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本帖最后由 通州葡萄紫 于 2012-9-19 22:32 编辑 2 w) J& p) B4 Z$ ]" M
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葡萄醋做法难度远远低葡萄酒的做法
# E! c# e `% e: Y) `/ v, @+ d只是利用了葡萄酒制作过程中留下的皮渣6 o, R4 O+ D9 _! d9 G3 C7 [& m6 Q. @
1:4的比较兑上凉白开( v0 G' ~8 K+ K+ y* o+ l( N+ I& s
现在的温度开口七天左右就可过滤成醋8 D& B( \( j- { B" k- Y* ~
兑水后第一天照片
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出醋时照片
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过滤
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' F4 L' ]& h6 _3 w( Q' E6 f5 ~2 i: @% M
煮醋
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