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本帖最后由 通州葡萄紫 于 2012-9-19 22:32 编辑 / g M5 `) n4 A
/ [& ]. h! D" L: T( x/ Z. m葡萄醋做法难度远远低葡萄酒的做法
W5 _ `9 ^* ?# f) H只是利用了葡萄酒制作过程中留下的皮渣9 U: ~! G3 d3 ^4 {7 ]# x
1:4的比较兑上凉白开5 w4 a/ {1 o! e
现在的温度开口七天左右就可过滤成醋" ~( V" g3 {% F. Y5 L8 u, I
兑水后第一天照片
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2 @/ X* A. G) V* p1 k7 J出醋时照片
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煮醋
9 A) z$ i) h& z9 B- n! h9 X+ Y% x# ]' n9 h# I( D" J3 Z
' y3 q) g0 R! l装瓶封存
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