樱桃小小丸子

确切的说是年三十的中午饭，因为晚上要上家里的老人家过年，所以凑活了几个菜，也没讲究几盘，也没有寓意，我好像压根没有这个概念，看了亲们的N多帖子，觉得自己太不讲究了，羞愧呀。 下次一定要改进呀。
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- l* W5 j& a0 i) u" P晒菜名. V8 l) d7 J* z) b$ w* a
1、西红柿炖牛肉（在坛子里学的）
' r" F2 R9 _5 K/ O' P* Y0 ]2、耗油牛柳
3 M  v( g- x4 j% u8 F5 z0 Z) W- S3、奥尔良烤翅，在网上买的调料，烤出来效果不错，味道和卖相都可以。
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$ B/ P% c" S4 g# f  ]7 _4 d/ W8 C[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-2-17 11:11 编辑 ]

樱桃小小丸子

4、鸡蛋炒芹菜---纤维很多，利于减肥$ q( y1 B/ T  L0 Z" M- T
5、地三鲜---第一次做，还有待改进
% i+ Z: O5 R% M6、凉拌三丝---土豆丝、胡罗卜丝、莴笋丝，很爽口
0 m4 F# A1 R# n7、黄豆雪里蕻---很下饭，我的最爱! l  b4 c+ @7 s7 I% ?' n- `" Q! ]
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1 Y3 c3 c5 Q  \9 t[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-2-17 11:28 编辑 ]

xjz9527

亲，已经很讲究了~~

kexin

不错，亲家的饭菜我一向喜欢，哈哈, o: Z( ?% L+ X, a' w; O
蚝油牛柳想学学

liusitong2009

不错啊，我都馋了······

赵岩

比我们强太多了啊  我都不好意思晒哦  因为我跟我婆婆都不去讲究吃

幽灵宝宝

看着就有食欲~~~~~~~

青蛙小仙女

做的是相当不错呀！

樱桃小小丸子

原帖由 kexin@bj 于 2010-2-17 11:33 发表 - k9 c- Q: [( e: m. R9 ~% O! |
不错，亲家的饭菜我一向喜欢，哈哈
: O% x/ ~- s3 X. e. P& g  v蚝油牛柳想学学

: L0 {" R! h4 d2 k; C2 T& n4 N
谢谢亲。$ Q1 R2 D7 A; K8 Q
很简单，把牛柳切成薄片，用嫩肉粉和蛋清抓一下，放入姜末、料酒腌一下，锅内放入油，稍微有点热就把牛柳放入迅速翻炒，变色后放入葱末和蚝油，稍微翻炒一下放入切好的青红椒丝就可以了。

bjblues

色香味俱全哦，楼主有才