junjun5265

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补上成品图了 哈哈  
8 [- p6 P* @  s) {: H/ o) n     吃中午餐时 一人配2盒米饭，女生都剩下一盒米饭，我就都收集了回家做焗饭。家里不起火，做饼干、蛋糕另算，所以一直想做焗饭，但是要用剩饭，家里没有唉。下了班迅速打车回家，去买了洋葱头（紫色）胡萝卜鸡蛋，去超市又买了一小袋泡菜，2瓶饮料。( R9 |. y# w; t" z& q
     先说做完饭后的感觉吧，算了下账 洋葱头半斤1元，胡萝卜1根3毛，泡菜100克一袋3元，饮料2瓶5元（做饭很热的,空挡时候喝的）马苏奶酪碎1/3袋10元，披萨草碎一小撮1元吧（没有就算了），玉米肠2根，我一共做了3盒焗饭，这些东西都用了，成本才不到30元（还要加一些肉）真的很便宜。我还是喜欢做哪些不动火的菜。4 o. W6 {5 ]. R, e
实在不好意思，烤好的图片没有照，是因为晚上给自己做了一餐，很饿就给吃了，确实火候掌握的有点过了，表面颜色过深，但是奶酪能拉出丝来，很香。0 g8 k; J( |5 d+ p. a* y
又做了一次泡菜焗饭和叉烧肉焗饭，是晚上我吃完饭做的，叉烧肉烤的时候太费时间，我晚上只是炒好装盒没有焗饭，一早起来烤好就装塑料袋上班了，实在来不及照相了。不好意思，下次做的时候一定补上完成图。
- P0 L; H& q$ ?: B- v8 e6 M泡菜焗饭) R. P& S( y/ b  E9 Q$ x  y  |
材料：隔夜米饭100克 泡菜50克（留一些泡菜汤）切碎 胡萝卜1/3根切丝 洋葱1/4切丝 盐少许 披萨番茄酱3大勺（没有可以用番茄酱代替） 焗饭盘或碗一个! n. u3 a9 t/ [9 o* e2 U
放一勺油 煸炒胡萝卜洋葱，胡萝卜稍微变色加入泡菜翻炒1-2分钟（喜欢泡菜软的就多炒会，洋葱胡萝卜时间长了就不好看了，放入米饭打撒、泡菜汤，盐适量，炒均匀直接倒入焗饭盒。
$ Z- y+ z- \& }! x倒上番茄酱抹匀，撒满上奶酪碎，撒上少量披萨草碎。烤箱预热185度，烤15-20分钟) H2 y3 p5 U; y$ c- j
叉烧肉焗饭
. {, i: J5 m( ~% b# R  p7 p材料：隔夜饭150克 叉烧肉50-100克切丁，胡萝卜1/3根切丁 洋葱1/2切丁 盐少许 披萨番茄酱3大勺（没有可以用番茄酱代替） 焗饭盘或碗一个 家里蔬菜有限可以再放些青椒、绿色菜叶 我老公爱吃肉又准备了2跟玉米肠切丁
6 O4 u! [# G$ ~7 _$ P4 d7 j- K第一步准备肉块，家里的前臀尖切大块，刷上一些烧烤酱、葱段、姜片，腌制30分钟以上，我的是前2天腌制的，烤箱200度烤25，不用翻面，勤劳的妈妈可以在20分钟左右，翻面重新刷上剩下的酱料。熟了就切丁备用。没有叉烧肉可以用香肠等代替，广式香肠味道更好
5 c6 `/ b# F% g* W第二步放一勺黄油 没有可以用食用油，注意火温太高黄油会变色的，煸炒胡萝卜洋葱，胡萝卜稍微变色加入米饭炒撒，盐适量翻炒均匀，放入叉烧肉、玉米肠丁，立即装入焗饭盒。
% D5 [* Y! N/ L! [- v第三步倒上番茄酱抹匀，撒满上奶酪碎，撒上少量披萨草碎。烤箱预热185度，烤15-20分钟( `' }* \; n! r3 W: J  S/ z
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3 Y/ Y) e5 t4 l/ X胖君君小六六唠唠叨叨：
4 J( G: n; b' }0 U- ~$ y4 H7 P1.泡菜汤一定保留一些，味道会很浓厚。7 Q, W1 ^! z! h$ ?1 W
2.泡菜本身就有咸味，奶酪也稍有咸味，番茄酱更是很咸，口淡的就不用加盐了。
+ O9 z- ?0 z- R# d" c7 _3.叉烧肉基本是全熟了，玉米肠是脆皮的，如果再加热就不好吃了 颜色也不好看，所以下锅翻炒只是达到拌匀的目的，也可以饭炒好后，把肉丁铺在上面。9 H$ K( z% R* f; u
4.胡萝卜稍微变色再加入洋葱，否则洋葱太软不好看没口感。
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奶酪烤的够不够时间一要看表面 都是黄色的有点嫩，带一点焦焦的口感才好（个人觉得）拿餐具歪一下能拉出丝来 是最好吃的时候，赶紧趁热吃了吧，凉了奶酪就不好吃了。# {6 G- D8 p: E1 ~0 o$ ^. `" F
我给老公带的是叉烧肉焗饭，米饭比较多，配料也多，做了满满一盒，今天中午他和朋友3个人一起才吃完。朋友说非常好吃。8 B( E! }3 g' r& Z5 N  w
我自己带的是泡菜饭（没有肉），因为办公室有回民，体谅一下。给大家分着尝了尝，大家都说很香，有披萨的味道。
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嘉赫妈

