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宝宝生日
2012-10-10 
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心想事成

然后会把面包分成几个小块 一般3-5个
9 ?2 ^! ~8 S' P0 X分别滚圆    再擀成竖条   有时候会放点玫瑰酱或是巧克力酱在里面   不要漏了哈
& y& B2 d+ l8 M0 j2 w# u2 `  ]3 K, t# C( Z3 H5 ?0 Y. F; W
再擀平 再卷起   静置: `5 A$ ?6 b/ ]" R8 {

- |3 {1 c- I! Z7 ^其他几个面团都这样处理过之后   
7 Z9 y2 Y0 H6 d( X0 K; W1 A5 J  M2 ?! x; O, z
把面包机的搅拌棒拿出来  将几个处理过的面团摆回去
' d. `9 ]- i+ A0 c  ^  d3 S) K' ]0 p: `1 M5 @# [# ^
可以横着摆  也可以竖着码个花形
. H4 X" g1 k8 J/ K; ?
' Y6 J, w% A1 x* U这样做出的面包更有层次  而且也更好看一些! B/ V' X( @; c! ~. ]* Y

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宝宝生日
2012-10-10 
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心想事成

另外    最好不要用面包机的最大重量做面包
" R- b' M( t! `8 E- a. m5 N- V比如 我的面包机是500g和750g两种选择的
4 m! m5 O4 O$ ~9 g- x& B2 f/ N: _; T, Z. E& x( y/ ?  a* J
我只用500g的分量制作4 w* H$ a! v) s' K* v7 w
0 N7 U) s4 o, y* E$ n6 _/ G
因为750g配方做出来的面包很容易超过面包桶   面包表面无法上色  就是像我第二次做的那样白白的不好看
# `3 O4 c, f+ O' m8 ^/ _
# _3 F* r1 T; U% K还有   虽然我用500g配方制作面包   但是选择程序的时候是面包机默认的750g 中度颜色的程序: v- C2 `' e2 M" A" {

$ U( U  D8 F/ U& X5 Q这样做出来的面包颜色更好看    大家可以回去试试
  |9 M: \2 u+ b4 g. m- S' }
+ A, S# m& ~) o% o! y$ r# r) h呵呵$ @1 w/ y( |  O. r0 z: n# k
7 V* `1 B: ^& b& q- i- s  ~3 D$ ?
心得大概想到的就是这么多   还有问题就跟帖问吧~~
" s) S3 J) B- J/ `- x/ _0 W! Y* k( F, U
当然有好的心得也要跟我分享哦~~很期待
" Q' A) a" V6 h& d' H* o0 b7 V
优优妈 MW11582

开国元老

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宝宝生日
2011-05-07 
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190651 
不错。。。。。。。。
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宝宝生日
2012-10-10 
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心想事成

回复 simpleday 的帖子
/ i( h: j4 f4 M3 P
5 ~( C3 V* o$ `+ J% J呵呵   重要的点  我都介绍在95楼了
  Q- k, C/ J& ^* {9 R0 ]; ~. M! a. v. t: ]/ f5 D; \
做到这些做出好吃的面包就不是问题了& ?2 K: N8 S( `+ x1 p& P0 |
) n/ \3 e3 Q5 Z1 l; [
亲爱的可以再试试哦~~~
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宝宝生日
2012-10-10 
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心想事成

回复 wf100785 的帖子
! ]7 A. f+ r' J" ?8 w8 r5 `/ F% f8 E4 I! {6 S& l
谢谢亲爱的支持~~~~
版主、团长编号MW11009

版主

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宝宝生日
2008-08-08 
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53970 

最会妆 妈网红人

回复 吾爱乐乐 的帖子
1 `5 ~; c& E3 i- X, x" H0 E
; [/ X* P/ \& O* m; |很好奇自己家里做的面包会不会硬硬的?之前常听说有这个问题呢

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宝宝生日
null 
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我买的烤箱和lz是一样的为嘛我的比较贵啊
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宝宝生日
2012-10-10 
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心想事成

回复 哈皮宝贝儿 的帖子' V* `$ H  }/ a9 T
' z. t  I7 J# `
用面包机默认的程序做出来跟外面的比要差很多的   为这个我都扔了两个面包了
, H1 V! T" S  ?) J( O: j7 Q% X& e) D4 u" G) O
但是  不怕哈    k  \& D+ x& x7 _) t( ?
; d, E  [1 D/ z" {9 {4 \) o
95楼开始我也分享了一些自己的经验   多了这些步骤 确实出来的面包不一样了
9 ^" P  U: s; {( H
3 @$ c1 \; r* J4 p
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2012-10-10 
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心想事成

回复 译远宝妈 的帖子( ^5 o1 d; U! Y  p

) p+ ]  w2 _6 z" p可能赶上京东活动了?5 L2 q# ?, ]1 t( I2 ^
& W* q0 j9 }1 Y- m8 B
299也不算便宜了吧?我看别的牌子的300左右的都有38L的呢   
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心想事成

回复 译远宝妈 的帖子
* t+ \. L& V! B, e# f! f; F/ a& M9 b2 U/ g# |3 Z. h
我半年前就想买烤箱了。。。。一直观察各个网站的活动和优惠  
9 N- u! E& C, B8 j7 t' `4 e! i3 }; V1 ?: x# o
这刚下手  嘿嘿
/ z1 a) w( e' X4 E' U, _3 ^% G$ R% l0 ]# B$ Y
就为了选最便宜滴   

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宝宝生日
null 
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我淘宝聚划算买的 358  京东没货+ ~9 B: [' z$ o) Q; N" B% U1 q

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2012-10-10 
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回复 译远宝妈 的帖子
8 v! k( X& V7 n2 s2 B' S& U( W- A5 m9 T2 i
跟我这个一样的吗?

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宝宝生日
null 
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是啊

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宝宝生日
2012-11-15 
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牛人啊 我先收藏

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宝宝生日
2011-08-04 
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,好啊!楼主的帖子真及时,对面包机长草呢!这回赶紧买,心痒痒的,收藏了,谢谢!
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初 一

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宝宝生日
null 
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买了面包机做了两次 怎么都那么硬 没法吃啊~你太厉害了吧
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宝宝生日
2012-10-10 
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心想事成

回复 baobei9200 的帖子) O: l/ D3 Q4 U4 o

! w3 d, T/ B' s( _5 |. w首先看字迹的材料是不是有问题     我曾经不小心用了过期的发酵粉    嘿嘿
- \( D* c1 @" u  g# x. T- E. h! i' B' O4 ?' |4 m( X. y
然后我帖子有更新如何做更好吃的面包  亲可以参考一下我的体会
5 |4 V# M% M! p! F8 P' a$ a9 K+ ~
& v* K& W" e7 P* n8 H4 x2 l5 U如果还不行的话  就建议买高筋粉了(我用的普通富强粉和饺子粉)     
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宝宝生日
2010-08-27 
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回复 吾爱乐乐 的帖子; x6 V' K1 n# }& M

2 s$ i7 ?+ j! k- c3 p7 j我先买的烤箱,做蛋糕饼干很是不错,可是做面包的时候却被和面这一步骤将了军,怎么都揉不出所谓的面膜,为此我又专门买了面包机,可是今天看妈妈们说依旧揉不出面膜啊,LZ有什么办法啊?
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烘培新手初长成 95楼更新第三个面包 PS:分享用面包机的常见 ...
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