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楼主
发表于 2012-7-29 00:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-7-30 12:59 编辑
2 x4 t- M6 {% ^& i  J! N: H8 d  e1 Z: p8 A
感谢小编将菜品推荐上首页
爱生活爱美食乐分享
北方有句俗语:“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”
二伏可以吃热汤面、过水面, 还可以吃炒面、焖面
我家二伏吃的是老北京常吃的焖面,外加粉鱼儿拌黄瓜
在这暑热难耐的伏天里,和亲们一起分享哦

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
通州葡萄紫 + 100 评分表明我的态度
阿拉密斯 + 50 推荐到首页热帖啦,赶紧截图留念吧.

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-7-29 00:57 编辑
& W# U% }4 I" W+ U8 U+ T  C0 s1 V: X4 Y  P' w
焖面很简单,热锅凉油煸香八角和姜片,煸炒肉丝+扁豆

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-7-29 01:00 编辑 $ _8 z5 P8 r' T3 M+ q' F* V

. o( K+ _' o) D) }# w% K) Y
待扁豆煸透加入黄豆酱煸香,加入老抽煸透
多加点儿水,烧开后盛出部分稍后焖面时分次加入

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锅底留少量水,加入手擀面,加盖儿焖到水快干时,将面翻个儿,均匀加入先前盛出的汤

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-7-29 01:06 编辑 3 ~/ y% i. q0 W/ R4 J0 L. ]
% ]' Q( w/ \) o  {! @
有肉有菜有面,八岁的小儿子能吃一大盘子

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-7-29 01:14 编辑 ) |8 Q& v7 M: T; a

! X) t: Y/ L4 R' e) b3 K  h
黄瓜拌粉鱼儿时,要将粉鱼用开水烫一下
加辣椒油、蒜末、鸡精、少许盐、醋、白糖,然后再拌
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一定别忘了加点儿芝麻酱

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-7-29 01:13 编辑
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拌好的粉鱼+黄瓜很好吃哦
- U6 j0 m, W2 }# V

camille

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2010-05-14 
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看着就好吃呢。。。。。。。。

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2012-08-24 
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都想吃啊,粉鱼儿家乐福有卖的吗

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妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-7-29 14:09 ( _" d6 h; i/ _. U. J2 T+ b
好想吃好想吃啊
& t' R: Z1 \/ z5 z' f& W! }
谢谢分享,

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毅嘉妈 发表于 2012-7-29 15:15
/ r4 h8 m& D( T4 N/ [看着就好吃呢。。。。。。。。
- X* J2 r9 T! A5 I. q
谢谢分享,

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herababy 发表于 2012-7-29 17:50 4 l* v+ a7 R% {4 W2 b* G
都想吃啊,粉鱼儿家乐福有卖的吗

- y9 M6 W$ H3 D3 ^5 ^: p谢谢分享,

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2011-02-08 
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好想好想吃啊,口水ing

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ljq77533 发表于 2012-7-30 01:20
8 x1 P) M& n% q; W3 q8 K& h1 s, T好想好想吃啊,口水ing
8 |' L  ?' ^, q2 K( l( E
谢谢分享,

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2011-02-15 
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我这些日子也经常做呢,学习了

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琬凝妈 发表于 2012-7-30 08:40
$ X8 w, n; X) }7 Q0 A: J我这些日子也经常做呢,学习了
1 k! w/ j8 ~3 ]4 F
谢谢分享,

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2012-12-24 
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好有才啊。
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