米米鱼儿飞

2 b4 M. s; @- G. `- \

9 ^( _. s' G' l9 U

感谢小编将菜品推荐上首页

爱生活爱美食乐分享

北方有句俗语：“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”

二伏可以吃热汤面、过水面， 还可以吃炒面、焖面

我家二伏吃的是老北京常吃的焖面，外加粉鱼儿拌黄瓜

在这暑热难耐的伏天里，和亲们一起分享哦

米米鱼儿飞

  G3 y& I% s$ L" L5 }2 v
3 P1 [2 E* [) r; E8 ]8 U9 N) k

焖面很简单，热锅凉油煸香八角和姜片，煸炒肉丝+扁豆

米米鱼儿飞

- H8 y1 C2 M2 j2 i' y$ n  N3 {0 c: Q6 p7 Q- n. }1 E

待扁豆煸透加入黄豆酱煸香，加入老抽煸透

多加点儿水，烧开后盛出部分稍后焖面时分次加入

米米鱼儿飞

锅底留少量水，加入手擀面，加盖儿焖到水快干时，将面翻个儿，均匀加入先前盛出的汤

米米鱼儿飞

5 D3 E) {8 o* W0 H8 K
  E% J7 `- k3 v( }2 i9 |

有肉有菜有面，八岁的小儿子能吃一大盘子

米米鱼儿飞

" T2 R: I$ }" H5 ]3 U5 v+ [4 K) _
% i0 I4 e" r( F. w' D5 y* ~; b

黄瓜拌粉鱼儿时，要将粉鱼用开水烫一下

加辣椒油、蒜末、鸡精、少许盐、醋、白糖，然后再拌

& v4 t+ X7 u$ X7 ~0 ?3 f8 l

米米鱼儿飞

一定别忘了加点儿芝麻酱

米米鱼儿飞

; [( x" _& a1 r8 x: R. W" q0 W6 {. n2 R' f5 X

拌好的粉鱼+黄瓜很好吃哦

; K4 }, Z# G' m0 l2 r# W# `

毅嘉妈

看着就好吃呢。。。。。。。。

herababy

都想吃啊，粉鱼儿家乐福有卖的吗

米米鱼儿飞

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-7-29 14:09
. Q& ]7 q, ^4 c0 z好想吃好想吃啊

8 D% v6 n& D* G, k: b谢谢分享，

米米鱼儿飞

毅嘉妈 发表于 2012-7-29 15:15
- b+ I, ~, r/ i1 E9 `看着就好吃呢。。。。。。。。

) H4 p( @6 g2 X) e
谢谢分享，

米米鱼儿飞

herababy 发表于 2012-7-29 17:50 ! N1 c2 T) n3 F, Z# F
都想吃啊，粉鱼儿家乐福有卖的吗

1 _8 R! W2 y/ o
谢谢分享，

ljq77533

好想好想吃啊，口水ing

米米鱼儿飞

ljq77533 发表于 2012-7-30 01:20 , W, [7 [8 ?- }7 i, q, Z, z& |
好想好想吃啊，口水ing

1 H' i+ j& E0 x! [$ T. Y
谢谢分享，

琬凝妈

我这些日子也经常做呢,学习了

米米鱼儿飞

琬凝妈 发表于 2012-7-30 08:40
+ \; W7 ?3 L1 K  I我这些日子也经常做呢,学习了

2 Z( B% }) z9 m6 }5 Q/ m
谢谢分享，

紫菜蛋花馄饨

好有才啊。