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本帖最后由 通州葡萄紫 于 2012-9-19 22:32 编辑
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葡萄醋做法难度远远低葡萄酒的做法0 J* ~5 M2 p, Z: F8 O
只是利用了葡萄酒制作过程中留下的皮渣9 w9 U8 B: F2 X; L
1:4的比较兑上凉白开
, }& P; Y { ~) x现在的温度开口七天左右就可过滤成醋
5 V8 A/ w5 H) V5 J) A4 N* ?9 p7 a5 j兑水后第一天照片
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: {3 m; W; W& u$ R- V" m2 H! }出醋时照片
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过滤
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煮醋
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装瓶封存 y* p6 x# h- K$ x
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