吾爱乐乐

然后会把面包分成几个小块 一般3-5个' J9 q1 }0 T) n0 r, Q( ?
分别滚圆    再擀成竖条   有时候会放点玫瑰酱或是巧克力酱在里面   不要漏了哈
, `# b% H' |$ u0 |9 Q* }5 F! \4 S6 X2 w3 p. f1 H  G
再擀平 再卷起   静置
( c& G( V1 ?. y0 ]; H6 I# E3 M3 h/ I* \4 q* q0 F7 U: _
其他几个面团都这样处理过之后    1 z8 X; R) m# t+ n4 F( e

9 B" ^3 X, ?( M0 q把面包机的搅拌棒拿出来  将几个处理过的面团摆回去
. ^$ ~  z; u3 q* K! @) Y% m5 ]* |# z% ?: q4 w( [0 e
可以横着摆  也可以竖着码个花形# N  n9 c, [! T, g/ C& t- E

) q8 g9 x( }2 `! J5 ?/ g这样做出的面包更有层次  而且也更好看一些
  N1 ]/ g& E" S% @

吾爱乐乐

另外    最好不要用面包机的最大重量做面包" C; w6 j& O9 V
比如 我的面包机是500g和750g两种选择的8 t8 m. E3 T- i7 m# l) L$ j

  U% g. O, o; m! v/ e7 I我只用500g的分量制作
( h8 Y4 |0 |- F' i- H2 g  C1 n3 r5 I+ f' S( y
因为750g配方做出来的面包很容易超过面包桶   面包表面无法上色  就是像我第二次做的那样白白的不好看# \* v" d7 }) M5 f: [7 g/ \
  T. n2 c2 X4 A& s6 A
还有   虽然我用500g配方制作面包   但是选择程序的时候是面包机默认的750g 中度颜色的程序$ n' t5 `7 t7 j) F1 |8 e
; q- T* S1 ]' e8 ~6 q# V, @
这样做出来的面包颜色更好看    大家可以回去试试; t# ~% b: b6 T0 J+ G. n

8 D7 W4 Z( d) O, Z呵呵
. _4 L7 O! a: D
9 a' M: L! z7 q5 x9 @心得大概想到的就是这么多   还有问题就跟帖问吧~~
5 @( t, p1 Z6 d5 @' W/ X0 I! U% Q, E2 s* u1 i7 T# C; c# @/ J
当然有好的心得也要跟我分享哦~~很期待, U8 z0 \6 H* v' T# P6 u

wf100785

不错。。。。。。。。

吾爱乐乐

回复 simpleday 的帖子
7 b. ]% c: X8 K: k( x8 L; e. A* c, M! k# O% d3 V
呵呵   重要的点  我都介绍在95楼了
0 Q/ M6 w1 ~) _: i$ n1 n. i% ~% a) t9 f) m
做到这些做出好吃的面包就不是问题了7 D: W4 U, k0 \/ r! L3 T
0 Q( \" T/ s2 B' u  T
亲爱的可以再试试哦~~~

吾爱乐乐

回复 wf100785 的帖子; j; `( q( B$ H+ S9 g$ l
/ F! e$ X- ]3 K! I
谢谢亲爱的支持~~~~

哈皮宝贝儿

回复 吾爱乐乐 的帖子  z+ R$ `" m3 M
: z/ K/ o3 y0 q" b
很好奇自己家里做的面包会不会硬硬的？之前常听说有这个问题呢

译远宝妈

我买的烤箱和lz是一样的为嘛我的比较贵啊

吾爱乐乐

回复 哈皮宝贝儿 的帖子( w- h% J* [! s7 D: o2 m  }6 M- C
9 }# k8 E) Q7 K, |' d
用面包机默认的程序做出来跟外面的比要差很多的   为这个我都扔了两个面包了0 S, P1 e1 Z& g0 d4 ]  R1 E

; C- |- C0 g& l& N1 D2 M& L0 r! i但是  不怕哈  
! }3 J  U" L5 s$ R7 s* l
. @- ?3 m; `7 O" P95楼开始我也分享了一些自己的经验   多了这些步骤 确实出来的面包不一样了
8 o2 Q- L3 T2 b7 l
5 g- P* l0 @5 f  V  x' X$ d) }% Q: c

吾爱乐乐

回复 译远宝妈 的帖子
$ f+ Q* n8 {1 z9 J+ ^! ?' U: d8 {0 J# I0 b, I* }
可能赶上京东活动了？8 q  X! x5 H. E' L) b

3 z* w" F1 z8 d) a2 a- i299也不算便宜了吧？我看别的牌子的300左右的都有38L的呢   

吾爱乐乐

回复 译远宝妈 的帖子2 W, I1 r" w, f5 y
  R8 Q6 z! r: }% \, ?. I) f! n* _. p
我半年前就想买烤箱了。。。。一直观察各个网站的活动和优惠  
4 }* K" I% U- w' b2 t8 W/ b% J9 e# ^! L
这刚下手  嘿嘿
- n6 K% F; }% _5 y5 a) E2 ~0 ^. S, i5 X2 v- P/ M" s
就为了选最便宜滴   

译远宝妈

我淘宝聚划算买的 358  京东没货4 [* o$ m$ u; \0 X. F0 y

吾爱乐乐

回复 译远宝妈 的帖子% R% S% ]3 l$ @' i0 T' x

/ V2 ~6 r' I; W) X5 }% e# l2 M跟我这个一样的吗？

译远宝妈

是啊

他他baby

牛人啊 我先收藏

qixuanmin

，好啊！楼主的帖子真及时，对面包机长草呢！这回赶紧买，心痒痒的，收藏了，谢谢！

baobei9200

买了面包机做了两次 怎么都那么硬 没法吃啊~你太厉害了吧

吾爱乐乐

回复 baobei9200 的帖子& Y+ b) Y6 w' Q, p" x5 d( N, A

/ J* u% P9 E. J首先看字迹的材料是不是有问题     我曾经不小心用了过期的发酵粉    嘿嘿$ e! q  ^1 ~) \. [, T; `

- K( ?, S. W" _. M然后我帖子有更新如何做更好吃的面包  亲可以参考一下我的体会7 x8 u2 }* B! z
$ q5 ^* p3 K& s6 c
如果还不行的话  就建议买高筋粉了（我用的普通富强粉和饺子粉）     

爲妳^變乖

回复 吾爱乐乐 的帖子1 Y9 o$ E5 G- U& J
4 c9 I. o5 U) V3 ~6 y
我先买的烤箱，做蛋糕饼干很是不错，可是做面包的时候却被和面这一步骤将了军，怎么都揉不出所谓的面膜，为此我又专门买了面包机，可是今天看妈妈们说依旧揉不出面膜啊，LZ有什么办法啊？