fjonlyone

回复 噜噜啦啦 的帖子
7 H+ D  `# Z1 `2 d' b' h) Z7 G' G# ^) x6 M- ~/ c. K1 m
呵呵，有点黑了，我也是第一次做，啸啸爸说想吃！所以我就做了，现在最喜欢的就是做饭问他们想吃什么，能说出来，能说出来我就能想办法做出来，可是一说随便，我就头大了！

噜噜啦啦

fjonlyone 发表于 2012-8-22 16:14 ( s7 U6 w$ O. y/ [2 o7 `
回复 噜噜啦啦 的帖子0 B) w: A- r: ^4 K- \: q

% s0 t- g8 z& Q! J6 L$ \$ A呵呵，有点黑了，我也是第一次做，啸啸爸说想吃！所以我就做了，现在最喜欢的就是做 ...

( d! E9 E' C) ?+ W0 o- n' i我家男人也有这个毛病，问他想吃什么，随便，我就一一给他列，结果被他一一反驳，这哪叫随便啊.........所以现在都怵做饭了....

fjonlyone

回复 噜噜啦啦 的帖子
$ X3 J# c# e' y  Y0 J6 v- D
% T2 Y9 K; S* z: H2 P恩，就是这样，所以每次一问说随便的时候，我就发愁，头大！就喜欢他们能说出点想吃的东西，哪怕多不好做都行！

philip_sophia

肝和腰花，做起来我有一个秘诀：切薄片后放盐和醋，放在瓶子里用力上下晃个十来分钟，让血水都出来，再清水洗净后，该怎么做怎么做。做出来没有异味，而且特别滑嫩，都不用勾芡。
  X+ Z$ T- m! U. y8 g这一招是和大厨学的，亲也试一试。

fjonlyone

回复 philip_sophia 的帖子
  m9 }3 z6 l5 K5 P* N. d: ?
1 E; W: ~7 N- Y- m恩，好的，谢谢亲的经验分享，下次我试试，我老公还想让我做腰花呢，改天试试亲的方法！

方佳一妈妈

想问下，猪肝需要开水焯一下吗

fjonlyone

回复 方佳一妈妈 的帖子
: {( y' m2 x- J8 v
; i5 F0 t( n& X没有，直接炒的！