小豆豆/aiq

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7 z1 F  {" l/ y不是密封严不严、干净不干净的问题。如果是植物黄油冒充的，对身体很不好的

奔跑加菲

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那怎么鉴别什么是植物的，什么是动物

小豆豆/aiq

回复 奔跑加菲 的帖子$ E# r- x2 `6 u0 o! K$ B5 ~
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这个我还没研究过呢，最好亲找一个信得过的地方买一点回来对比一下。反正连正规包装都没有的东西，我不敢相信。亲看一下网上的差评，有人说跟动物黄油口感味道不一样。还有，网上分装的黄油图片都差不多，好像都是互相盗用的

小豆豆/aiq

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4 I" j8 G# I2 M7 J5 ]- |" F. L' R- j! z8 L& W3 l
嗯，还是换个地方试试吧。我一直在中粮网上买的，我觉得中粮集团不会为了这几十块钱把自己的牌子给砸了。面粉我也是在中粮买的。马苏里拉奶酪和淡奶油我在一个叫“本来网”的网上买的，新开的网站，全程冷链配送的，真假我回头鉴定了再跟亲说一下。附近不知道哪里有麦德龙，找到了我去对比一下

奔跑加菲

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9 z: i! C5 w( o+ p( x* u' C- I
嗯，好，回头我也去中粮看看

小豆豆/aiq

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嗯，亲还在非常时期，吃的东西一定要慎重

奔跑加菲

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/ k/ S; `8 n5 j% T# \' X3 o嗯，一定一定，不过烘培东西，我是做的多吃的少，我发现做完都没食欲了

小豆豆/aiq

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2 E1 s: d) x- s0 C* s/ |' K嗯，你老公的健康也很重要啊。低筋面粉中粮网没有，我都是用富强粉+淀粉自己配，实在不敢在淘宝买

lion-tian

本想做烘焙看了这个，，，大小要那么多工具~~好复杂哦

奔跑加菲

回复 lion-tian 的帖子/ m, {. r0 J" I/ m

$ e8 N# m; N) m1 @6 u7 M烘培就是个坑，得砸钱才能练出来

奔跑加菲

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为啥捏，很多人都淘宝啊，而且北京有实体店的，你担心啥

小豆豆/aiq

回复 奔跑加菲 的帖子) b, k6 ~$ t: R$ M# t  |

( m; \) C" c2 @& s  S淘宝买一般的东西还行，但是吃的东西，在我没有学会鉴定之前，我还不敢在淘宝买。就像这个黄油，看了那些评价我就觉得有问题。实体店里我不知道卖的是什么样的，再说，谁去考察过他们的实体店？

奔跑加菲

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9 ?8 R8 D( f1 O% R# ?) \' r
% J$ Z1 f( o" Z- a+ a! A还别说，我买的那家实体店离我这不远，但是我自己懒得去，可是国贸这边好多有实体店的，可以直接店里买

小豆豆/aiq

回复 奔跑加菲 的帖子6 R, Y+ B6 R  [1 r  D  n: O" \2 Y# Y* J& q

. M9 ?3 G1 e1 r% ?: e& ^' s我查了一下，那些店里也卖原装的安佳黄油，但是原装的价格比分装的高几倍呢，不奇怪吗？分装的还要搭上包装袋还要称重包装，怎么反倒便宜那么多呢

奔跑加菲

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) j: V0 J$ M# }7 F- f$ @7 w% W
( _2 v/ c' O. ?& ?) T) h/ {也不算便宜吧，小30块钱一块，超市也就30左右

小豆豆/aiq

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小30？我是说同一个牌子，同样的分量，分装的和原装的价格差别很大

奔跑加菲

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那这个真没研究过，我家那个吃着还行呀，我也分不出真假，可是没黄油也不能做东西啊，超市的我去看了，有盐的居多，而且也不便宜

小豆豆/aiq

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有盐的也不影响吧，盐很少的。有些方子里面有少量盐，用有盐的黄油就不用加盐了。超市里面肯定贵，淘宝肯定便宜，但是淘宝同一家店里原装的和分装的价格差别太多，就有问题了啊

yunyunxia

回复 小豆豆/aiq 的帖子1 U8 k1 }5 J7 E( c# R, |! |
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下次再烤面包时，可以刷层软化的黄油试试，这样应该就不会沾啦。我一般用非不沾的模子来烤面包，都刷层或涂层软化的黄油，烤好的面包很轻松就脱模啦。别刷什么植物油花生油就行，不管用滴。