大苹果的妈妈

不是什么大菜，不过每次这个菜上桌还是很受欢迎和称赞。排骨大白菜
4 E* }& ~/ j2 e: N9 R# H做法也简单：排骨先洗净，慢火炖烂; [- F0 R9 D: h
            大白菜洗净，主要选菜叶切成比较宽的长条（和排骨宽度差不多）
$ E; m( V& z2 d            取出已熟的排骨加入生抽，冰糖，八角，以及原汤适量，当汤收得差不多了7 M! a$ D8 H7 ^$ l# s
           放入大白菜，稍稍炒一下，再加入盐，出锅就可以了。' c9 W, l4 o3 @5 l  v2 U' H
            如果是请客，可以配点黄瓜片之类在盘子边，会好看很多。6 g- A* \, q5 b( O$ q( P2 t
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[ 本帖最后由 大苹果的妈妈 于 2010-2-6 12:08 编辑 ]

xjz9527

好香~~~~~~~

angie

看着真有食欲啊，既美味又营养，楼主好像挺钟爱排骨的吧

大苹果的妈妈

原帖由 angie@bj 于 2010-2-6 15:58 发表
1 z; h# B1 E3 d8 O% u看着真有食欲啊，既美味又营养，楼主好像挺钟爱排骨的吧

, n0 d  k3 ^1 @2 H" ^! C: V6 ]8 V

. M7 _( d0 x8 G1 G6 N, l# W: {宝爸爱，而且他购买得太多了，不想法子都吃了

kexin

真漂亮，学了一道排骨类的新菜

水女宝贝

我爱吃大排骨~~~