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楼主
发表于 2012-9-19 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 通州葡萄紫 于 2012-9-19 22:32 编辑
6 _+ ?+ c$ q+ B, R8 |$ r3 [; A; |% I& l% y. ?' p$ t8 V
葡萄醋做法难度远远低葡萄酒的做法0 J* ~5 M2 p, Z: F8 O
只是利用了葡萄酒制作过程中留下的皮渣9 w9 U8 B: F2 X; L
1:4的比较兑上凉白开
, }& P; Y  {  ~) x现在的温度开口七天左右就可过滤成醋
5 V8 A/ w5 H) V5 J) A4 N* ?9 p7 a5 j兑水后第一天照片
5 |9 S0 M/ O& J  k3 s+ v2 P) U7 Q5 U- R; H* f

: {3 m; W; W& u$ R- V" m2 H! }出醋时照片
0 Q) {9 p7 a- t. A/ X* T, A8 m  T3 E: w+ B, f$ Y
" p% \# [: C$ X% `1 `
过滤
8 b- C9 K5 n8 u: q( |# H$ P( ~) ?- v0 F& Z. I: Z9 s
% N6 R/ r( F. ~5 \2 t
煮醋
: J% V& o) j# _) t# @' I7 e: B, x4 g, I. W! A1 F
* k' n% z9 P& W* I5 l6 x+ C
装瓶封存  y* p6 x# h- K$ x
* }- }' g. H3 o! t: K

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-19 22:40 编辑 + q  R/ o) t0 A) ?; X+ v6 W- G1 X2 V

* _! ?  d0 J+ m; {5 _矮油,馋人啊,我尝一点点,可以吗
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米米鱼儿飞 发表于 2012-9-19 22:30
  r$ ~4 ?; i# N  F5 \6 N) n矮油,馋人啊,我长一点点,可以吗
! \" g9 l3 z: @/ ]3 l  b. }
NO怕,完全没问题
易凡妈 团长编号 MW11833

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呀,还能做醋哦!我做的葡萄酒的渣都倒了,太可惜了。下次一定要试试
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这个是像苹果醋一样么 直接喝么
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北纬四十度 发表于 2012-9-21 02:19
, n& [; D# I7 d; u4 g/ c这个是像苹果醋一样么 直接喝么
, ^. o0 o/ E% U* H5 Y
是的,直接喝

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真是厉害啊,我家做了葡萄酒啊
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真是一点不浪费哎!这是当饮料喝么?
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2 G0 t4 i7 u' b
4 l7 x3 q  H7 S8 J# X这个过滤看着好麻烦啊!
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爱儿菲儿童摄影 发表于 2012-9-21 12:13 , x5 N, h0 o# S- `8 ~
回复 通州葡萄紫 的帖子
; b9 D+ y/ Q+ U! y2 W0 j+ C1 Z5 B2 }. V0 |, F% y
这里做葡萄酒吗?如果有新酿制的葡萄酒汁,真的很想喝! ...
# @8 Z7 J8 r, y8 D0 p7 u+ ]
葡萄酒的时间比较久才好喝,嘿嘿
唐俊俊【团长MW10131】

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我做的葡萄酒,第二次已经过滤了$ V! Y# L2 M6 I) a5 r
可里面还是有一层絮状物和白色的东西9 r# v5 C" ?5 g/ z3 W% O
怎么能清除掉呢
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小may的五月 发表于 2012-9-21 17:36 ' N! k0 K( J1 ^! F. I8 `
我做的葡萄酒,第二次已经过滤了
" A* U4 P3 J; l( \1 A2 E可里面还是有一层絮状物和白色的东西
3 h$ m( O; B4 _8 M. d7 O. e. H/ K& P怎么能清除掉呢 ...

  l7 \# v+ T0 E/ m  B/ Q: ?4 p7 [有照片吗?我没遇到过你说的情况

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太麻烦了

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中秋吃月饼,喝点儿葡萄果醋,一定不长胖哦
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袁方/ty 发表于 2012-9-22 13:04
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