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本帖最后由 通州葡萄紫 于 2012-9-19 22:32 编辑
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' R3 w4 w5 i8 ^0 b! M葡萄醋做法难度远远低葡萄酒的做法9 k! q- i' l5 G9 E* C
只是利用了葡萄酒制作过程中留下的皮渣
6 h! s5 T' ]0 P4 C+ U& x1:4的比较兑上凉白开1 [1 R1 m& B& }1 D& \. [
现在的温度开口七天左右就可过滤成醋1 M2 i& V' k$ f( c; ~$ U
兑水后第一天照片
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出醋时照片
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过滤
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煮醋: y! ^; v1 [" K) F- g- k
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装瓶封存6 r9 t( m5 A: l/ _1 F2 h
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