加菲【烘培工具】大贴，给还没入门的你，说说那些烘培工具，所有家当都拿出来了 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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团长编号MW11747

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宝宝生日: 2009-09-09
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81^#

发表于 2012-12-25 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复奔跑加菲的帖子$ T' t' N+ x8 M. ~4 C3 p4 y! C1 a0 _
& |5 v! G, w5 z
圆形的那个。黑色的是不是都是不粘的啊？我买了一个活扣的，结果借口的地方没处理好，翘起来很多，我担心会划到手，给退了，还没来取货呢

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团长编号MW11747

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发表于 2012-12-25 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复奔跑加菲的帖子
" g' p, w" {4 @. t/ `6 v3 I
呵呵，我在菜市场看到这种了，五得利的是吗？就是没有看见低筋面粉

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发表于 2012-12-25 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小豆豆/aiq 的帖子

对对，就这个，低筋面粉真是买不到，只能淘宝

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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84^#

发表于 2012-12-25 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由奔跑加菲于 2012-12-25 16:56 编辑 % L5 ? X; i& f

回复小豆豆/aiq 的帖子4 S4 L! A; ?- c) F# C) Y
q+ a/ I/ k! G4 u4 f
圆形黑色的就是不沾的，我2个活底，阳极心型的是做戚风的，我觉得还是圆形好用点，异形的一般
! k/ ]3 I2 D& X% {) P
心型的这家买的
http://item.taobao.com/item.htm?id=8731407480

圆形的是买烤箱送的9 ]0 X7 @! J" v/ f# {
http://item.taobao.com/item.htm?spm=0.0.0.34.snK3yA&id=25276764452 _6 U' S" d& V/ t5 C

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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发表于 2012-12-25 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复奔跑加菲的帖子0 {7 Q/ r4 x* V ]& g4 a
& E3 ^+ k' W: s! T" R
不粘的做什么蛋糕用呢？我也觉得没必要买心形的

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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发表于 2012-12-25 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复奔跑加菲的帖子 l8 v9 q+ O( @1 v' f" t& j
! G- s) e1 \4 J/ X) d
我问的菜市场20一袋。淘宝的那些可信吗？亲做面包成功了吗？我做了两次，还可以呢，我用的饺子粉

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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87^#

发表于 2012-12-25 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小豆豆/aiq 的帖子! C' t) o0 I5 {' e/ m( w# n& f
7 e5 V) u" b! D' q
真不成功，自发粉成功过一次，后来就没成功过，我刚买面包机，还没用呢

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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88^#

发表于 2012-12-25 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小豆豆/aiq 的帖子
' u! B- m2 q% `6 Q
不粘的只能做披萨，我买亏了，我觉得没用

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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团长编号MW11747

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89^#

发表于 2012-12-25 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复奔跑加菲的帖子9 x2 B3 ]6 l- M/ k: N$ ~
" D5 ]/ g& A3 W) ?: w$ K
不粘的蛋糕模做披萨？那要披萨盘干嘛？就是说这种不粘的根本没用吗？

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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团长编号MW11747

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宝宝生日: 2009-09-09
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90^#

发表于 2012-12-25 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复奔跑加菲的帖子% A& C5 w; o. J6 X% W8 c
, Y3 x* f# r0 `
会不会这种高筋粉根本不是高筋的呢？我用的饺子粉，感觉没有传说中的那么难啊

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 582

91^#

发表于 2012-12-25 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习啦，刚买了烤箱~

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宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 582

92^#

发表于 2012-12-25 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习啦，刚买了烤箱~

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壮壮妈MW11965

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宝宝生日: 2010-01-21
帖子: 1550

93^#

发表于 2012-12-26 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太强大了，一直想学，但是没敢

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宝宝生日: 2011-06-06
帖子: 4232

94^#

发表于 2012-12-26 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个帖子必须收藏

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宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

95^#

发表于 2012-12-26 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小豆豆/aiq 的帖子. o- ^6 M6 I/ ?0 b7 K5 P# ~" H* k! Z

这个还真不知道，其实我觉得高筋粉就是蒸馒头做饺子那种

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宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

96^#

发表于 2012-12-26 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小豆豆/aiq 的帖子$ c3 C" _, Q6 c1 l ~2 I! Y3 ~
- J7 S9 x5 y6 Q0 O: Q/ E
我觉得啊，这种不沾的蛋糕模不能买活底的，还可以做慕斯蛋糕，不然真是没用，我这个就白买

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团长编号MW11747

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宝宝生日: 2009-09-09
帖子: 23744

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发表于 2012-12-26 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复奔跑加菲的帖子

亲要不下次换个面粉试试？

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团长编号MW11747

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宝宝生日: 2009-09-09
帖子: 23744

98^#

发表于 2012-12-26 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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我怎么越来越晕了，慕斯圈不是本来就没底吗？活底模把底拿掉不能做慕斯蛋糕吗？

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宝宝生日: 2013-05-03
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99^#

发表于 2012-12-26 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小豆豆/aiq 的帖子* N- U$ P- p3 K3 }

我觉得不好弄，慕斯圈可是平的，活底的下面还有一圈圆的底，然后才是脱模的那个底，估计我不会吧，真是不知道什么用处

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团长编号MW11747

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宝宝生日: 2009-09-09
帖子: 23744

100^#

发表于 2012-12-26 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复奔跑加菲的帖子
' {& D! G: a8 b0 h+ U. F" [
那就是说买蛋糕模就要买阳极的活底模是吗？有什么蛋糕需要用不粘的模具吗？

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