吾爱乐乐

然后会把面包分成几个小块 一般3-5个
9 f$ O" F2 J5 C; K9 J4 @1 R$ v分别滚圆    再擀成竖条   有时候会放点玫瑰酱或是巧克力酱在里面   不要漏了哈% D6 z4 S1 j$ w" ?8 A5 o, q* i& n+ o

" ~" d: j! D5 Y: r再擀平 再卷起   静置
* h- l% c$ d: E$ c+ S( D3 D5 ^; G; q! M# e# {6 B4 e$ V
其他几个面团都这样处理过之后   
. c5 q2 y- p, E3 L4 u, O" t2 }( c, p* z5 @/ ?; @
把面包机的搅拌棒拿出来  将几个处理过的面团摆回去
3 z; S' P3 V# |, _1 ]1 c
& \' [# w& Z( q可以横着摆  也可以竖着码个花形9 M3 ~, p+ m. I4 o$ e
. j8 V" @8 g% z7 s' \9 e1 [
这样做出的面包更有层次  而且也更好看一些
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吾爱乐乐

另外    最好不要用面包机的最大重量做面包. e/ I$ L5 K) `; g
比如 我的面包机是500g和750g两种选择的( Z& z0 q( [$ m
5 a9 W0 G- s* ]  y! T; L$ A" G
我只用500g的分量制作
4 W5 s2 d/ t! Q6 m5 e& x3 E0 c3 u9 }. ^, a; h8 Y
因为750g配方做出来的面包很容易超过面包桶   面包表面无法上色  就是像我第二次做的那样白白的不好看
' ^9 x. G% b) L6 l4 y7 C
/ {8 D4 {4 ]* ~; h8 I9 W$ P" @还有   虽然我用500g配方制作面包   但是选择程序的时候是面包机默认的750g 中度颜色的程序# R, j8 t" L. |" v

+ T3 t- c9 s7 C1 P这样做出来的面包颜色更好看    大家可以回去试试5 r9 t! W3 {' X1 B3 L: Q

$ D+ V+ z5 H3 s' |5 c/ Z: r- H$ x呵呵1 U5 y5 \% W! C- ~

" j6 R* f: \3 K" r! \+ `( B5 g7 A心得大概想到的就是这么多   还有问题就跟帖问吧~~
7 A! q9 f# k# T/ p# w8 R+ E$ u
  o1 G- A+ w) U4 X3 B! B" |. Z8 m当然有好的心得也要跟我分享哦~~很期待
# _! D1 V$ ~$ P

wf100785

不错。。。。。。。。

吾爱乐乐

回复 simpleday 的帖子- R, P0 R8 j2 b  _1 w
4 A% o$ p! W8 |  G3 k
呵呵   重要的点  我都介绍在95楼了
2 Q1 H+ H$ V. T+ L$ R7 j4 a; c6 K9 R1 U7 q3 [
做到这些做出好吃的面包就不是问题了
3 I3 e$ _7 W0 r& I0 o; a1 c" N* X! p8 s3 P: J8 M; z& ~
亲爱的可以再试试哦~~~

吾爱乐乐

回复 wf100785 的帖子
( [3 B" T3 O  r. k5 s( x9 Y2 i
谢谢亲爱的支持~~~~

哈皮宝贝儿

回复 吾爱乐乐 的帖子$ [" |% ]: Q- m9 [6 F

' n0 T+ @! ^/ `1 g; P& D  V很好奇自己家里做的面包会不会硬硬的？之前常听说有这个问题呢

译远宝妈

我买的烤箱和lz是一样的为嘛我的比较贵啊

吾爱乐乐

回复 哈皮宝贝儿 的帖子' t! e. V+ q& P7 K* `+ B
" y- z6 V, `6 \. B, ]  @# E0 C. H
用面包机默认的程序做出来跟外面的比要差很多的   为这个我都扔了两个面包了
. U9 o% K7 R. c1 ]" o3 O9 i/ R# h; k
但是  不怕哈  
3 @* h8 W1 e: U6 d/ M- r
/ P; H  [4 a' h3 Q95楼开始我也分享了一些自己的经验   多了这些步骤 确实出来的面包不一样了( r1 E; F3 ~  ?( t# x
: N: }" m! j4 S4 k; j9 ^8 \( A

吾爱乐乐

回复 译远宝妈 的帖子
% I' w2 u" h" X/ `/ E+ l0 r0 w1 M0 S  h' Z# ~
可能赶上京东活动了？
8 U  i, u- k* x1 v4 M% Z# Q+ F$ J6 e3 q
299也不算便宜了吧？我看别的牌子的300左右的都有38L的呢   

吾爱乐乐

回复 译远宝妈 的帖子
& g7 u3 s2 t. I: I5 ?& b! A6 F' T
我半年前就想买烤箱了。。。。一直观察各个网站的活动和优惠  " D- M3 |# ~  j/ Q

# L/ ]1 X" {# L2 g这刚下手  嘿嘿1 y9 e; Q* ^6 ~  J
, f3 f$ R& ^2 S' a4 L# g# Y8 p
就为了选最便宜滴   

译远宝妈

我淘宝聚划算买的 358  京东没货2 G- M: M0 P1 B3 S9 G7 d

吾爱乐乐

回复 译远宝妈 的帖子: y  f. R! m9 a  W

, J1 G5 i; t/ Q2 x跟我这个一样的吗？

译远宝妈

是啊

他他baby

牛人啊 我先收藏

qixuanmin

，好啊！楼主的帖子真及时，对面包机长草呢！这回赶紧买，心痒痒的，收藏了，谢谢！

baobei9200

买了面包机做了两次 怎么都那么硬 没法吃啊~你太厉害了吧

吾爱乐乐

回复 baobei9200 的帖子, C' ]/ b( N8 @* u# I/ ~. r) V

5 E) d1 l$ w% N* D& a首先看字迹的材料是不是有问题     我曾经不小心用了过期的发酵粉    嘿嘿
8 z7 }4 b" X6 k! \; \: |+ B) {  o$ w! h1 v+ L
然后我帖子有更新如何做更好吃的面包  亲可以参考一下我的体会
% z( O' z+ ?) p8 I' [- ?
5 [! j7 D% U! |! Z8 w# g+ g: K$ _如果还不行的话  就建议买高筋粉了（我用的普通富强粉和饺子粉）     

爲妳^變乖

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1 V/ v0 @& Y% V/ [9 J8 k6 ^. c6 m+ B& g# i* X
我先买的烤箱，做蛋糕饼干很是不错，可是做面包的时候却被和面这一步骤将了军，怎么都揉不出所谓的面膜，为此我又专门买了面包机，可是今天看妈妈们说依旧揉不出面膜啊，LZ有什么办法啊？