吾爱乐乐

然后会把面包分成几个小块 一般3-5个
' \$ O, t; F/ I! ~分别滚圆    再擀成竖条   有时候会放点玫瑰酱或是巧克力酱在里面   不要漏了哈( `* Q, ?& ^0 N$ A  Q

: R4 q# T3 z6 s+ q" n4 s6 t- y再擀平 再卷起   静置2 q# L  A5 [/ J

' W" I, O" p4 h( z/ `其他几个面团都这样处理过之后    " x8 A) U7 |: A2 V4 U( f& V* c6 o
6 j. t& L  Y$ \7 ^* F  M
把面包机的搅拌棒拿出来  将几个处理过的面团摆回去
- D. A% `" d  S; T# a
* q" n, j# m/ X; w1 r5 o+ \可以横着摆  也可以竖着码个花形, G5 c0 q/ z6 }6 S) F
! u7 ~+ V7 l7 z0 A, M; q# {
这样做出的面包更有层次  而且也更好看一些
3 \  W4 z5 N+ _

吾爱乐乐

另外    最好不要用面包机的最大重量做面包0 Y& u' i- m1 v4 M( N
比如 我的面包机是500g和750g两种选择的
4 j) D. n  ^* M( z0 _7 c7 j+ G
3 z- \: A# [9 T  I我只用500g的分量制作: [0 E$ j% ^0 l4 A8 d

* D: U# n. u; W8 v  ~/ U1 M因为750g配方做出来的面包很容易超过面包桶   面包表面无法上色  就是像我第二次做的那样白白的不好看5 _: B* `% b7 K6 k1 L8 F4 {$ ]

# Z, [5 y1 m6 N5 K还有   虽然我用500g配方制作面包   但是选择程序的时候是面包机默认的750g 中度颜色的程序* H% h+ {% b) S; I3 u  |: Z

& a  ~) t0 F7 I4 z- u6 H) r) o这样做出来的面包颜色更好看    大家可以回去试试  {- @0 Y" ]1 h  P: P0 S! s0 X! ]1 J

5 |/ K# R" J0 p呵呵
- B5 i: ]$ o4 H0 D8 N% h3 X* P) p5 m" s5 F: D& }2 E! t  W: G
心得大概想到的就是这么多   还有问题就跟帖问吧~~  g+ ?/ a' I" s4 C% o' Y, x2 ]

0 a! h( ^4 [5 b当然有好的心得也要跟我分享哦~~很期待
# ]6 [# K' _7 _0 j7 E

wf100785

不错。。。。。。。。

吾爱乐乐

回复 simpleday 的帖子+ u* {- w- i. n; A8 Z
  Q- I  c- O. \7 m
呵呵   重要的点  我都介绍在95楼了' I6 n) K7 Z4 n& w

2 F" d% J, a# [/ o  |5 o. R做到这些做出好吃的面包就不是问题了" @4 w" Y+ M! _4 q) }

8 w* z* P: H; k亲爱的可以再试试哦~~~

吾爱乐乐

回复 wf100785 的帖子. ?- D3 [0 y8 P1 B; D4 \  A# |8 J

4 {; K3 p2 K* S" q7 |谢谢亲爱的支持~~~~

哈皮宝贝儿

回复 吾爱乐乐 的帖子
0 `! r# H" Z" i+ [) R' L* U2 P4 I+ o% G! Q8 H- Y( A3 Z
很好奇自己家里做的面包会不会硬硬的？之前常听说有这个问题呢

译远宝妈

我买的烤箱和lz是一样的为嘛我的比较贵啊

吾爱乐乐

回复 哈皮宝贝儿 的帖子% o/ ^' J$ @- {5 y' _, E% p2 O
5 h/ Q1 Q) U; o2 R# `
用面包机默认的程序做出来跟外面的比要差很多的   为这个我都扔了两个面包了
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但是  不怕哈  
5 d/ d3 [3 w, l! h  J& T
; |+ Y9 ?+ p8 j( ~/ G0 z. s8 f95楼开始我也分享了一些自己的经验   多了这些步骤 确实出来的面包不一样了
' ^1 a) V5 G/ y2 ~- ]
4 f8 L: X5 ~+ ^/ z

吾爱乐乐

回复 译远宝妈 的帖子: a9 q: ~# {7 x! W
* Y4 N. x5 ]% h" F" x* T7 l  }
可能赶上京东活动了？2 b5 U; Y* v* Z5 [9 U
" F. r5 T: O6 B2 h  }! J
299也不算便宜了吧？我看别的牌子的300左右的都有38L的呢   

吾爱乐乐

回复 译远宝妈 的帖子
" Z: o& q: {  H3 N  ~; V, j9 w% S- B3 G* r" ~+ f6 w0 ^7 Z
我半年前就想买烤箱了。。。。一直观察各个网站的活动和优惠  
0 p" v+ N$ m4 Q7 z& W6 f2 v* ?" m. R  I- z# q8 L8 S1 I
这刚下手  嘿嘿( }$ P" v' c" `/ b
! d  Q( J4 M  b1 B2 O1 U6 B
就为了选最便宜滴   

译远宝妈

我淘宝聚划算买的 358  京东没货
9 E3 u- E5 r* o+ U& r2 T

吾爱乐乐

回复 译远宝妈 的帖子% B' t! |7 P$ i4 j7 o; o
7 k5 v) X* n- W8 T( X+ G
跟我这个一样的吗？

译远宝妈

是啊

他他baby

牛人啊 我先收藏

qixuanmin

，好啊！楼主的帖子真及时，对面包机长草呢！这回赶紧买，心痒痒的，收藏了，谢谢！

baobei9200

买了面包机做了两次 怎么都那么硬 没法吃啊~你太厉害了吧

吾爱乐乐

回复 baobei9200 的帖子5 ^4 Q* V6 k. Y. ?( G2 \+ [, _* {' _

/ B$ Q  j& c+ `2 @首先看字迹的材料是不是有问题     我曾经不小心用了过期的发酵粉    嘿嘿
9 n) x+ o( V+ i  K" w& G" e6 M+ v8 n' f( U  w' b4 h
然后我帖子有更新如何做更好吃的面包  亲可以参考一下我的体会
) A! Q/ I/ ~7 R
9 a, R0 e! ]; C如果还不行的话  就建议买高筋粉了（我用的普通富强粉和饺子粉）     

爲妳^變乖

回复 吾爱乐乐 的帖子
+ ~0 ^. f; ?: X
- n* P) X" J: y/ o/ w& ]$ j$ X我先买的烤箱，做蛋糕饼干很是不错，可是做面包的时候却被和面这一步骤将了军，怎么都揉不出所谓的面膜，为此我又专门买了面包机，可是今天看妈妈们说依旧揉不出面膜啊，LZ有什么办法啊？