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7 J6 `7 v6 n8 ?, b9 M
圆形的那个。黑色的是不是都是不粘的啊?我买了一个活扣的,结果借口的地方没处理好,翘起来很多,我担心会划到手,给退了,还没来取货呢
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/ H5 C+ x0 U6 v5 [% U
9 `! W0 e* D% |) F$ y/ W呵呵,我在菜市场看到这种了,五得利的是吗?就是没有看见低筋面粉
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* Q; g8 ?; [) i2 A* j
对对,就这个,低筋面粉真是买不到,只能淘宝
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本帖最后由 奔跑加菲 于 2012-12-25 16:56 编辑 0 d9 |7 p  ^. K
7 O1 {! e( z7 f' Y% |( j
回复 小豆豆/aiq 的帖子& g, y- \$ ~( Q; y
. J; F; |3 i4 w1 P. m3 F6 H
圆形黑色的就是不沾的,我2个活底,阳极心型的是做戚风的,我觉得还是圆形好用点,异形的一般
. c( ]# d: T' H$ d( O3 |& o  r
  B; [( U4 _. Z# u8 |心型的这家买的
" ?) Z, o4 o. f0 G6 |; uhttp://item.taobao.com/item.htm?id=8731407480& h+ Z: T1 Z& p! H4 }" k7 q
9 A0 q! q  m; |. l
圆形的是买烤箱送的0 W5 j0 M$ k( \/ L  {8 p  e
http://item.taobao.com/item.htm?spm=0.0.0.34.snK3yA&id=2527676445
# w/ s5 S! ]4 A* u6 T) K
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: c8 K% S" o2 m2 J) l4 V不粘的做什么蛋糕用呢?我也觉得没必要买心形 的
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$ T5 s" }% R; s% N2 Z# }# U  O1 n, [6 l7 G( v- t# P3 C7 ?8 I: i
我问的菜市场20一袋。淘宝的那些可信吗?亲做面包成功了吗?我做了两次,还可以呢,我用的饺子粉
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回复 小豆豆/aiq 的帖子' o) t$ Z  W8 q, P3 H3 D
( o/ H5 e% V- U- J5 e0 B
真不成功,自发粉成功过一次,后来就没成功过,我刚买面包机,还没用呢
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回复 小豆豆/aiq 的帖子3 J2 ^$ R6 u' S
5 {3 n1 y3 g8 R+ l$ I: _9 L
不粘的只能做披萨,我买亏了,我觉得没用
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不粘的蛋糕模做披萨?那要披萨盘干嘛?就是说这种不粘的根本没用吗?
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: }" L1 S" f% f4 }& a  U/ ]8 M
会不会这种高筋粉根本不是高筋的呢?我用的饺子粉,感觉没有传说中的那么难啊

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学习啦,刚买了烤箱~

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学习啦,刚买了烤箱~
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太强大了,一直想学,但是没敢

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' t! N5 l4 y# Z$ ^1 ?1 Y0 O9 g. O/ R) J7 K- s5 t) A
这个还真不知道,其实我觉得高筋粉就是蒸馒头做饺子那种
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: b! z. C2 D: z  N$ x( J4 R0 V( q9 `2 o
我觉得啊,这种不沾的蛋糕模不能买活底的,还可以做慕斯蛋糕,不然真是没用,我这个就白买
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8 z7 \7 f. Y! W8 S# k6 }
  w$ l' a  ?& u5 _+ r亲要不下次换个面粉试试?
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9 s; E$ ]0 T" A& I1 A% Y/ G5 W- [: d; |+ R; _% i6 o% @2 G6 c
我怎么越来越晕了,慕斯圈不是本来就没底吗?活底模把底拿掉不能做慕斯蛋糕吗?
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1 m: j7 L" ^8 }' n9 A; C我觉得不好弄,慕斯圈可是平的,活底的下面还有一圈圆的底,然后才是脱模的那个底,估计我不会吧,真是不知道什么用处
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: N% a- P# C, D5 g" w# x
那就是说买蛋糕模就要买阳极的活底模是吗?有什么蛋糕需要用不粘的模具吗?
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加菲【烘培工具】大贴,给还没入门的你,说说那些烘培工具,所有 ...
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