junjun5265

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2 p( z, P+ _9 n3 n# |: s补上成品图了 哈哈  * q6 j# _6 e" w% w
     吃中午餐时 一人配2盒米饭，女生都剩下一盒米饭，我就都收集了回家做焗饭。家里不起火，做饼干、蛋糕另算，所以一直想做焗饭，但是要用剩饭，家里没有唉。下了班迅速打车回家，去买了洋葱头（紫色）胡萝卜鸡蛋，去超市又买了一小袋泡菜，2瓶饮料。
/ E' l) n* m0 j/ W     先说做完饭后的感觉吧，算了下账 洋葱头半斤1元，胡萝卜1根3毛，泡菜100克一袋3元，饮料2瓶5元（做饭很热的,空挡时候喝的）马苏奶酪碎1/3袋10元，披萨草碎一小撮1元吧（没有就算了），玉米肠2根，我一共做了3盒焗饭，这些东西都用了，成本才不到30元（还要加一些肉）真的很便宜。我还是喜欢做哪些不动火的菜。
- H: A5 ~) _# |0 y. m4 a; X实在不好意思，烤好的图片没有照，是因为晚上给自己做了一餐，很饿就给吃了，确实火候掌握的有点过了，表面颜色过深，但是奶酪能拉出丝来，很香。
3 W, ~5 V* r- @1 o! m0 P3 k4 p又做了一次泡菜焗饭和叉烧肉焗饭，是晚上我吃完饭做的，叉烧肉烤的时候太费时间，我晚上只是炒好装盒没有焗饭，一早起来烤好就装塑料袋上班了，实在来不及照相了。不好意思，下次做的时候一定补上完成图。
% u' E5 Y. g# y# I7 Z5 ]" D% s* {$ }泡菜焗饭" }8 \0 F6 @: }0 r+ Z$ Z
材料：隔夜米饭100克 泡菜50克（留一些泡菜汤）切碎 胡萝卜1/3根切丝 洋葱1/4切丝 盐少许 披萨番茄酱3大勺（没有可以用番茄酱代替） 焗饭盘或碗一个
/ U! `8 W0 K8 U. `) J放一勺油 煸炒胡萝卜洋葱，胡萝卜稍微变色加入泡菜翻炒1-2分钟（喜欢泡菜软的就多炒会，洋葱胡萝卜时间长了就不好看了，放入米饭打撒、泡菜汤，盐适量，炒均匀直接倒入焗饭盒。  p/ U4 K/ r# ]. K4 A
倒上番茄酱抹匀，撒满上奶酪碎，撒上少量披萨草碎。烤箱预热185度，烤15-20分钟; }( \$ [. M" l% i3 s+ q
叉烧肉焗饭' S3 b; C: Z! y; U6 Z4 e' V* \
材料：隔夜饭150克 叉烧肉50-100克切丁，胡萝卜1/3根切丁 洋葱1/2切丁 盐少许 披萨番茄酱3大勺（没有可以用番茄酱代替） 焗饭盘或碗一个 家里蔬菜有限可以再放些青椒、绿色菜叶 我老公爱吃肉又准备了2跟玉米肠切丁. s( T7 r; l9 @! [9 _5 `
第一步准备肉块，家里的前臀尖切大块，刷上一些烧烤酱、葱段、姜片，腌制30分钟以上，我的是前2天腌制的，烤箱200度烤25，不用翻面，勤劳的妈妈可以在20分钟左右，翻面重新刷上剩下的酱料。熟了就切丁备用。没有叉烧肉可以用香肠等代替，广式香肠味道更好
$ s' {2 p! B( [2 ^3 e' L第二步放一勺黄油 没有可以用食用油，注意火温太高黄油会变色的，煸炒胡萝卜洋葱，胡萝卜稍微变色加入米饭炒撒，盐适量翻炒均匀，放入叉烧肉、玉米肠丁，立即装入焗饭盒。( Q9 a7 J8 W  a- k
第三步倒上番茄酱抹匀，撒满上奶酪碎，撒上少量披萨草碎。烤箱预热185度，烤15-20分钟
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4 ~: k3 z% j& ^" Q" m, G5 m3 F# F胖君君小六六唠唠叨叨：0 V$ N0 C  z$ ^2 M
1.泡菜汤一定保留一些，味道会很浓厚。
  Q, K5 q9 D" C( W, _, a2.泡菜本身就有咸味，奶酪也稍有咸味，番茄酱更是很咸，口淡的就不用加盐了。
  P# e0 M" L) \! d9 f3.叉烧肉基本是全熟了，玉米肠是脆皮的，如果再加热就不好吃了 颜色也不好看，所以下锅翻炒只是达到拌匀的目的，也可以饭炒好后，把肉丁铺在上面。
8 P! v6 \& Q; f  M7 v4.胡萝卜稍微变色再加入洋葱，否则洋葱太软不好看没口感。! S1 t/ l5 }4 Z* ~: v

5 q5 g+ C/ f# b3 k# ]; ^. o) k奶酪烤的够不够时间一要看表面 都是黄色的有点嫩，带一点焦焦的口感才好（个人觉得）拿餐具歪一下能拉出丝来 是最好吃的时候，赶紧趁热吃了吧，凉了奶酪就不好吃了。
9 v$ n* v% \% M  L我给老公带的是叉烧肉焗饭，米饭比较多，配料也多，做了满满一盒，今天中午他和朋友3个人一起才吃完。朋友说非常好吃。* F2 l4 e4 w9 l) _1 c% l; F3 Q! }
我自己带的是泡菜饭（没有肉），因为办公室有回民，体谅一下。给大家分着尝了尝，大家都说很香，有披萨的味道。2 S  h0 j. D  x& |7 p# N

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嘉赫妈

哎呀~我的老天~这叫一个高难度！这也太丰盛了吧！可惜木有完成图！

junjun5265

回复 嘉赫妈 的帖子2 n0 [2 w: f2 O, w
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等下给自己做饭 一会就补上了

嘉赫妈

回复 junjun5265 的帖子8 m5 w! S6 h9 d5 W; K( M  `
  D, w! B0 P$ j, C
补上
; E6 g; X3 \# `4 I* Q没呢？美味的诱惑啊！

melissa1227

回复 junjun5265 的帖子
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学习了，谢谢楼主

满地亮晶晶

强烈要求以后上成品图

junjun5265

回复 满地亮晶晶 的帖子
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好的 这2天上班再定盒饭 我多要点米饭 怎么也得吧成品图补上

junjun5265

回复 嘉赫妈 的帖子8 i* R# b* K9 [4 [5 n1 E7 d
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买了泡菜、豆苗、豆芽菜、做了叉烧肉 想再做一次泡菜焗饭，嘿买回来到家才想起家里没饭 我就给改了泡菜汤全吃了

木子夕谣

学习.学习了

junjun5265

回复 依米印象 的帖子
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) @& h+ H! L& e7 O哪天有剩饭带回家的时候就做 在你家照过像 小六六

勤勤鼠

太强了，我也爱吃炬饭，可是不会做

junjun5265

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超级简单 好像鸡蛋炒饭

范小夭

最羡慕的就是爱吃还会做的人！

erxin

难道还要烤箱？家里没有啊

junjun5265

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" b# i  ~  ^. h" Z" I, M; z补上

补上了 补上图了

junjun5265

强烈要求以后上成品图

上了 麻麻 不好意思 昨天才买的米饭

嘉赫妈

太诱惑了~没烤箱~不知道微波炉行不行啊

沙漠孤雁2011

学习学习吧