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" B0 X( Z3 s$ ~5 g4 V' ?4 ^: r+ t) f) j& c: e$ s  [
圆形的那个。黑色的是不是都是不粘的啊?我买了一个活扣的,结果借口的地方没处理好,翘起来很多,我担心会划到手,给退了,还没来取货呢
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回复 奔跑加菲 的帖子4 R5 |+ Q5 Z  B( s

. Q" T* q/ V1 e4 }# Z2 e呵呵,我在菜市场看到这种了,五得利的是吗?就是没有看见低筋面粉
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* o2 e3 j" r2 `* d, b2 z
' q' D9 u2 S+ V% n  G* t$ U$ k" ]对对,就这个,低筋面粉真是买不到,只能淘宝
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本帖最后由 奔跑加菲 于 2012-12-25 16:56 编辑
8 I0 V$ G* o( g- Q2 `. c
+ J% a. x. u' x% w, O$ Q回复 小豆豆/aiq 的帖子; M, S  q3 c; `3 r; `
/ c1 s2 g0 |, K  _
圆形黑色的就是不沾的,我2个活底,阳极心型的是做戚风的,我觉得还是圆形好用点,异形的一般
( h; n4 h* S$ c6 @) q
+ J6 R- }2 p! ]) N2 ^心型的这家买的
& e7 f" b( {: _5 k( e5 i* d/ \http://item.taobao.com/item.htm?id=8731407480; r5 w: \& G& @* A1 ~) w; k2 Z

2 y! f) B$ [* q9 L# g# s- i/ k, p4 _. M圆形的是买烤箱送的2 H1 y2 k& U- I& ^3 _
http://item.taobao.com/item.htm?spm=0.0.0.34.snK3yA&id=2527676445
$ L2 h# k2 F, M" `( j/ _
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, o5 d+ u# s* Z
不粘的做什么蛋糕用呢?我也觉得没必要买心形 的
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  q: `* F% {) _2 i3 w* g5 d/ j# ?1 k
. u: X$ f0 o$ [% U我问的菜市场20一袋。淘宝的那些可信吗?亲做面包成功了吗?我做了两次,还可以呢,我用的饺子粉
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回复 小豆豆/aiq 的帖子0 U7 J0 Q5 a! u: F
3 k! u) d/ N5 ?" d4 J
真不成功,自发粉成功过一次,后来就没成功过,我刚买面包机,还没用呢
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" m, f$ z: O+ F, Z3 x
+ H' B" S: Y5 ?( l5 v: L" z不粘的只能做披萨,我买亏了,我觉得没用
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5 K" E& v5 f, L4 m$ k4 e( G& H7 A不粘的蛋糕模做披萨?那要披萨盘干嘛?就是说这种不粘的根本没用吗?
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% |: K! U5 M% F2 i! K5 H' K. I7 h3 f5 M# J8 P
会不会这种高筋粉根本不是高筋的呢?我用的饺子粉,感觉没有传说中的那么难啊

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学习啦,刚买了烤箱~

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太强大了,一直想学,但是没敢

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: R' P1 V* }! o: k
- A6 I4 N1 Q, G- T这个还真不知道,其实我觉得高筋粉就是蒸馒头做饺子那种
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回复 小豆豆/aiq 的帖子8 v/ C' F: N- N) }* E
) B* v& I+ l, K2 Y
我觉得啊,这种不沾的蛋糕模不能买活底的,还可以做慕斯蛋糕,不然真是没用,我这个就白买
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回复 奔跑加菲 的帖子% _: N6 k' A/ z  Z+ }2 j
- R* D+ K: g4 t* Q0 E* B
亲要不下次换个面粉试试?
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: p5 l7 J8 H. z& ~
我怎么越来越晕了,慕斯圈不是本来就没底吗?活底模把底拿掉不能做慕斯蛋糕吗?
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0 M, j+ n' S9 z# k+ Y8 z7 |" v% o" [我觉得不好弄,慕斯圈可是平的,活底的下面还有一圈圆的底,然后才是脱模的那个底,估计我不会吧,真是不知道什么用处
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1 n8 J4 i. [2 ?! L8 [( H) \那就是说买蛋糕模就要买阳极的活底模是吗?有什么蛋糕需要用不粘的模具吗?
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加菲【烘培工具】大贴,给还没入门的你,说说那些烘培工具,所有 ...
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