哎呀~我的老天~这叫一个高难度！这也太丰盛了吧！可惜木有完成图！

junjun5265

回复 嘉赫妈 的帖子9 f5 C! X6 y9 e  ]$ F/ M+ W- q

; r4 i  L0 ]+ z$ t8 A" V等下给自己做饭 一会就补上了

嘉赫妈

回复 junjun5265 的帖子
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补上. d: @# e2 @( T- M
没呢？美味的诱惑啊！

melissa1227

回复 junjun5265 的帖子3 y- j$ l) x( Q& r/ e0 f( Y; M6 j
2 T" T% T9 q" x1 v8 z/ H. j
学习了，谢谢楼主

满地亮晶晶

强烈要求以后上成品图

junjun5265

回复 满地亮晶晶 的帖子; {( g2 V$ @! Y1 `# m4 [; G

0 U# f0 q- M( `) s- k& H) c) i好的 这2天上班再定盒饭 我多要点米饭 怎么也得吧成品图补上

junjun5265

回复 嘉赫妈 的帖子, R# Z2 N+ @+ e  d, ]2 C

3 p; Z, I) i; P) ~' J4 D买了泡菜、豆苗、豆芽菜、做了叉烧肉 想再做一次泡菜焗饭，嘿买回来到家才想起家里没饭 我就给改了泡菜汤全吃了

木子夕谣

学习.学习了

junjun5265

回复 依米印象 的帖子
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* f$ I% a' L, e6 x: p哪天有剩饭带回家的时候就做 在你家照过像 小六六

勤勤鼠

太强了，我也爱吃炬饭，可是不会做

junjun5265

回复 勤勤鼠 的帖子8 u" G/ c2 s) p  C) B

# U5 c$ w$ L& _超级简单 好像鸡蛋炒饭

范小夭

最羡慕的就是爱吃还会做的人！

erxin

难道还要烤箱？家里没有啊

junjun5265

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补上

补上了 补上图了

junjun5265

强烈要求以后上成品图

上了 麻麻 不好意思 昨天才买的米饭

嘉赫妈

太诱惑了~没烤箱~不知道微波炉行不行啊

沙漠孤雁2011

学习学习吧