小豆豆/aiq

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0 b- \8 f& L" U% R5 R  @9 b
圆形的那个。黑色的是不是都是不粘的啊？我买了一个活扣的，结果借口的地方没处理好，翘起来很多，我担心会划到手，给退了，还没来取货呢

小豆豆/aiq

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% P( t+ M" u$ C呵呵，我在菜市场看到这种了，五得利的是吗？就是没有看见低筋面粉

奔跑加菲

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4 _3 g* B# y) C3 [$ ^" l# c对对，就这个，低筋面粉真是买不到，只能淘宝

奔跑加菲

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9 N7 W' ?1 v$ q  ]回复 小豆豆/aiq 的帖子: x5 S9 |# F' y: H
( `& C: D( R$ w
圆形黑色的就是不沾的，我2个活底，阳极心型的是做戚风的，我觉得还是圆形好用点，异形的一般
2 Z% Y( E# c7 I  [: H: t5 K% p
$ A4 w( W4 J$ \& F心型的这家买的
% S" U: ~) {. {8 H) J! |; {8 Ahttp://item.taobao.com/item.htm?id=8731407480
6 |0 o& B4 f, x" D* k8 |
8 G! G7 {" Z  t# G5 B圆形的是买烤箱送的1 k3 P3 v4 a4 i6 T
http://item.taobao.com/item.htm?spm=0.0.0.34.snK3yA&id=2527676445
6 f* b% c6 b9 K, N- B$ A

小豆豆/aiq

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* a& \5 O7 Y, F+ G
不粘的做什么蛋糕用呢？我也觉得没必要买心形 的

小豆豆/aiq

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& L& [5 u9 Y9 t. N/ w2 j5 T我问的菜市场20一袋。淘宝的那些可信吗？亲做面包成功了吗？我做了两次，还可以呢，我用的饺子粉

奔跑加菲

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( K3 S; I6 O9 K
" R- X2 _2 }+ R' w7 L- v真不成功，自发粉成功过一次，后来就没成功过，我刚买面包机，还没用呢

奔跑加菲

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1 F$ V9 v# F; m' \1 k
不粘的只能做披萨，我买亏了，我觉得没用

小豆豆/aiq

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1 v3 ]6 H: K( u2 `
- K5 u3 H' K. P不粘的蛋糕模做披萨？那要披萨盘干嘛？就是说这种不粘的根本没用吗？

小豆豆/aiq

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7 ^$ {8 s* U: ^& u* y, m7 ^  o: ^' u3 Q: ?
会不会这种高筋粉根本不是高筋的呢？我用的饺子粉，感觉没有传说中的那么难啊

shy010

学习啦，刚买了烤箱~

shy010

学习啦，刚买了烤箱~

zhugexiaoke

太强大了，一直想学，但是没敢

many730

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奔跑加菲

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3 n0 [1 G7 Y4 O; p& q1 [# ^这个还真不知道，其实我觉得高筋粉就是蒸馒头做饺子那种

奔跑加菲

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7 }2 G6 |5 B$ I, d1 w7 K
! _/ x- H7 H& k7 F, p) t0 q/ o' r我觉得啊，这种不沾的蛋糕模不能买活底的，还可以做慕斯蛋糕，不然真是没用，我这个就白买

小豆豆/aiq

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, r9 Y2 ^. c5 @: I' k
6 ^7 a- E' X6 f4 ~0 A  E% K5 X* n亲要不下次换个面粉试试？

小豆豆/aiq

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8 H: y" y- u0 |# T4 \6 x8 T+ }9 Z6 \- i- B9 a( `4 W5 L" f2 o  f
我怎么越来越晕了，慕斯圈不是本来就没底吗？活底模把底拿掉不能做慕斯蛋糕吗？

奔跑加菲

回复 小豆豆/aiq 的帖子# I6 s8 x3 f1 W  l8 ^/ q

; t9 K0 B. f0 ^, p我觉得不好弄，慕斯圈可是平的，活底的下面还有一圈圆的底，然后才是脱模的那个底，估计我不会吧，真是不知道什么用处

小豆豆/aiq

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) h2 _4 H" P8 ?: G6 O  V那就是说买蛋糕模就要买阳极的活底模是吗？有什么蛋糕需要用不粘的模具吗？