米米鱼儿飞

% A. N. u) T6 q8 ^
, H; A" B& Z1 k

感谢小编将菜品推荐上首页

我高兴啊，刚发的帖子被加精华啦

4 S) r8 E( N/ w1 I& @1 [+ U* \

爱生活爱美食乐分享

鸭肉营养丰富，蛋白质含量高，脂 肪、碳水化合物含量适中，所拥有的的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，特别适宜夏季食用
. g3 E8 N+ u: e$ o鱼儿飞的这款私家菜——【酒制梅香鸭翅根儿】，既能补充夏季过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不适，非常有益健康，一起分享哦

米米鱼儿飞

鸭翅根儿很便宜，在大超市也就卖5-6元/斤

10个鸭翅根儿，只花费10元多一点，很实惠的

做法简单，味道独特，加入泡杨梅酒后的酒渍杨梅，很是去腥解腻哦

3 z! c. {. k/ J& F5 o; t

开心宝宝儿

看着好想吃呀

米米鱼儿飞

$ ]4 E# q4 `; q3 B/ f
4 v% H6 \1 O+ Q, Q

买回的鸭翅根儿洗净

用2勺米醋抓匀浸泡一小时（去腥效果非常好）

然后洗净，控干水分

米米鱼儿飞

锅烧热，加入少许油，将鸭翅根煸炒透，将鸭油煸出

9 k' ]" X9 m1 Q9 V2 v

米米鱼儿飞

加入姜片、干辣椒、香叶、葱段、八角、草果、花椒煸炒香

米米鱼儿飞

将煸好的鸭翅根儿放到高压锅中，

加入事先准备好的酒渍杨梅，加入老抽、少许盐、鸡精、少许开水，

加盖儿小火压8分钟即可

  _( N7 D  F6 F2 F
* k) i  y/ D' _

米米鱼儿飞

; w3 k* y- G) H( _0 L, [1 U
# [. x1 L, s  H8 R; U

呵呵，出锅了 上菜

meizi_83

看的我都流口水了，

米米鱼儿飞

meizi_83 发表于 2012-7-27 16:29
2 Z* q" t" r: x. ^) s看的我都流口水了，

8 }5 _: T, R5 x: G1 @哈哈，谢谢亲的分享哦

通州葡萄紫

米米，你要送我个键盘膜，我得保护好键盘才成，你天天发美食

米米鱼儿飞

通州葡萄紫 发表于 2012-7-27 16:38
6 a0 R! e3 y: \. _- D0 g" |" l米米，你要送我个键盘膜，我得保护好键盘才成，你天天发美食

/ B0 X6 I- F6 v+ S. u! P* g
哈哈哈，好的好的，我家都是裹保鲜膜的

通州葡萄紫

回复 米米鱼儿飞 的帖子
1 n" K. n5 b; Z. S4 L
/ C+ a' X8 [- V- Z4 D/ ^保鲜膜 ，算你狠，我还是自己买键盘膜吧

米米鱼儿飞

通州葡萄紫 发表于 2012-7-27 16:53
* q( S1 k$ Z& X+ I. B8 u/ C回复 米米鱼儿飞 的帖子1 @# Z$ A2 r: O$ E+ R
( y0 q# v7 l- W, _+ Q" ~
保鲜膜 ，算你狠，我还是自己买键盘膜吧

" L9 Z, v1 v7 T5 G3 R2 A哈哈，快递一盘好吃的，补偿

通州葡萄紫

回复 米米鱼儿飞 的帖子3 v1 s& o1 U; f* v: I1 X" H

) B8 i9 L$ _8 ]/ q1 M不用快递了，改天去你家打劫去，快递只能一盒，打劫可是一桌呢

小may的五月

头一次见到这么做，呵呵，卖相相当好哦

淘淘之妈咪

老公就爱吃鸭肉

米米鱼儿飞

通州葡萄紫 发表于 2012-7-27 17:06 6 m) }/ m' w9 x, e  o9 |
回复 米米鱼儿飞 的帖子) t" x; X+ I! l# ~! ?* I

0 A; Q9 J' t2 l! l/ `不用快递了，改天去你家打劫去，快递只能一盒，打劫可是一桌呢 ...

1 m1 ?$ ^! c9 V7 X: u: S4 S2 C  O' Q8 ]好的好的，朋友来了有美酒

米米鱼儿飞

小may的五月 发表于 2012-7-27 17:33 : X3 x+ a/ j+ Y4 |2 U( E
头一次见到这么做，呵呵，卖相相当好哦

$ J% u: s4 v+ b0 m/ e) S5 S" ?
谢谢亲的支持和分享

米米鱼儿飞

淘淘之妈咪 发表于 2012-7-27 17:52
  a/ m$ w/ ^; X' M. |老公就爱吃鸭肉

' E9 a: Z3 K) ?$ h* ]1 D谢谢分享哦