樱桃小小丸子

确切的说是年三十的中午饭，因为晚上要上家里的老人家过年，所以凑活了几个菜，也没讲究几盘，也没有寓意，我好像压根没有这个概念，看了亲们的N多帖子，觉得自己太不讲究了，羞愧呀。 下次一定要改进呀。1 m$ i0 k5 P" J; ~: X
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晒菜名5 D* o1 M) @2 l( x+ v/ g
1、西红柿炖牛肉（在坛子里学的）
. S4 O) F8 U% v4 _2 f6 n2 ?2、耗油牛柳
7 K: O. C$ S% k. Y3、奥尔良烤翅，在网上买的调料，烤出来效果不错，味道和卖相都可以。
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- d3 S  y  Z% q% `[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-2-17 11:11 编辑 ]

樱桃小小丸子

4、鸡蛋炒芹菜---纤维很多，利于减肥" K( L5 J. X& F3 \
5、地三鲜---第一次做，还有待改进9 ~; q+ s) u0 K
6、凉拌三丝---土豆丝、胡罗卜丝、莴笋丝，很爽口' D! d4 p3 y7 b; F( t9 ]3 f
7、黄豆雪里蕻---很下饭，我的最爱
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2 F$ y. j) v8 w( Z: A/ a[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-2-17 11:28 编辑 ]

xjz9527

亲，已经很讲究了~~

kexin

不错，亲家的饭菜我一向喜欢，哈哈
5 @8 P& d; s0 S. @5 _蚝油牛柳想学学

liusitong2009

不错啊，我都馋了······

赵岩

比我们强太多了啊  我都不好意思晒哦  因为我跟我婆婆都不去讲究吃

幽灵宝宝

看着就有食欲~~~~~~~

青蛙小仙女

做的是相当不错呀！

樱桃小小丸子

原帖由 kexin@bj 于 2010-2-17 11:33 发表   s8 U& k/ O7 W' I# b
不错，亲家的饭菜我一向喜欢，哈哈
" g  P  x4 ?8 b# N4 R蚝油牛柳想学学

( L8 m& @5 G8 y! q/ O6 t: P谢谢亲。& X; b( O, q% y) ~8 I' A+ r1 ~
很简单，把牛柳切成薄片，用嫩肉粉和蛋清抓一下，放入姜末、料酒腌一下，锅内放入油，稍微有点热就把牛柳放入迅速翻炒，变色后放入葱末和蚝油，稍微翻炒一下放入切好的青红椒丝就可以了。

bjblues

色香味俱全哦，楼主有才