米米鱼儿飞

8 f2 h6 G0 b% A* Q4 m; j$ c1 U

3 Q  m+ I# G, Z7 |+ G

感谢小编将菜品推荐上首页

爱生活爱美食乐分享

北方有句俗语：“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”

二伏可以吃热汤面、过水面， 还可以吃炒面、焖面

我家二伏吃的是老北京常吃的焖面，外加粉鱼儿拌黄瓜

在这暑热难耐的伏天里，和亲们一起分享哦

米米鱼儿飞

; p6 ?  Z" X" f3 |- i" {2 h3 U

. _/ l5 e" N, h# U4 S, `3 I: _8 C

焖面很简单，热锅凉油煸香八角和姜片，煸炒肉丝+扁豆

米米鱼儿飞

/ p! b" x  Z, q2 D" v) f9 R' y" e! w' C

待扁豆煸透加入黄豆酱煸香，加入老抽煸透

多加点儿水，烧开后盛出部分稍后焖面时分次加入

米米鱼儿飞

锅底留少量水，加入手擀面，加盖儿焖到水快干时，将面翻个儿，均匀加入先前盛出的汤

米米鱼儿飞

+ r% e% @' r! m2 R+ ~( ]' o
8 e) x# R& d2 u) t4 \$ s1 T

有肉有菜有面，八岁的小儿子能吃一大盘子

米米鱼儿飞

: Z3 _: _2 Q  I
3 }6 j: I3 G% S5 d7 u) W3 w

黄瓜拌粉鱼儿时，要将粉鱼用开水烫一下

加辣椒油、蒜末、鸡精、少许盐、醋、白糖，然后再拌

' \7 [  E' ^: ?/ U3 c. ^% t

米米鱼儿飞

一定别忘了加点儿芝麻酱

米米鱼儿飞

" r7 o2 z7 [8 v9 O8 t7 T; Y7 I( D# O3 f9 P/ j4 l  i  ?  O7 B

拌好的粉鱼+黄瓜很好吃哦

& R# ~$ D# Z- }0 s

毅嘉妈

看着就好吃呢。。。。。。。。

herababy

都想吃啊，粉鱼儿家乐福有卖的吗

米米鱼儿飞

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-7-29 14:09
7 P1 o. \! i- h: V好想吃好想吃啊

$ T) o2 e* l/ s) q& I# g  @. }2 u
谢谢分享，

米米鱼儿飞

毅嘉妈 发表于 2012-7-29 15:15
( |! j  e, w- r2 ], T. g看着就好吃呢。。。。。。。。

' k$ X& S/ o5 c8 c* n2 l; h* F* Y谢谢分享，

米米鱼儿飞

herababy 发表于 2012-7-29 17:50
9 Z3 h$ J6 m2 J8 \都想吃啊，粉鱼儿家乐福有卖的吗

5 |  R0 }5 H" S" y' C0 u' o谢谢分享，

ljq77533

好想好想吃啊，口水ing

米米鱼儿飞

ljq77533 发表于 2012-7-30 01:20 4 }5 e8 }# i0 M
好想好想吃啊，口水ing

. m0 z+ O- }$ D* Y$ ?+ |谢谢分享，

琬凝妈

我这些日子也经常做呢,学习了

米米鱼儿飞

琬凝妈 发表于 2012-7-30 08:40 " ?. O9 c7 x3 ?
我这些日子也经常做呢,学习了

5 Y7 m% C! Q! X, Q: P谢谢分享，

紫菜蛋花馄饨

好有才啊。