樱桃小小丸子

确切的说是年三十的中午饭，因为晚上要上家里的老人家过年，所以凑活了几个菜，也没讲究几盘，也没有寓意，我好像压根没有这个概念，看了亲们的N多帖子，觉得自己太不讲究了，羞愧呀。 下次一定要改进呀。
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: {# _3 K. \8 P( K' P. O晒菜名5 K$ o+ c2 L$ l0 v
1、西红柿炖牛肉（在坛子里学的）
. G# g$ l3 [2 F0 \2、耗油牛柳  x; i/ f1 N7 g9 F& g* e$ v
3、奥尔良烤翅，在网上买的调料，烤出来效果不错，味道和卖相都可以。
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- q3 `3 Q# V3 A) y3 n+ I( O- |( O/ o[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-2-17 11:11 编辑 ]

樱桃小小丸子

4、鸡蛋炒芹菜---纤维很多，利于减肥. {# C, _9 r0 F* w3 w$ @$ Z0 f
5、地三鲜---第一次做，还有待改进) o/ x$ R: ^' F. |# h" t
6、凉拌三丝---土豆丝、胡罗卜丝、莴笋丝，很爽口
. y9 h8 w' P3 `$ Z9 x7、黄豆雪里蕻---很下饭，我的最爱1 ^& {3 `  U# A! C' H; T

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  C0 b) J0 {7 w[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-2-17 11:28 编辑 ]

xjz9527

亲，已经很讲究了~~

kexin

不错，亲家的饭菜我一向喜欢，哈哈
$ V  Z. a/ z8 N6 M; e" h& C) d蚝油牛柳想学学

liusitong2009

不错啊，我都馋了······

赵岩

比我们强太多了啊  我都不好意思晒哦  因为我跟我婆婆都不去讲究吃

幽灵宝宝

看着就有食欲~~~~~~~

青蛙小仙女

做的是相当不错呀！

樱桃小小丸子

原帖由 kexin@bj 于 2010-2-17 11:33 发表 # p+ }( s) J, `# t% C; @
不错，亲家的饭菜我一向喜欢，哈哈8 t/ P. d4 z$ R1 x% x2 T
蚝油牛柳想学学

9 l' D4 [6 C% ~
谢谢亲。! J7 u/ Z! a+ C2 q2 V8 Z
很简单，把牛柳切成薄片，用嫩肉粉和蛋清抓一下，放入姜末、料酒腌一下，锅内放入油，稍微有点热就把牛柳放入迅速翻炒，变色后放入葱末和蚝油，稍微翻炒一下放入切好的青红椒丝就可以了。

bjblues

色香味俱全哦，楼主有才