面包机长草呢！这回赶紧买，心痒痒的，收藏了，谢谢！

baobei9200

买了面包机做了两次 怎么都那么硬 没法吃啊~你太厉害了吧

吾爱乐乐

回复 baobei9200 的帖子# L+ Z  l- P1 t! c6 U# j
+ w: [! X) h# [' o( M$ `
首先看字迹的材料是不是有问题     我曾经不小心用了过期的发酵粉    嘿嘿* H8 N2 {. J# J" \- `

1 F& |( b. O( d: T然后我帖子有更新如何做更好吃的面包  亲可以参考一下我的体会1 ]' k- m8 Q: H8 Z8 x/ ?

9 @9 e; W. n8 A; e7 a( A/ @) t如果还不行的话  就建议买高筋粉了（我用的普通富强粉和饺子粉）     

爲妳^變乖

回复 吾爱乐乐 的帖子
3 c! `; f  v+ g1 p' v  z% j! m3 y+ t" T. i8 V$ n
我先买的烤箱，做蛋糕饼干很是不错，可是做面包的时候却被和面这一步骤将了军，怎么都揉不出所谓的面膜，为此我又专门买了面包机，可是今天看妈妈们说依旧揉不出面膜啊，LZ有什么办法啊？