小豆豆/aiq

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1 `# l* @5 f. D3 |! B% m# T* c圆形的那个。黑色的是不是都是不粘的啊？我买了一个活扣的，结果借口的地方没处理好，翘起来很多，我担心会划到手，给退了，还没来取货呢

小豆豆/aiq

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7 K" a- k9 G% w; @; X7 u2 q* f: t
呵呵，我在菜市场看到这种了，五得利的是吗？就是没有看见低筋面粉

奔跑加菲

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, _% v. m' d. X* B0 ?1 n- ?3 t4 R; V( X% K4 l) {4 d
对对，就这个，低筋面粉真是买不到，只能淘宝

奔跑加菲

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7 `8 S; M' R. _8 W# A4 \6 v/ _
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% i$ A$ k' F3 _3 U8 U
0 V) N- l, L, ]4 e圆形黑色的就是不沾的，我2个活底，阳极心型的是做戚风的，我觉得还是圆形好用点，异形的一般
  M% n8 A0 r- L; Y7 P: w7 ~5 u2 p9 Z
& p; u  e  ]3 G: S# E心型的这家买的
, {# |6 Q8 s$ {" Rhttp://item.taobao.com/item.htm?id=8731407480- I6 s" v' R; t
: y) P" _, D  a% G) y" i# o
圆形的是买烤箱送的
' @3 D( f/ R% X% D8 t) ghttp://item.taobao.com/item.htm?spm=0.0.0.34.snK3yA&id=2527676445  ^2 o3 e. S. S  Q- n

小豆豆/aiq

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1 D5 [- e0 @6 _4 t
不粘的做什么蛋糕用呢？我也觉得没必要买心形 的

小豆豆/aiq

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7 Q5 |% q3 \# R  ?6 {; g  ?5 {: w7 L1 O& s
我问的菜市场20一袋。淘宝的那些可信吗？亲做面包成功了吗？我做了两次，还可以呢，我用的饺子粉

奔跑加菲

回复 小豆豆/aiq 的帖子' l# O: {* R! J! G$ k
& A# @, Z' q& F+ P
真不成功，自发粉成功过一次，后来就没成功过，我刚买面包机，还没用呢

奔跑加菲

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9 k6 v# b& W: k/ C' F& [" r2 m, {: f: F+ I6 w7 ?- q) ^8 T
不粘的只能做披萨，我买亏了，我觉得没用

小豆豆/aiq

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9 H$ [1 D6 P9 l1 T5 j, T9 W$ w. Z2 T; c8 _- a
不粘的蛋糕模做披萨？那要披萨盘干嘛？就是说这种不粘的根本没用吗？

小豆豆/aiq

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9 j  L5 W" o# U! K
& [. }" O; c" K9 ^5 I会不会这种高筋粉根本不是高筋的呢？我用的饺子粉，感觉没有传说中的那么难啊

shy010

学习啦，刚买了烤箱~

shy010

学习啦，刚买了烤箱~

zhugexiaoke

太强大了，一直想学，但是没敢

many730

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奔跑加菲

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- u! W% |5 H) e
; `5 X8 ]5 ?" f. T: ]" C! p这个还真不知道，其实我觉得高筋粉就是蒸馒头做饺子那种

奔跑加菲

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+ e; k! B2 E4 ~0 P2 z8 Q3 a( w! Z
我觉得啊，这种不沾的蛋糕模不能买活底的，还可以做慕斯蛋糕，不然真是没用，我这个就白买

小豆豆/aiq

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4 F: K7 B5 A3 S  A+ L7 E9 Z亲要不下次换个面粉试试？

小豆豆/aiq

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4 I5 k8 h8 ~3 r( c8 ]
5 y$ `8 W2 L4 r2 \& \/ F我怎么越来越晕了，慕斯圈不是本来就没底吗？活底模把底拿掉不能做慕斯蛋糕吗？

奔跑加菲

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. J- ~+ s0 E7 I# ?. z0 N: R2 C# }
我觉得不好弄，慕斯圈可是平的，活底的下面还有一圈圆的底，然后才是脱模的那个底，估计我不会吧，真是不知道什么用处

小豆豆/aiq

回复 奔跑加菲 的帖子! M0 Z4 f6 U' |  }. I- S% K
9 w3 H  \  U/ _5 l4 E
那就是说买蛋糕模就要买阳极的活底模是吗？有什么蛋糕需要用不粘的模具吗？