小豆豆/aiq

回复 奔跑加菲 的帖子( p& D" f  r: ~: y/ O  E% `

7 _1 E+ j. A" |! J7 ?! l7 U; u圆形的那个。黑色的是不是都是不粘的啊？我买了一个活扣的，结果借口的地方没处理好，翘起来很多，我担心会划到手，给退了，还没来取货呢

小豆豆/aiq

回复 奔跑加菲 的帖子$ s9 n5 Q0 L% ?% D# _  J5 c

5 q0 A$ M) j1 {# i- u8 H4 ^呵呵，我在菜市场看到这种了，五得利的是吗？就是没有看见低筋面粉

奔跑加菲

回复 小豆豆/aiq 的帖子- h/ |! Q+ K- G5 E! j
/ ~: C" g8 u  _  u
对对，就这个，低筋面粉真是买不到，只能淘宝

奔跑加菲

+ P% o& x" D9 r$ w5 }/ N1 }* _4 y
% z* P9 x2 d2 d回复 小豆豆/aiq 的帖子
, U. d) ]+ ]7 e8 p3 N- P, O
+ I2 _6 C' V- b7 o* o7 p* V圆形黑色的就是不沾的，我2个活底，阳极心型的是做戚风的，我觉得还是圆形好用点，异形的一般- V/ l7 s8 v! ~" J9 P
2 S" g( U! C/ n" L% N+ I
心型的这家买的
$ X9 b! v1 z% j/ Y/ {8 ^, ^http://item.taobao.com/item.htm?id=8731407480
8 p' F; B2 a) b! A& N* Y' \! f, c& R) l' @3 T
圆形的是买烤箱送的
- V' n7 ]9 P+ e# u7 ]http://item.taobao.com/item.htm?spm=0.0.0.34.snK3yA&id=2527676445
: x+ `6 {  d7 t7 i

小豆豆/aiq

回复 奔跑加菲 的帖子9 c  t; \0 L% J
* ]- F+ \# n. p# m/ {
不粘的做什么蛋糕用呢？我也觉得没必要买心形 的

小豆豆/aiq

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/ h% y# R$ z! @/ P
9 I' ~" u: B/ c: m/ U我问的菜市场20一袋。淘宝的那些可信吗？亲做面包成功了吗？我做了两次，还可以呢，我用的饺子粉

奔跑加菲

回复 小豆豆/aiq 的帖子( g1 V( ~* Q( @, h2 o

+ n  @9 C7 A; C. |7 G) h真不成功，自发粉成功过一次，后来就没成功过，我刚买面包机，还没用呢

奔跑加菲

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. Z# N% ~$ x; F
0 m( I/ c6 k2 x3 Q- p$ t' d不粘的只能做披萨，我买亏了，我觉得没用

小豆豆/aiq

回复 奔跑加菲 的帖子5 Z! j  o8 M- B$ @" z
9 X+ ^; q0 Y* K+ A$ l, N' A
不粘的蛋糕模做披萨？那要披萨盘干嘛？就是说这种不粘的根本没用吗？

小豆豆/aiq

回复 奔跑加菲 的帖子' s0 o6 a1 F, d8 g  J  {
4 K& G+ {) X) e4 V7 E" z9 ]9 S+ \
会不会这种高筋粉根本不是高筋的呢？我用的饺子粉，感觉没有传说中的那么难啊

shy010

学习啦，刚买了烤箱~

shy010

学习啦，刚买了烤箱~

zhugexiaoke

太强大了，一直想学，但是没敢

many730

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奔跑加菲

回复 小豆豆/aiq 的帖子8 K" O. ^" Y9 u! j6 O, ~
3 r+ O: u4 e$ K9 C2 _: ~
这个还真不知道，其实我觉得高筋粉就是蒸馒头做饺子那种

奔跑加菲

回复 小豆豆/aiq 的帖子, J" w2 q4 |, N; B
5 o/ x2 ]1 a( F* L0 o
我觉得啊，这种不沾的蛋糕模不能买活底的，还可以做慕斯蛋糕，不然真是没用，我这个就白买

小豆豆/aiq

回复 奔跑加菲 的帖子0 ]4 a6 Z7 j% X# V2 F
8 ^9 y+ _1 C: o' p; s& [
亲要不下次换个面粉试试？

小豆豆/aiq

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$ I0 h( F4 H  `
( a8 c: I  N. v2 e: F4 V& f我怎么越来越晕了，慕斯圈不是本来就没底吗？活底模把底拿掉不能做慕斯蛋糕吗？

奔跑加菲

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) y. [1 B1 a- c' q4 R我觉得不好弄，慕斯圈可是平的，活底的下面还有一圈圆的底，然后才是脱模的那个底，估计我不会吧，真是不知道什么用处

小豆豆/aiq

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, u. a+ N: L/ ?1 t' M% h, M" o
% f- q+ S3 O9 d5 Z. n3 \那就是说买蛋糕模就要买阳极的活底模是吗？有什么蛋糕需要用不粘的模具吗？